la Croix Blanche Loir et Cher
Veuzain-sur-Loire, France
Menyer på La Croix Blanche Loir et Cher i Veuzain-sur-Loire, Frankrike och deras kulinariska läckerheter i detalj.
La Croix Blanche Loir et Cher erbjuder en gastronomisk resa i hjärtat av Veuzain-sur-Loire med en meny som hyllar lokala råvaror och kreativitet. Deras menyer är noggrant komponerade för att skapa en unik och minnesvärd matupplevelse, perfekt för matentusiaster och finsmakare.
Förrätter som väcker aptiten
Starta din måltid med utsökta förrätter som bland annat inkluderar Jeunes navets farcis au lapin – unga kålrot fyllda med kanin och serverade med örtig Orléans-senap, samt Mulet de Loire nacré, en pärlemo-liknande fisk med ärtvelouté och björnlöks-pesto. För skaldjursälskare finns även en marinière med musslor, blomkålsskum och färgglada kålstrimlor, och för vegetarianer erbjuds en smakrik risotto av färska grönsaker och örter med frégolas.
Huvudrätter med lokala smaker
Huvudmenyn bjuder på en rad fräscha och välkomponerade rätter där Barbeau de Loire med grillad purjolök och vitvinssås med pepparrot och Retour de Pêche, en rätt med färsk fisk, potatis och saffranssås, är några höjdpunkter. Den traditionella Beuchelle Tourangelle med fyllda conchiglionis är ett hemtrevligt val medan den smakrika Pièce de Cochon AOP Kintoa med kålchutney och Filet de Pintade med gröna sparrisar och merlott-sås ger en elegant twist med regionala ingredienser.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din måltid på La Croix Blanche med ljuvliga desserter som den klassiska soufflén med cognac och vaniljglass, hemgjorda glassar och sorbeter i olika smaker, eller en kreativ kombination av choklad och banan i Pain de gênes. För en fräschare avslutning erbjuds även en citron- och passionsfruktssorbet med krämig textur.
Drycker och specialmenyer
Dryckesutbudet kompletterar perfekt maten med ett urval av utsökta viner, öl och alkoholhaltiga cocktails, vilket gör varje måltid till en fulländad upplevelse. La Croix Blanche erbjuder också flera fasta menyer såsom Menu du Marché med tre rätter, Menu Inspiration med sex tjänster inspirerade av kocken, samt barnmeny och en meny med osttillägg för den som vill njuta lite extra.
Sammanfattning av menyerna på La Croix Blanche
- Menu du Marché: En utsökt trerättersmeny med entré, huvudrätt och dessert.
- Menu Inspiration: En sexrätters meny med kockens personliga touch och kreativitet.
- Menu Enfant: Barnmeny med valfri huvudrätt.
- Menu Plaisir: Klassisk trerätters med möjlighet till osttillägg för extra njutning.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Fredag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Lördag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Söndag
12:00–13:15
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...