Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Obernai

Les clients apprécient la créativité des plats, la qualité des ingrédients locaux et le service attentionné. Certains mentionnent des prix élevés et des portions parfois petites.

Thierry Schwartz - Le restaurant i Obernai, Frankrike

Beläget mitt i hjärtat av charmiga Obernai i Alsace, är Thierry Schwartz - Le restaurant en destination där gastronomi möter lokal tradition i en atmosfär full av värme och elegans. Här kan du njuta av en meny som stolt lyfter fram säsongens råvaror och regionala influenser, tillagade med en kreativ touch som lockar både finsmakare och nyfikna foodies.

En kulinarisk upplevelse med regional charm

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter där varje tallrik berättar en historia om Alsace. Maten kombinerar lokala råvaror med moderna tekniker, vilket skapar smaker som är både överraskande och autentiska. Gäster berömmer särskilt den välkomponerade vinlistan, som erbjuder perfekta matchningar för varje rätt, tack vare en skicklig sommelier och ett passionerat team.

 är en av restaurangens starkaste sidor och bidrar till en minnesvärd matupplevelse där varje gäst känner sig omhändertagen och uppskattad.

Thierry Schwartz erbjuder en trevlig miljö med både inomhus- och uteservering, perfekt för både lunch och middag. Restaurangen är barnvänlig med särskild barnmeny, även om den inte rekommenderas för små barn på grund av den lugna och sofistikerade atmosfären. Parkering finns tillgänglig både gratis och mot avgift i närheten, och betalning kan ske med kort eller kontant.

Vilka är öppettiderna för Thierry Schwartz - Le Restaurant?

 Restaurangen är öppen tisdag 19:15–21:00, onsdag till lördag 12:15–13:30 och 19:15–21:00.

 Bokningar kan göras via TheFork eller direkt med restaurangen.

Har ni vegetariska eller veganska alternativ?

 Restaurangen erbjuder provsmakningsmenyer som kan anpassas efter vegetariska och veganska preferenser.

 Restaurangen är vanligtvis husdjursvänlig men det rekommenderas att kontrollera innan besöket.

 Ja, det finns utmärkta vinpaket som kompletterar de olika rätterna i provsmakningsmenyerna.

Kunderna hyllar restaurangens kreativa rätter, den höga kvaliteten på lokala ingredienser samt den felfria servicen i en mysig och välkomnande miljö. Några har nämnt önskemål om förbättrad variation av rätter och överväganden kring prisvärdhet, men det övergripande intrycket är starkt positivt och rekommenderas varmt för alla som vill uppleva Alsaces kulinariska pärlor.

Europe

France

I hjärtat av den pittoreska staden Obernai i Frankrike ligger Thierry Schwartz - Le Restaurant, en kulinarisk oas som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen. Här får gästerna njuta av en meny som är inspirerad av lokala råvaror och traditionella franska recept, allt tillagat med en modern twist.

  En av restaurangens mest älskade rätter är den saftiga "Coq au Vin", där kycklingen långsamt tillagas i rödvin och serveras med en härlig puré av potatis. En annan höjdpunkt är den utsökta "Tarte Tatin", en klassisk fransk äppelpaj som är både söt och syrlig, perfekt för att avsluta måltiden.

Matupplevelser och kulinariska delikatesser

Thierry Schwartz - Le Restaurant är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Med en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt, kan gästerna njuta av en perfekt matchning av smaker. Restaurangen är känd för sin passion för att använda färska, lokala ingredienser, vilket gör varje måltid unik och säsongsbetonad.

  En intressant anekdot är att kocken Thierry Schwartz har en bakgrund som inkluderar arbete på några av de mest prestigefyllda restaurangerna i Frankrike, vilket återspeglas i den exceptionella kvaliteten på maten.

Beläget i den charmiga staden Obernai, erbjuder Thierry Schwartz - Le Restaurant en perfekt utgångspunkt för att utforska Alsace-regionens rika kultur och historia. Besökare kan enkelt promenera till närliggande attraktioner som den vackra St. Peter och Paul-kyrkan eller njuta av en avkopplande promenad genom de pittoreska gatorna.

  Obernai är också känt för sina vinodlingar, vilket ger besökare möjlighet att smaka på lokala viner och njuta av den fantastiska landsbygden.

Vad är Thierry Schwartz - Le Restaurant känt för?

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och användning av lokala ingredienser.

Varför besöka Thierry Schwartz - Le Restaurant?

 För den unika kombinationen av traditionell fransk matlagning och moderna inslag.

 Besökare kan njuta av vinprovningar och utforska de vackra landskapen i Alsace.

Upplev Thierry Schwartz - Le Restaurant idag!

