Bord'eau Restaurant i Colmar – Lyxig matupplevelse vid vattnet

Bord'eau Restaurant, beläget vid den pittoreska Rue de la Poissonnerie i Colmar, är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse i en elegant miljö. Med sin säsongsbetonade terrass som vetter mot floden, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar. Här kan du njuta av en blandning av traditionell alsacisk mat och moderna gastronomiska inslag, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Mat och kulinariska läckerheter

Menyn på Bord'eau är en hyllning till Alsace-regionens rika matkultur. En av restaurangens signaturrätter är den perfekt tillagade pocherade ägget med svamp, som serveras på en bädd av krämig puré. Denna rätt är en upplevelse för både ögon och gom. För köttälskare rekommenderas den grillade kalven, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en smakrik sås som lyfter hela måltiden. Till detta kan du njuta av ett glas av deras utmärkta Sancerre, som är en perfekt matchning.

Signaturhöjdpunkter

Bord'eau är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en plats där varje detalj räknas. En intressant anekdot är att restaurangen har en säsongsbetonad meny som förändras med råvarorna, vilket gör att varje besök erbjuder något nytt. Dessutom är personalen känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör att du alltid känner dig välkommen.

Vanliga frågor

Vad är Bord'eau känt för? Bord'eau är känt för sin högkvalitativa mat och eleganta atmosfär, samt för sin säsongsbetonade meny som alltid erbjuder nya smakupplevelser.
Varför besöka Bord'eau? Bord'eau erbjuder en unik kombination av traditionell alsacisk mat och moderna inslag, vilket gör det till en destination för både lokalbefolkningen och turister.
Vad finns i närheten? Bord'eau ligger nära många av Colmars mest kända sevärdheter, inklusive den vackra gamla staden och floden Lauch.
Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger och högsäsong.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Colmar, är Bord'eau en destination du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den vänliga servicen och den underbara atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av Alsace gastronomiska skatter.

4.5

17 Rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, France

03 89 21 53 65

Stänger snart - Stänger 1:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

19:00–22:00

Onsdag

12:00–13:30, 19:00–22:00

Torsdag

12:00–13:30, 19:00–22:00