Upptäck Menyn på Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai, Frankrike Så smakar äkta Alsace med en modern twist.
På Thierry Schwartz - Le Restaurant bjuds du på en gastronomisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att lyfta fram det bästa av lokala ingredienser och säsongens smaker. Den eleganta men ändå avslappnade atmosfären i denna restaurang i hjärtat av Obernai gör det till en perfekt plats för både matälskare och upptäcktsresande.
Starters - Förrätter som väcker smaklökarna
Med fokus på att framhäva Alsaces rika kulinariska arv, kan du förvänta dig förrätter som balanserar kreativitet och tradition. Varje rätt är utformad för att väcka aptiten och förbereda dig för huvudrättens kulinariska äventyr.
Mains - Huvudrätter med passion och precision
Restaurangen erbjuder två exklusiva menyval: Menu Expérience en 5 plats och Menu Émotion en 9 Actes , två smakfulla menyer där varje rätt är tillagad med omsorg och känsla. Varje tugga är en hyllning till Alsaces rika kulinariska traditioner samtidigt som det finns en tydlig modern touch.
Desserts - Avsluta med något sött och minnesvärt
Avsluta din måltid med eleganta och välbalanserade desserter som kompletterar de tidigare rätterna. Varje dessert är skapad för att ge en tillfredsställande och harmonisk avslutning på din matupplevelse.
Drinks - Förfriskningar som kompletterar smakerna
- Bouteille d'eau – fräscht och rent vatten för att hålla dig hydrerad.
- Demi-bouteille d'eau – en mindre portion vatten för en lättare törstsläckare.
- Café – nybryggt kaffe som en perfekt avrundning på måltiden.
Specialiteter och upplevelser
Med stor omsorg och passion skapar köket en oförglömlig smakresa med fokus på lokala råvaror och en innovativ matlagningsteknik. Thierry Schwartz - Le Restaurant är en plats där varje måltid är mer än bara mat – det är en upplevelse för alla sinnen.
- Femrättersmeny: En välbalanserad och elegant meny som leder dig genom fem noga utvalda rätter.
- Niorättersmeny: En omfattande smakresa i nio akter, som visar kökets skicklighet och kreativitet.