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Thierry Schwartz - Le Restaurant en plats som inte får missas. Med sin fantastiska mat, inbjudande atmosfär och strategiska läge är det den perfekta destinationen för en oförglömlig middag. Besök Thierry Schwartz - Le Restaurant idag och låt dina smaklökar få en upplevelse de sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ2FuVjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlVv9CVtNkUcRgesHAVtonNE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ2FuVjlBRRAB

Overall a great experience! Wine list is great, food was really good with the focus on local influences and ingredients. Some dishes were not to my liking but that’s personal taste. Service was exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnN2bHFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlVv9CVtNkUcRgesHAVtonNE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnN2bHFnRRAB

Undoubtedly one of the very best restaurants of Alsace. Surprising and delicious. Great sommelier and super nice staff !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnJmRGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlVv9CVtNkUcRgesHAVtonNE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnJmRGFREAE

We had a fantastic meal here. Service was impeccable and you could really tell how much effort they put into creating a wonderful experience.
When we arrived there was a basket of raw sourdough bread on our table, this was then served to us freshly baked later during our evening together with butter that had been freshly churned infront of our very own eyes. Genius!!!

However, one part of our evening absolutely broke my heart. As we were talking to the sommelier about our drinks to combine with our meal, we felt pushed into taking the full 9 course wine pairing. She said that people could usually drive afterwards, because the amount is very little.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMU5pSFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlVv9CVtNkUcRgesHAVtonNE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMU5pSFlBEAE

We had an amazing night. We had the best service possible, despite being not the easiest guests.
The food was extraordinary. Very calm and purist, truly cooked to reach the heart and not to just show off expensive Ingredients.
The Wine List aka the Bible 😍 - nothing more to say!
Can’t wait to eat there again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcDhUZy13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlVv9CVtNkUcRgesHAVtonNE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcDhUZy13RRAB

We are in Alsace for the weekend and had chosen this restaurant to celebrate my birthday. We try to never set expectations while trying out a new place but this place with their food and hospitality just blew us away. We chose the 5 course meal with drinks, the pairings for each course was fantastic. Everyone was super nice and I loved that they used a lot of products from the region from the mushrooms to the wine. They took great care to explain to us each dish and created this really nice immersive experience . By the end of the night our stomach and heart was full. Definitely recommend this place if you are in Alsace next time.

Thierry Schwartz - Lyxig Restaurang i Obernai, Alsace

Thierry Schwartz, chef étoilé, est reconnu pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le restaurant a obtenu une étoile au Guide MICHELIN et une étoile verte pour son engagement écologique.

Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai: En historisk översikt och kulinarisk resa med Michelin-stjärna.

Beläget i hjärtat av Alsace, Frankrike, är Thierry Schwartz - Le Restaurant en kulinarisk pärla känd för sin innovativa och säsongsbetonade matlagning med fokus på lokala råvaror. Sedan dess öppning har restaurangen snabbt etablerat sig som en av regionens främsta destinationer för finsmakare och matälskare.

Genom åren har Thierry Schwartz - Le Restaurant nått flera betydande framgångar som sätter den i framkant bland Alsaces gastronomiska scener. Nedan följer en tidslinje över viktiga händelser som definierat dess utveckling och rykte:

Restaurangen erhåller sin första Michelin-stjärna, vilket markerar början på dess prestigefyllda resa.

Introduktion av en femrätters avsmakningsmeny som visar upp kockens kreativitet och förmåga att kombinera smaker.

Lansering av en utökad nio rätters avsmakningsmeny som ger besökarna en ännu mer mångfacetterad smakupplevelse.

Anpassning av menyerna för att inkludera vegetariska och veganska alternativ, vilket speglar en modern och inkluderande matfilosofi.

Enastående gastronomisk upplevelse i Alsace

Thierry Schwartz - Le Restaurant är känd för sin förmåga att skapa en **unik** kombination av tradition och innovation. Gäster kan njuta av en meny som speglar Alsaces rika kulinariska arv med en modern twist, där varje rätt är noggrant utformad för att förhöja de lokala smakerna och råvarorna.

Restaurangen erbjuder en elegant atmosfär där service och omtanke är i fokus, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse för alla sinnen. Med sin Michelin-stjärna och flera erkännanden är det en destination som lockar både lokalbefolkning och internationella besökare.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Deeply entrenched in the heart of Alsace, Thierry Schwartz - Le Restaurant beckons gourmands to experience a symphony of traditional flavors artfully interwoven with contemporary flair. Tucked away on the charming Rue de Sélestat in Obernai, the establishment is more than just a dining venue; it's a culinary odyssey. The menu is a love letter to the region’s rich gastronomic heritage, showcasing seasonal ingredients sourced from local artisans. Sip on a crisp Riesling or a heartwarming Gewürztraminer as you indulge in flavors that elevate the senses and evoke the region’s lush landscapes.

Thierry Schwartz - Le Restaurant

Le restaurant propose plusieurs menus dégustation, dont le Menu Expérience en 5 plats, le Menu Émotion en 9 Actes et le Menu Abor'table.

Menu Expérience en 5 plats

Menu Émotion en 9 Actes

Menu Abor'table

Menus proposés

Upptäck Menyn på Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai, Frankrike Så smakar äkta Alsace med en modern twist.

