Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

L'Écrin Des Saveurs: A Culinary Gem in Châteauroux

Nestled in the heart of Châteauroux at 133 Avenue Marcel Lemoine, 

 offers an unforgettable dining experience that reflects the essence of French gastronomy with a modern twist. This family-run restaurant is renowned for its meticulous attention to detail, where every dish is crafted from fresh, locally sourced ingredients and presented with artistic flair.

At L'Écrin Des Saveurs, diners delight in a menu that skillfully blends traditional regional flavors with inventive culinary techniques. Signature dishes like the chef's specialty, the "Ris de chevreau," and the daily purée are praised by guests for their exquisite taste and comforting textures. The sommeliers enhance the meal experience with a thoughtfully curated selection of local wines, ensuring the perfect pairing for every plate.

Fresh ingredients and exquisite flavor combinations

The patrons of L'Écrin Des Saveurs share overwhelmingly positive feelings about their visits. From the dedication of chef Jean-Marie Laplace to the impeccable service and cozy ambiance, guests consistently praise the establishment as a top destination for refined French cuisine in Châteauroux. Whether you are a local or a traveler exploring Centre-Val de Loire, this restaurant promises a memorable dining journey that celebrates regional products with grace and passion.

Quels sont les horaires d'ouverture de L'Écrin Des Saveurs ? 

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Il est recommandé de réserver à l'avance en appelant le +33 2 54 22 08 20 ou en visitant le site officiel du restaurant.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ? 

Oui, L'Écrin Des Saveurs propose des options végétariennes dans son menu, élaborées avec des ingrédients frais et de saison.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ? 

Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant et dispose d'un parking privé.

Acceptez-vous les animaux de compagnie ? 

Les animaux de compagnie sont acceptés sur demande préalable.

Historical overview of l'écrin des saveurs in châteauroux france.

Nestled in the heart of Châteauroux, L'Écrin Des Saveurs has become a beacon of French contemporary gastronomy since its inception.

 leads this exquisite dining establishment, dedicated to elevating local and seasonal ingredients into culinary masterpieces.

Since opening its doors in 2019, L'Écrin Des Saveurs has swiftly gained recognition for its innovative approach to French cuisine. The restaurant's commitment to excellence was acknowledged in 2020 when it earned the prestigious 'Travellers' Choice' distinction on TripAdvisor, a testament to its growing popularity among discerning diners.

In 2021, the culinary prowess of L'Écrin Des Saveurs was further highlighted by a recommendation from the esteemed Guide MICHELIN, solidifying its status as a destination for food lovers seeking exceptional French contemporary dishes with a local twist.

Demonstrating a passion for freshness and innovation, 2022 saw the introduction of regularly refreshed seasonal menus, ensuring guests experience the best of regional flavors throughout the year.

Beyond accolades, the essence of L'Écrin Des Saveurs lies in its intimate and warm atmosphere where every dish tells a story of the region's rich agricultural bounty. The chef's meticulous attention to detail and the use of thoughtfully sourced local ingredients create an extraordinary dining experience that captivates both locals and travelers.

 carefully prepared to highlight natural flavors.

Recognition from respected culinary guides

L'Écrin Des Saveurs is perfect for family gatherings, romantic dinners, or friendly get-togethers, offering a welcoming atmosphere for all.

Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant is wheelchair accessible and offers private parking.

L'Écrin Des Saveurs stands out in Châteauroux for its commitment to quality and creativity, making it a delightful dining experience. With its warm service and seasonal menus, it is a culinary destination worth visiting.

l'écrin des saveurs restaurant in châteauroux france luxury dining experience 

 is a culinary gem that perfectly captures the essence of Centre-Val de Loire's rich gastronomic tradition. This family-owned restaurant offers a welcoming atmosphere where every detail is thoughtfully crafted to delight food lovers and adventurous diners alike.

seasonal tasting menus and local wine pairings 

At the heart of L'Écrin Des Saveurs' offerings are two exquisite menus that showcase the chef's dedication to fresh, local ingredients and innovative flavor combinations. The 

 is a 50 euro seasonal tasting menu that highlights the chef’s specialties through a selection of carefully curated dishes. For those seeking a more comprehensive gastronomic journey, the 

 priced at 65 euros offers an elevated experience with expertly paired wines that complement every course.

a family-run restaurant with a vibrant local vibe 

L'Écrin Des Saveurs shines not only for its culinary artistry but also for its warm, family-friendly atmosphere. The team delivers attentive, polished service that makes every guest feel valued. Reviews highlight the restaurant's welcoming spirit, with patrons praising the smiling, efficient staff and the careful attention to detail, from the sommelier's wine selection to the surprising petits fours that conclude each meal.

