Name: RESTAURANT AU BOEUF ROUGE
Address: 7 Pl. de l'Église, 68190 Ensisheim, France

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ensisheim

Les clients apprécient la qualité de la cuisine traditionnelle alsacienne, l'ambiance chaleureuse et le service attentionné. Les portions sont généreuses et les plats bien présentés. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer concernant le bruit dans la salle et la rapidité du service lors de certaines visites.

Europe

France

Beläget i den charmiga staden Ensisheim, är Restaurant Au Boeuf Rouge en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av traditionell alsacisk mat och modern gastronomi. Med sin inbjudande atmosfär och vänliga personal, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en autentisk matupplevelse. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive den berömda "Boeuf Bourguignon" och den utsökta "Tarte Flambée", som båda fångar essensen av Alsace. 

Restaurant Au Boeuf Rouge är känd för sina **utsökta rätter** som verkligen fångar den lokala smaken. En av deras signaturrätter är den smakfulla "Boeuf Bourguignon", en mustig köttgryta som långsamt tillagas med rödvin och örter, vilket ger en djup och rik smak. En annan höjdpunkt är "Tarte Flambée", en tunn, krispig paj toppad med crème fraîche, lök och bacon, som är perfekt för att dela med vänner. För att komplettera din måltid, prova deras noggrant utvalda vinlista som erbjuder lokala och internationella viner.

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka flera decennier, och har blivit en älskad plats för både lokalbefolkningen och turister. En intressant anekdot är att många av de traditionella recepten har gått i arv genom generationer, vilket gör att varje rätt bär på en bit av Alsaces kultur och tradition. Personalens engagemang för att erbjuda en minnesvärd upplevelse är tydligt, och många gäster återvänder gång på gång för att njuta av den varma atmosfären och den vänliga servicen.

Restaurangen är känd för sina traditionella alsaciska rätter och sin varma atmosfär.

Det är en perfekt plats för att uppleva äkta alsacisk matlagning i en inbjudande miljö.

Restaurangen ligger nära flera historiska platser och vackra landskap som är värda att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurant Au Boeuf Rouge en plats du inte får missa. Kom och upplev den äkta alsaciska kulturen genom maten, och låt dig förföras av de fantastiska smakerna. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX2VqQ3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX2VqQ3VBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdTZxYkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdTZxYkZBEAE

Excellent restaurant, great food and very gentle service, special thanks to Maeva 👍 for the kindness and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbW9pRmR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwbW9pRmR3EAE

Terrific. J'ai mange comme un roi
.to experience real alsace you must go there. No tourists but real natural people and natural environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMWNQTUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMWNQTUVnEAE

Great food and wine. They had an English menu too which was great as my French is poor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdE1YTUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkXhH0BR3kUcRyMFlrJ92a6U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdE1YTUN3EAE

Most amazing Schwarzwälder Kirsch pie I ever had.

Dining at Restaurant Au Boeuf Rouge in Ensisheim

Le Bœuf Rouge est un restaurant traditionnel alsacien situé à Ensisheim, réputé pour sa cuisine mettant à l'honneur le bœuf et les spécialités locales. Il est apprécié pour son ambiance chaleureuse et ses portions généreuses.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Ensisheim, a quaint town steeped in history, lies a culinary gem known as Restaurant Au Boeuf Rouge. This charming eatery is not merely a place to dine; it is a delightful sanctuary where French cuisine flourishes amidst the exquisite backdrop of the Place de l'Église. The restaurant exudes warmth with its rustic decor, harmoniously blending traditional elements with contemporary style, inviting patrons to relax and savor their culinary journey. Whether you’re seeking an intimate dinner or a lively gathering with friends, this restaurant promises an unforgettable experience.

RESTAURANT AU BOEUF ROUGE

Découvrez nos menus traditionnels alsaciens, mettant à l'honneur le bœuf et les spécialités locales, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Escalope panée, frites

Bouchées à la reine, spaetzle

Jambon blanc, frites

Steak haché minute pur bœuf, frites

Jambon cru et ses crudités

Mignon de porc et sa sauce forestière – Légumes du moment et gratin de pomme de terre

Saumon fumé et sa brioche au beurre

Mixte grill de viandes – Légumes, gratin

Cocktail de crevettes

Cordon sauce aux morilles – Légumes du moment et gratin dauphinois

Dôme chocolat noir, mousse à la vanille, cœur au fruit rouge

Menus du Boeuf Rouge

Meny på restaurant Au Boeuf Rouge i Ensisheim, Frankrike.

Utforska en härlig meny på Au Boeuf Rouge som kombinerar traditionella alsaciska smaker med noggrant utvalda, färska ingredienser. Denna restaurang i hjärtat av Ensisheim erbjuder en spännande kulinarisk resa med fokus på kvalitet och autentiska rätter.

Börja din måltid med en rad läckra förrätter som är både klassiska och mättande. Prova den panerade kalvscalopen serverad med krispiga pommes frites för en smakfull start. Eller njut av de varma Bouchées à la reine med smördeg fylld med saftig volaille och champinjoner, ackompanjerat av spaetzle – en riktig lokal favorit. För något enkelt men gott finns även Jambon blanc med pommes frites, samt den mustiga steak haché på nymald biff med pommes frites.

I huvudrättssektionen hittar du en fin variation av kött och fisk tillagade med omsorg. Smaka på den lufttorkade skinkan serverad med färska grönsaker eller den möra fläskfilén med en mustig skogssvampsås, säsongens grönsaker och en krämig potatisgratäng. Fiskälskare kan njuta av rökt lax på brioche med smör, en perfekt kombination av rökighet och smörighet. För köttälskare finns en generös mix av grillade köttbitar med grönsaker och gratäng, samt en elegant cordon bleu med murkelsås, säsongens grönsaker och gratin dauphinois. En klassiker är också räkor i cocktail-sås som smakar lika lyxigt som det låter.