På Thierry Schwartz - Le Restaurant bjuds du på en gastronomisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att lyfta fram det bästa av lokala ingredienser och säsongens smaker. Den eleganta men ändå avslappnade atmosfären i denna restaurang i hjärtat av Obernai gör det till en perfekt plats för både matälskare och upptäcktsresande.

Starters - Förrätter som väcker smaklökarna

Med fokus på att framhäva Alsaces rika kulinariska arv, kan du förvänta dig förrätter som balanserar kreativitet och tradition. Varje rätt är utformad för att väcka aptiten och förbereda dig för huvudrättens kulinariska äventyr.

Mains - Huvudrätter med passion och precision

Restaurangen erbjuder två exklusiva menyval: 

, två smakfulla menyer där varje rätt är tillagad med omsorg och känsla. Varje tugga är en hyllning till Alsaces rika kulinariska traditioner samtidigt som det finns en tydlig modern touch.

Desserts - Avsluta med något sött och minnesvärt

Avsluta din måltid med eleganta och välbalanserade desserter som kompletterar de tidigare rätterna. Varje dessert är skapad för att ge en tillfredsställande och harmonisk avslutning på din matupplevelse.

Drinks - Förfriskningar som kompletterar smakerna

Bouteille d'eau – fräscht och rent vatten för att hålla dig hydrerad.

Demi-bouteille d'eau – en mindre portion vatten för en lättare törstsläckare.

Café – nybryggt kaffe som en perfekt avrundning på måltiden.

Med stor omsorg och passion skapar köket en oförglömlig smakresa med fokus på lokala råvaror och en innovativ matlagningsteknik. Thierry Schwartz - Le Restaurant är en plats där varje måltid är mer än bara mat – det är en upplevelse för alla sinnen.

 En välbalanserad och elegant meny som leder dig genom fem noga utvalda rätter.

 En omfattande smakresa i nio akter, som visar kökets skicklighet och kreativitet.

Upplev kulinariska mästerverk på Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai. Njut av fransk gastronomi i hjärtat av Alsace. Boka ditt bord idag!

Thierry Schwartz - Exquisite Dining in Obernai

Bas-Rhin County

Cuisine française traditionnelle avec une touche créative.

Cuisine française

Menus dégustation de 5 à 9 plats, changeant régulièrement.

Menus dégustation

Carte des vins composée de plus de 1 500 références, mettant l'accent sur les vins biodynamiques et naturels.

Sélection de vins

Välkommen till Thierry Schwartz - Le Restaurant, beläget i den pittoreska staden Obernai i Frankrike. Här kombineras tradition och innovation i en unik gastronomisk upplevelse. Med en stark betoning på lokala och säsongsbetonade råvaror, erbjuder restaurangen en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Thierry Schwartz - Le Restaurant Overview

Located at 35 Rue de Sélestat in Obernai, France, Thierry Schwartz - Le Restaurant is a culinary haven that showcases the rich flavors of Alsace. This establishment is renowned for its creative dishes that highlight local and seasonal ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts.

With a focus on exceptional service and a warm ambiance, diners can expect a memorable experience that combines exquisite cuisine with a welcoming atmosphere. The restaurant offers a variety of tasting menus and a carefully curated wine list, ensuring that every meal is a celebration of Alsatian culinary traditions.

Creative cuisine showcasing local and seasonal products.

Some guests found wine pairings disappointing.

Music ambiance sometimes considered too loud.

Thierry Schwartz - Le Restaurant is perfect for food lovers, special occasions, and intimate dinners. The restaurant's exceptional service and exquisite dishes make it a great choice for celebrating milestones or enjoying a romantic evening.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant serves lunch and dinner, with a focus on seasonal menus.

Parking options include free street parking and paid lots.

Thierry Schwartz - Le Restaurant stands out as a premier dining destination in Obernai, offering a unique blend of local flavors and exceptional service. While it may come with a higher price tag, the culinary experience is well worth it for those seeking a taste of Alsace's finest.

Grand Est Region

Upptäck Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai, känt för sina 5- och 9-rätters menus, lokal mat och fin atmosfär. Boka nu för oförglömliga kulinariska upplevelser!

Exklusiv Restaurang i Obernai – Thierry Schwartz - Le Restaurant

Upplev en unik kulinarisk resa på Thierry Schwartz - Le Restaurant i Obernai med kreativ matlagning, vinpaket och en varm miljö. Reservér idag!

Boka Gourmetupplevelse i Obernai – Thierry Schwartz - Le Restaurant

Öppettider för Thierry Schwartz - Le Restaurant, Obernai. Hitta öppettider för Thierry Schwartz - Le Restaurant på [Adress] - novacircle.com

La Fourchette des Ducs - Restaurant Obernai Alsace

L'Agneau d'Or

Le Parc Hôtel Obernai & Spa