Whether you're visiting for lunch or dinner, L'Écrin Des Saveurs caters to your needs with a full menu including appetizers, main courses, desserts, and an impressive selection of local wines and cocktails. While the restaurant does not offer takeout or delivery, its comfortable dine-in setting is perfect for groups and families, as it is also accommodating to children. The venue includes clean restrooms and offers free parking options both in a lot and on the street for added convenience.

 - a seasonal tasting menu showcasing the chef’s specialties for 50 euros.

 - a full gastronomic experience with wine pairings for 65 euros.

Family-friendly atmosphere with attentive and smiling staff.

Free parking available on-site and on nearby streets for easy access.

A carefully curated wine list featuring regional selections and expert pairings.

Châteauroux

L'Écrin des Saveurs est unanimement salué pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son ambiance chaleureuse. Les clients apprécient particulièrement la créativité des plats, l'utilisation de produits locaux de qualité et l'attention portée aux détails. Le chef Jean-Marie Laplace, assisté de son fils Dimitri, offre une expérience culinaire mémorable qui séduit une clientèle variée.

Upptäck L'Écrin Des Saveurs i Châteauroux – en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

L'Écrin Des Saveurs är en genuin familjerestaurang som lockar både lokalbor och resenärer med sin passion för fransk gastronomi och omsorgsfullt framtagna smaker. Beläget på Avenue Marcel Lemoine i Châteauroux, erbjuder denna restaurang en upplevelse där varje rätt är en hyllning till färska, regionala råvaror och innovativa kombinationer.

En gastronomisk resa med passion och precision

Restaurangen drivs av den engagerade kocken Jean-Marie Laplace, vars passion för matlagning skiner igenom i varje detalj. Gäster uppskattar särskilt den kreativa menyn där rätter som "Ris de chevreau" och den dagliga purén får höga betyg för sina utsökta smaker. Kombinationen av traditionella och innovativa tekniker gör varje måltid till något alldeles extra.

 är noga utvalt med ett fokus på lokala viner som komplementerar de smakrika rätterna och serveras med omsorg av en kunnig sommelier.

Det här kan du förvänta dig när du besöker

 där du känner dig välkommen från första stund.

 med färska, säsongsbetonade ingredienser och en kreativ touch.

 där serviceteamet är vänligt, effektivt och alltid redo att ge dig en minnesvärd upplevelse.

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, klockan 12:00-14:00 och 19:00-21:30. Stängt på söndagar och måndagar.

 Det rekommenderas att boka i förväg genom att ringa +33 2 54 22 08 20 eller via restaurangens officiella hemsida.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter med färska och säsongsbetonade ingredienser.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, L'Écrin Des Saveurs är handikappanpassad och har privat parkering.

 Husdjur är välkomna efter förfrågan.

Gästernas upplevelser och restaurangens rykte

L'Écrin Des Saveurs har fått strålande recensioner för sin höga matkvalitet och det genuina engagemanget från personalen. Gäster återkommer gång på gång för den eleganta presentationen, den smakrika maten och den varma, familjära atmosfären. Den positiva energin och den blandning av olika besökare skapar en levande och inbjudande miljö som gör varje middag oförglömlig.

Europe

France

L'Écrin Des Saveurs är en charmig restaurang belägen på Avenue Marcel Lemoine i Châteauroux, Frankrike. Med en historia av att servera lokala rätter med en modern twist, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär där varje måltid är en upplevelse. Här kombineras traditionella franska smaker med innovativa tekniker, vilket skapar en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Menyvalen på L'Écrin Des Saveurs är noggrant utvalda för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Varje rätt är en hyllning till den lokala kulturen och gastronomin. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Ris de chevreau - en av kockens specialiteter, en smakfull delikatess.

Dagens puré - alltid en överraskning och en av de mest hyllade rätterna.

Lokala viner - noggrant utvalda för att komplettera varje måltid.

Restaurangen är känd för sin vänliga och uppmärksamma service, vilket gör varje besök till en njutning. Dessutom är den familjeägd, vilket ger en personlig touch till varje måltid. L'Écrin Des Saveurs är också en utmärkt plats för grupper och familjer, med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande.