Avsluta din måltid med en elegant och läcker dessert. Varje tugga av den mörka chokladdomen med vaniljmousse och ett rött fruktcentrum är en himmelsk upplevelse som balanserar intensitet och friskhet.

Upplev en smakrik dryckesmeny som kompletterar alla måltider. Restaurangen erbjuder ett urval av kvalitetsviner och öl, perfekta för att höja din matupplevelse. Här kan du även njuta av välkomponerade cocktails och kaffe, idealiska för både avslappning och umgänge. Med en trivsam atmosfär och vänlig service blir varje besök till en komplett njutning.

 med fokus på kvalitet och lokala råvaror.

Upptäck den charmiga atmosfären på Restaurant Au Boeuf Rouge i Ensisheim. Njut av utsökt fransk mat i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang i Ensisheim – Au Boeuf Rouge

Haut-Rhin County

Un menu adapté aux enfants jusqu'à 12 ans, comprenant une escalope panée, des bouchées à la reine, du jambon blanc, ou un steak haché minute pur bœuf, suivi d'une glace.

Menu Enfant

Entrée : Jambon cru et ses crudités. Plat : Mignon de porc et sa sauce forestière, légumes du moment et gratin de pomme de terre. Dessert : Pêche Melba.

Menu Fantaisie

Entrée : Saumon fumé et sa brioche au beurre. Plat : Mixte grill de viandes, légumes et gratin. Dessert : Moelleux au chocolat et sa glace vanille.

Menu Clin d’Œil

Entrée : Cocktail de crevettes. Plat : Cordon sauce aux morilles, légumes du moment et gratin dauphinois. Dessert : Dôme chocolat noir, mousse à la vanille, cœur au fruit rouge.

Menu du Chef

Restaurang Au Boeuf Rouge i Ensisheim, Frankrike - en kulinarisk pärla att upptäcka!

I hjärtat av den charmiga staden Ensisheim, Frankrike, ligger 

 – en sann pärla för alla som uppskattar autentiska smakupplevelser och vänlig service. Denna restaurang erbjuder en genuin atmosfär där du kan njuta av traditionell fransk mat tillagad med omsorg och hög kvalitet. Med sitt centrala läge på 7 Pl. de l'Église är det en perfekt plats för både lokalbor och resenärer.

Au Boeuf Rouge stoltserar med ett varierat och välsmakande menyutbud som lockar både stora och små. Här finns något för alla – från klassiska kötträtter till läckra desserter. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin omsorgsfulla tillagning och de färska råvarorna, vilket borgar för en minnesvärd matupplevelse.

Menu Enfant: Perfekt för barn upp till 12 år, med favoriter som panerad schnitzel, bouchées à la reine, vitt skinka och färska biffar, avslutat med en läcker glass.

Menu Fantaisie: En smakresa med råskinka och fräscha grönsaker till förrätt, följt av fläskfilé med skogssvampssås, säsongens grönsaker och potatisgratäng, och avslutas med den klassiska desserten Pêche Melba.

Menu Clin d’Œil: Börjar med rökig lax och brioche med smör, fortsätter med en grillmix av kött och gratinerade grönsaker, och rundas av med en len chokladmousse och vaniljglass.

Menu du Chef: En elegant trerättersmeny med räkkoktail till förrätt, cordon bleu med murkelsås och potatisgratäng som varmrätt, och en chokladmousse med vaniljmousse och röda frukter till dessert.

Restaurang Au Boeuf Rouge är inte bara en plats för utsökt mat, utan även en gästvänlig miljö för grupper och familjer. Här finns utomhusservering för soliga dagar och goda parkeringsmöjligheter, både gratis parkeringsplats och gatuparkering. Barnvänliga menyer och faciliteter gör det enkelt för familjer att trivas.

 NFC, kredit- och betalkort accepteras, kontanter är inte ett krav.

 Lokala viner, öl och cocktails serveras för att förhöja matupplevelsen.

 Tillgängliga toaletter och möjlighet till bordsbokning.

Au Boeuf Rouge har fått strålande omdömen för sin kvalitet och service. Gäster beskriver restaurangen som en plats med en äkta alsaskisk charm, där maten är både vällagad och generös. Servicen, särskilt från personal som Maeva, får extra beröm för sin vänlighet och professionalism. Många uppskattar också restaurangens engelska meny, vilket underlättar för internationella besökare.

 – Au Boeuf Rouge är en idealisk destination för dig som söker en genuin kulinarisk upplevelse i hjärtat av Ensisheim. Med sina varierande menyer, barnvänliga alternativ, och en atmosfär där varje gäst känner sig välkommen, erbjuder denna restaurang en smakresa värd att besöka.

Grand Est Region

Upplev autentisk alsacisk mat på Restaurant Au Boeuf Rouge i Ensisheim. Boka ditt bord för en fantastisk middag idag!

Äta på Restaurant Au Boeuf Rouge i Ensisheim

Hitta de bästa tipsen för att uppleva Au Boeuf Rouge i Ensisheim – en gastronomisk resa full av smak och atmosfär!

Itinerär för besök på Au Boeuf Rouge, Ensisheim

Lär känna Restaurant Au Boeuf Rouge, en älskad institution i Ensisheim med traditionell alsacisk mat och en varm atmosfär.