
SELECTED RESTAURANT
Épernay, France
Upptäck La Grillade Gourmandes delikata meny i Épernay, Frankrike
La Grillade Gourmande i hjärtat av Épernay presenterar en sofistikerad meny full av franska klassiker med en modern twist . Oavsett om du längtar efter en förförisk förrätt, en smakrik huvudrätt eller en utsökt dessert, erbjuder restaurangen en kulinarisk resa som uppskattas av både lokalbor och resenärer.
Förrätter
Börja din måltid med en Goujonnette de daurade royale som serveras med lentillons de Champagne – en elegant kombination som fångar regionens smakrikedom. För den som söker något mer traditionellt är Quenelle lyonnaise med sin krämiga sås nantua är ett måste som värmer både själ och gom.
Huvudrätter
La Grillade Gourmande imponerar med en rad utsökta huvudrätter där Coquilles Saint-Jacques rôties med svart ris och en len sås av Champagne är en fröjd för smaklökarna. För den som uppskattar rika smaker är pigeonneau désossé au foie gras inlindad i smördeg en lyxupplevelse som kittlar gourmetfantasin. För köttälskaren finns även carré d'agneau grillé au miel et au romarin , där sött honung möter aromatisk rosmarin i en perfekt balans.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt Baba à la mandarine impériale , en dessert som förenar den friska smaken av mandarin med luftig chantilly för en ljuvlig avslutning.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder även ett noga utvalt sortiment av vin och cocktails som harmoniserar perfekt med varje rätt. Den kreativa vinkartan använder flaskornas etiketter för att guida dig genom regionens bästa viner, vilket gör varje glas till en upptäcktsresa. För den som önskar något speciellt rekommenderas att fråga personalen om dagens specialiteter och vinrekommendationer.
- Goujonnette de daurade royale och lentillons de Champagne – elegant förrätt med regionala smaker.
- Coquilles Saint-Jacques rôties med ris och Champagne-sås – smakrik huvudrätt med exklusiva ingredienser.
- Baba à la mandarine impériale – elegant dessert med frisk citrus och chantilly.
Stänger snart - Stänger 9:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:45, 19:30–21:30
Onsdag
12:00–13:45, 19:30–21:30
Torsdag
12:00–13:45, 19:30–21:30
Fredag
12:00–13:45, 19:30–21:30
Lördag
12:00–13:45, 19:30–21:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...