L'Écrin Des Saveurs ligger centralt i Châteauroux, vilket gör det lätt att nå från olika delar av staden. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive lokala marknader och historiska platser som ger en inblick i stadens rika historia. Att besöka restaurangen är inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en möjlighet att utforska den charmiga staden Châteauroux.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkerställa en plats.

A: Restaurangen erbjuder både à la carte och fasta menyer.

A: Ja, vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Q: Finns det alternativ för vegetarianer?

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är L'Écrin Des Saveurs en plats som erbjuder en fantastisk kulinarisk upplevelse. Kom och njut av en måltid som kommer att lämna ett bestående intryck. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna restaurang i Châteauroux!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyekthdzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0eSdroL-0cRCSbJLyIE16Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyekthdzZBRRAB

A very special experience, fresh ingredients lovingly prepared with some wonderful flavour combinations.  Everything is well thought through with some unexpected petits fours. The selection of local wines was very reasonably priced and the sommelier let the wine breathe before we tried it. The attention to detail was commendable. We were there on a Wednesday evening and the restaurant was full,with a vibrant mixture of clientele, which probably says it all.  Overall very good value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQydktIQ2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0eSdroL-0cRCSbJLyIE16Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQydktIQ2l3RRAB

We stopped there on our way to the south of France. What a happy "mistake". This was AMAZING. First, the team is extraordinary, efficient, nice, smiling and welcoming, plus it's a family business ! The food was delicious from start to finish and if you go there I would definitely recommend you to ask for the purée of the day (which is delicious), one of the best purée I have ever eaten in my life. And you definitely have to try the chef's speciality " Ris de chevreau" ! They have nice wine recommandation and they cook regional products. Don't forget to reserve, but you will clearly not regret spending some time there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDd0txdV9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0eSdroL-0cRCSbJLyIE16Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDd0txdV9BRRAB

Great food,great service.

Nice little family restoran.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOV9DYnV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0eSdroL-0cRCSbJLyIE16Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOV9DYnV3RRAB

Excellent restaurant in Châteauroux. Great selection of menus and à la carte dishes. Wine list is good and affordable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnX1B6MXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd0eSdroL-0cRCSbJLyIE16Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnX1B6MXhRRRAB

L'Écrin Des Saveurs: Gourmet Dining in Châteauroux

L'Écrin des Saveurs est un restaurant gastronomique situé au cœur de Châteauroux, dirigé par le chef Jean-Marie Laplace et son fils Dimitri. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.

L'histoire de L'Écrin Des Saveurs i Châteauroux, Frankrike.

L'Écrin Des Saveurs är en gastronomisk pärla som ligger i den charmiga staden Châteauroux i Frankrike. Under ledning av den skicklige kocken Jean-Marie Laplace har detta restaurang blivit känd för sin moderna franska matlagning som hyllar lokala och säsongsbetonade råvaror.

En resa genom tiden för L'Écrin Des Saveurs.

Restaurangen öppnade sina portar 2019 och har sedan dess blivit en kulinarisk destination i regionen. 2020 erkändes den med utmärkelsen 'Travellers' Choice' på TripAdvisor, en bekräftelse på dess höga kvalitet och kundnöjdhet.

År 2021 markerades en viktig milstolpe när restaurangen fick rekommendation från den prestigefyllda Guide MICHELIN, vilket stärkte dess position som en av de främsta gastronomiska destinationerna i regionen.

År 2022 såg L'Écrin Des Saveurs en spännande utveckling med införandet av säsongsanpassade menyer som byts ut regelbundet, vilket garanterar en fräsch och innovativ kulinarisk upplevelse för varje besökare.

Fokus på lokala, säsongsbetonade råvaror.

Découvrez nos menus et carte élaborés par le chef Jean-Marie Laplace, mettant en avant des produits nobles, frais et locaux.

Foie Gras de Canard du Sud-Ouest aux Algues

Nage au Pamplemousse et Baies de Timur

L'Émincé de Saumon Fumé par nos Soins En Tataki

Poêlée d’Escargots et Poulpes

Filet de Bar de Bretagne

Déclinaison autour du Sanglier

Filet de Barbue

Poule Noire du Berry

Selle d'Agneau en Croûte

Ris de Chevreau Poêlés Minute

Chocolat de Madagascar en deux Textures

Tartelette Citron-Anisé et Miel

Vacherin Revisité

Menus & Carte

L'Écrin Des Saveurs Meny Översikt i Châteauroux France.

