Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Troyes

Aux Crieurs de Vin is praised for its exceptional cooking, friendly service, and extensive wine selection. Reviewers appreciate the unpretentious atmosphere and the expertise in wine pairings that complement the delicious food. The bistro bar offers simple but tasty dishes sourced locally or from France, focusing on natural wines and small vignerons. Guests appreciate the spot-on wine recommendations and the cozy vibe of this rustic brasserie loaded with an excellent selection of wines.

Upptäck Aux Crieurs de Vin i hjärtat av Troyes, Frankrike 

Aux Crieurs de Vin är en charmig och rustik bistro belägen på Place Jean Jaurès i den historiska staden Troyes. Här kombineras enkel, rustik matlagning med en kärlek till naturliga viner från små, omsorgsfullt utvalda vingårdar i Frankrike. Den varma och välkomnande atmosfären gör detta ställe till en pärla för både vinälskare och matentusiaster som vill njuta av autentiska smaker i en avslappnad miljö.

Menyvalen på Aux Crieurs de Vin är enkla men fulla av smak, med fokus på närproducerade råvaror från lokala producenter och hela Frankrike. Den rustika stilen speglas i både maten och inredningen, där du omges av hyllor fyllda med ett imponerande urval av viner. Restaurangen är känd för sina utmärkta vinrekommendationer och den genuina passionen för naturliga viner, vilket gör den till ett eftertraktat val för dig som söker något utöver det vanliga.

 – Ett noggrant utvalt vinutbud med fokus på terroir och kvalitet.

 – Enkel men autentisk matlagning som hedrar de lokala råvarorna.

 – Personalen guidar dig gärna till rätt vin och skapa en minnesvärd upplevelse.

 – Perfekt för både middag med vänner och speciella tillfällen.

Vilka är öppettiderna för Aux Crieurs de Vin?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 10:00 till midnatt, med lunchservering mellan 12:00 och 14:00 samt middagsservering från 19:00 till 21:30. Stängt söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg då platserna är begränsade.

 Nej, gäster uppmuntras att klä sig bekvämt.

 Ja, menyn erbjuder rätter som passar vegetarianer.

 Ja, privat parkering finns tillgänglig för besökare.

Besökare till Aux Crieurs de Vin lovordar det enkla men utsökta köket där råvarorna är noggrant utvalda och tillagade med kärlek. Många uppskattar den vänliga och kunniga personalen som guidar gästerna till rätt vinval, vilket ger en komplett mat- och vinupplevelse. Den rustika inredningen och det avslappnade klimatet gör det till ett perfekt ställe att koppla av och njuta av en kväll med goda viner och genuin mat.

 är Aux Crieurs de Vin en destination för dig som vill uppleva autentisk fransk bistrokultur med fokus på naturliga viner och lokalt producerad mat i en mysig och välkomnande miljö.

Europe

France

Beläget på den charmiga Place Jean Jaurès i Troyes, är Aux Crieurs de Vin en **unik bistro** och vinbar som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar rustik elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både vinälskare och matentusiaster. Här kan besökare njuta av en noggrant utvald meny med lokala råvaror och en imponerande vinlista som fokuserar på naturliga viner och små producenter.


En av de mest framträdande rätterna är deras **boeuf bourguignon**, en klassisk fransk gryta som är både smakrik och mättande, perfekt för en kall dag. En annan höjdpunkt är deras **ostbricka**, som erbjuder ett urval av lokala ostar som kompletteras av utvalda marmelader och bröd. Varje tugga är en hyllning till den franska gastronomin och en upplevelse för alla sinnen.

Aux Crieurs de Vin är inte bara en plats för att äta, utan också en upplevelse där varje måltid berättar en historia. Den vänliga personalen är alltid redo att rekommendera det perfekta vinet till din måltid, vilket gör att du kan utforska nya smaker. En rolig anekdot är att många av vinflaskorna är handplockade av ägaren själv, som har en passion för att stödja lokala vinproducenter. Detta skapar en **intim och personlig** atmosfär som gör varje besök speciellt.

Läget på Place Jean Jaurès ger besökare en fantastisk möjlighet att utforska Troyes historiska centrum, med sina medeltida byggnader och pittoreska gator. Efter en måltid på Aux Crieurs de Vin kan du ta en promenad till den imponerande katedralen i Troyes eller besöka de lokala butikerna som erbjuder hantverk och delikatesser. Det är en perfekt plats för att kombinera god mat med kulturella upplevelser.

 Det är känt för sin rustika meny och enastående vinutbud.

