
SELECTED RESTAURANT
Bourges, France
Upptäck la suites utsökta meny i Bourges, Frankrike
La Suite i hjärtat av Bourges erbjuder en kulinarisk resa genom det franska köket med en kreativ twist. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och omsorgsfullt sammansatta meny, där varje rätt speglar säsongens bästa råvaror och kökets passion.
Förrätter
Börja måltiden med läckra smaker som fräschar upp dina sinnen. Prova deras Carpaccio de Dorade aux agrumes, där tunnskivad doradafilé möter en citrusfräschör och serveras med krispiga kinesiska nudlar i en aromatisk thailändsk buljong.
Eller välj den eleganta Œuf coulant med en krämig palsternacksroyale, stekta kantareller och tunna skivor av Serrano-skinka, en perfekt balans mellan jordnära och lyxiga smaker.
Huvudrätter
La Suite bjuder på två signaturrätter som visar det bästa från hav och land. Grenadin de veau rôti au sautoir är en saftig kalvstek som serveras med estragonjus, delikata ravioles från Dauphiné och färska, unga grönsaker, vilket skapar en harmonisk och mättande rätt.
Föredrar du fisk, rekommenderas duon av Saint-Jacques och torsk i en smakrik leche de tigre, kompletterad med rostad blomkålsmousse och krispigt foccaciabröd – en elegant och spännande smakexplosion.
Desserter
- Petits choux façon Paris-Brest med läcker krämig pâtissière och en nötig hasselnötsglace som rundar av varje tugga.
- Rencontre de la pistache et de la framboise – en delikat möte mellan den lena smaken av pistage och den syrliga fräschören från hallon.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett noga utvalt sortiment av franska viner som kompletterar varje rätt med elegans och djup. Restaurangen erbjuder även öl och innovativa cocktails i en modern och trivsam miljö med möjlighet till utomhusservering mot de historiska gallo-romerska murarna.
La Suite är det perfekta stället för dig som söker en exklusiv gastronomisk upplevelse i Bourges med en meny som växlar med säsongens inspirationer och som bjuder på både tradition och modernitet i varje tugga.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Tisdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Onsdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Fredag
12:00–13:30, 19:30–21:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.9
Loading map...