L'Écrin Des Saveurs i hjärtat av Châteauroux bjuder på en utsökt blandning av franska smaker med fräscha lokala råvaror som grund. Här kan du njuta av en harmonisk middag där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en unik smakupplevelse.

Börja din kulinariska resa med L’Émincé de Saumon Fumé par nos Soins en Tataki, en delikat rökt lax med tatakistil som ger en fräsch och lätt start. För den äventyrlige finns Poêlée d’Escargots et Poulpes – en smakrik blandning av sniglar, bläckfisk, rotfrukter och svart vitlök som väcker smaklökarna.

Som huvudrätter erbjuder restaurangen en elegant Filet de Bar de Bretagne, serverad med en krämig houmous på gröna linser från Berry, purjolök och en rödvinssås med Reuilly-rödvin och svartvinbär som lyfter fram fiskens naturliga smaker. Alternativt kan du upptäcka Déclinaison autour du Sanglier – vildsvin i flera läckra variationer tillsammans med palsternacksmousseline och en kryddig enbärssås.

Avsluta din måltid med något sött och förfinat som La Pomme à l’Aneth – en äppeldessert med dill, fänkålssorbet, honung och bovetetartare som bjuder på en frisk och aromatisk kombination. För chokladälskare finns en Crémeux Chocolat Noir 64% aux Agrumes, där mörk choklad möter citrusfrukter som calamansi, kumquat och mandarinkonfekt.

På L'Écrin Des Saveurs kan du njuta av ett väl utvalt sortiment av viner, inklusive lokala favoriter som rekommenderas av sommelieren för att perfekt komplettera din måltid. Restaurangen har även ett urval av öl och eleganta cocktails som höjer din kväll ytterligare. Allt serveras i en varm och familjär atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Upptäck smaker från Centre-Val de Loire i en unik restaurangupplevelse

 med rökt lax tataki och skaldjursblandning med svart vitlök.

Smaka på huvudrätter med lokal karaktär

 såsom Bretagne havsabborre med linser och enbärsdoftande vildsvin.

 som dilläpplen med fänkålssorbet och mörk choklad med citrusfrukter.

 i en mysig fransk restaurangmiljö som välkomnar både barn och vuxna.

Savor exquisite dishes at L'Écrin Des Saveurs in Châteauroux. Immerse in local flavors and enjoy a unique dining experience. Visit now!

L'Écrin Des Saveurs: Delicious Dining in Châteauroux

Châteauroux Municipality

L'Écrin Des Saveurs

Amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert.

Menu Écrin

Menu Saveurs

Menu en 7 temps aux saveurs printanières à l'aveugle.

Inspiration du Chef

L'écrin des saveurs i Châteauroux: en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike och Indre-regionen där varje måltid är en fest för sinnena och en hyllning till lokala råvaror.

Vid 133 Avenue Marcel Lemoine, mitt i den charmiga staden Châteauroux, väntar L'Écrin Des Saveurs med en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Restaurangen är känd för sin familjära atmosfär där passionen för matlagning genomsyrar varje detalj. Här kombineras fräscha, lokala ingredienser med kreativitet och kärlek för att skapa unika smakupplevelser som gör varje besök till något alldeles extra.

Exklusiva menyer för varje säsong och smak

L'Écrin Des Saveurs erbjuder två signaturmenyer som speglar kökets kreativitet och kärlek till regionens råvaror. Meny Ecrin är en säsongsbetonad avsmakningsmeny som lyfter fram kockens specialiteter i en elegant och genomtänkt komposition. För en ännu mer exklusiv upplevelse kan du välja Meny Saveurs, en gastronomisk resa med väl avvägda vin- och matparningar som garanterar en fulländad måltid.

En varm och välkomnande familjerestaurang

Den familjeägda restaurangen är känd för sin utmärkta service där personalen är både effektiv och vänlig med ett genuint leende. Gäster beskriver L'Écrin Des Saveurs som ett ställe där varje detalj räknas – från de omsorgsfullt utvalda vinerna, som får lufta innan servering, till de överraskande små desserterna som avslutar måltiden på bästa sätt.

 - från 50 till 65 euro för en lyxig smakupplevelse.

 - regionala specialiteter tillagade med passion och finess.