 Ja, det är möjligt att boka bord för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en vinälskare eller bara letar efter en mysig plats att njuta av god mat, är Aux Crieurs de Vin ett måste i Troyes. Kom och upptäck den unika atmosfären och låt dig förföras av de läckra rätterna och vinerna. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc0lLQVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT_SuVeY7kcR5X3OrOHfHYs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc0lLQVZnEAE

Aux Crieurs de Vin offers a unique dining experience in a cozy wine shop setting. The menu features simple, rustic dishes that are flavorful and well-prepared, making it a great choice for those who appreciate hearty, authentic cuisine. However, the wait time can be a bit long, as the restaurant seems to be understaffed with only two waiters managing the service. Despite this, the atmosphere is warm and inviting, and the prices are quite reasonable. If you’re not in a rush and want to enjoy good food paired with excellent wine, it’s worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOTVPTndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPT_SuVeY7kcR5X3OrOHfHYs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOTVPTndRRRAB

This is a truly outstanding bistro bar a vin, the food is simple but super tasty. The produce are all sorted locally, or at least in France. The wine selection is subliminal, focus on Natural wine or at least small vignerons with sense of place. My second time and highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdnZ1WElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPT_SuVeY7kcR5X3OrOHfHYs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdnZ1WElREAE

Great place . Allways nice to eat and stay with a lot of bottles of wine around.
Good food and good wines

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnNuSXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPT_SuVeY7kcR5X3OrOHfHYs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnNuSXZRRRAB

Both a winery and bistro. They serve good food with excellent wine with a friendly service. Great selection of wines, spirits and (a few) beers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NHVQZ3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPT_SuVeY7kcR5X3OrOHfHYs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NHVQZ3ZRRRAB

Charming rustic brasserie with 3x option menu and choice of wine from the wine shop plus a 12€ corkage. Well worth a visit for the great vibe and food.

Upplev unik vin- och matupplevelse i Troyes

Aux Crieurs de Vin started as a wine merchant and has been serving traditional French cuisine with local products in a bistro/wine bar atmosphere for over 25 years.

Historisk översikt över Aux Crieurs de Vin i Troyes, Frankrike.

Aux Crieurs de Vin har en rik historia som börjar år 1998 då verksamheten etablerades som en vinhandlare i hjärtat av Troyes, Frankrike. Sedan dess har platsen utvecklats till något mycket mer än bara en butik för vinälskare.

Utveckling från vinhandel till bistro och vinbar

Redan år 2000 expanderade Aux Crieurs de Vin sin verksamhet för att inkludera en bistro och vinbar, vilket skapade en unik atmosfär där gäster kan avnjuta traditionell fransk mat lagad med lokala råvaror tillsammans med noga utvalda viner. Detta steg cementerade platsens roll som en social och kulinarisk mötesplats i Troyes.

År 2010 genomgick Aux Crieurs de Vin en noggrann renovering för att ytterligare lyfta fram den rustika charmen som präglat verksamheten sedan starten. Den autentiska känslan av en traditionell fransk bistro kombineras med en inbjudande miljö som gör besöket minnesvärt.

2020 markerade en viktig milstolpe då Aux Crieurs de Vin firade sitt 20-årsjubileum med särskilda vinprovningar och evenemang som hyllade platsens långa tradition av passion för vin och lokal gastronomi.

Varför Aux Crieurs de Vin är en unik destination

 En över 25 år lång historia som vinhandlare och bistro skapar en djup förankring i fransk matkultur.

 Råvaror och viner kommer huvudsakligen från närliggande områden, vilket ger en äkta smakupplevelse.

 Kombinationen av bistro och vinbar i en rustik miljö skapar en oemotståndlig plats för mat- och vinälskare.

Aux Crieurs de Vin is a charming bar and restaurant located in the heart of Troyes, France. It offers a delightful culinary experience with a focus on rustic dishes and a curated selection of wines, all set in a warm and inviting atmosphere.

A selection of rustic dishes paired with a curated wine list.

Main Menu

Aux Crieurs de Vin

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Watching Sports

Serves Coffee

Aux Crieurs de Vin is a charming bar and restaurant located in the heart of Troyes, France. It offers a delightful culinary experience with a focus on rustic dishes and a curated selection of wines, all set in a warm and inviting atmosphere. The establishment is a perfect spot for both locals and travelers to enjoy good food and wine while soaking in the vibrant culture of the area.

Aux Crieurs de Vin is a charming bar and restaurant located in the heart of Troyes, France. It offers a delightful culinary experience with a curated selection of wines and mouthwatering dishes, all set in a warm and inviting atmosphere.

A selection of traditional French dishes made with local products.

Assiette de charcuterie

Tomates anciennes, sablé parmesan et crème glacée tomate

Andouillette 5A de chez Thierry

Cochon fermier au thym, purée et oignon nouveau

Baba verveine

Menu à la carte

Menyn på Aux Crieurs de Vin i Troyes, Frankrike.

Aux Crieurs de Vin erbjuder en genuin fransk matupplevelse i hjärtat av Troyes, där enkelheten i rustika rätter får stå i centrum. Här finner du en meny med traditionella franska smaker tillagade med lokala råvaror, perfekt för den som uppskattar äkta och hjärtliga smaker.

Börja din måltid med ett urval av smaker som sätter tonen för hela upplevelsen. Aux Crieurs de Vin presenterar en klassisk assiette de charcuterie med noga utvalda, blandade charkuterier som erbjuder en rik palett av texturer och smaker. För den som vill ha något lättare och mer uppfriskande finns tomater av olika gamla sorter, ackompanjerade av knaprigt parmesan-sablé och en innovativ tomatglass som ger en oväntat krämig och syrlig kontrast.

Mättande och rustika huvudrätter är menyns hjärta. Prova den typiska Andouillette 5A från Thierry, en smakrik och traditionell fransk korv med en distinkt karaktär som tilltalar finsmakare. Alternativt kan du njuta av den ljuva cochon fermier, där saftigt lantgris är kryddad med aromatisk timjan och serveras med len potatispuré och färska vårlökar. Dessa rätter speglar det bästa av fransk landsbygdsmatlagning, med fokus på kvalitet och autentiska smaker.

Avsluta din måltid med en klassisk fransk dessert, Baba verveine. Denna kaka är indränkt i verbena, vilket ger en frisk och aromatisk smak som perfekt rundar av den rustika middagens smaker. En elegant och lätt avslutning som bjuder på både sötma och örtighet.

Aux Crieurs de Vin är inte bara ett kök utan också en vinbar som fokuserar på naturliga viner från små franska vinproducenter med stor känsla för terroir. Här kan du njuta av ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner, spritdrycker och ett urval av öl som kompletterar menyn. Atmosfären är varm och välkomnande, och möjligheten att välja vin från butikens sortiment gör varje måltid till en personlig och njutbar upplevelse.

 i en charmig vinbutiksmiljö som förhöjer matupplevelsen.

 som ger autentiska och robusta smaker i varje rätt.

 från små, passionerade vinodlare som kompletterar den rustika menyn.

 där du kan avnjuta god mat i lugn takt.

Utforska Aux Crieurs de Vin i Troyes – en unik vinbar där smak och atmosfär möts. Njut av lokala delikatesser! Besök oss idag!

Vinbar i Troyes - Njut av lokala delikatesser

Aube County

Over 500 organic and biodynamic wines available by the glass or bottle.

Wine selection

Takeaway sale with small catering possible.

Takeaway

Aux Crieurs de Vin - En unik vinupplevelse i hjärtat av Troyes, Frankrike.

Aux Crieurs de Vin är en charmig och rustik vinbutik och bistro som erbjuder en genuin smakresa för finsmakare och vinälskare. Beläget på den pittoreska Place Jean Jaurès i Troyes, Grand Est-regionen, kombinerar detta ställe en varm och inbjudande atmosfär med ett imponerande urval av ekologiska och biodynamiska viner. Här kan du upptäcka över 500 olika viner, tillgängliga både per glas och flaska, vilket gör det till en oas för dig som vill utforska naturliga och småskaliga vingårdar med karaktär.

Restaurangen specialiserar sig på rustika och smakrika rätter som är tillagade med noggrant utvalda råvaror från lokala och franska producenter. Menyn är enkel men väl genomtänkt, perfekt för dig som uppskattar kraftfull och autentisk mat i en avslappnad miljö. Trots att väntetiderna ibland kan vara lite längre på grund av begränsad personalstyrka, är servicen vänlig och genuin, vilket bidrar till en trivsam upplevelse.

Över 500 ekologiska och biodynamiska viner att välja mellan, både per glas och flaska.

Små cateringalternativ och takeaway finns tillgängligt för den som vill njuta hemma eller på språng.

En varm och inbjudande miljö med rustik charm, perfekt för långa middagar och vinprovningar.

Accepterar betalningar med NFC, kontokort och kreditkort – smidigt och modernt.

För dig som älskar vin och äkta matupplevelser är Aux Crieurs de Vin en pärla i Troyes. Oavsett om du vill njuta av en avslappnad middag med vänner eller upptäcka nya viner från små vinproducenter, erbjuder detta bistro och vinbutik en unik kombination av smakrik mat och ett gediget vinutbud. Den rustika atmosfären och den personliga servicen gör det till en plats där varje besök känns speciellt.

Grand Est Region

Upplev lokal fransk mat och ett fantastiskt vinutbud på Au Crieurs de Vin i Troyes, med rustik charm, hemmagjorda rätter och specialitetssorter.

Upplev Au Crieurs de Vin i Troyes - Kritikerrosad Bistro & Vinbar

Besök Au Crieurs de Vin i Troyes för autentisk fransk mat, ekologiska viner och en mysig atmosfär. Boka bord för en unik maträttsupplevelse.

Utforska Au Crieurs de Vin i Troyes - Mat & Vin i Fransk Stil

Lär känna Au Crieurs de Vin i Troyes. En traditionell vinbar och restaurang med fokus på ekologiska viner, lokala råvaror och gästvänlig service.

Upplev unik vin- och matupplevelse i Troyes

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

Le Quai de Champagne | Restaurant | Chef Jean-Paul Braga

Le petit Basson