Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tinqueux

Guests frequently praise the exceptional service, exquisite cuisine, and elegant ambiance of L'Assiette Champenoise. Many highlight the personalized attention from Chef Arnaud Lallement and the memorable dining experience.

Upptäck Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux, Frankrike - En kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor och lyxig atmosfär  

Beläget i hjärtat av Grand Est-regionen, bjuder Hôtel L' Assiette Champenoise på en exklusiv och sofistikerad upplevelse som kombinerar förstklassigt boende med en restaurang som stoltserar med tre Michelin-stjärnor. Här möts gastronomi och elegans i en perfekt symfoni, vilket gör det till en magnet för matentusiaster, trendmedvetna resenärer och dem som söker en lyxig vistelse nära Reims.

Exklusiv meny och kulinariska höjdpunkter

Restaurangen leds av den hyllade kocken Arnaud Lallement, vars Emotion Menu är en nio-rätters smakresa som hyllar lokala och säsongsbetonade råvaror. Bland signaturrätterna finns den berömda blå hummern och den gårdsuppfödda Onjon-duvan, som tillsammans skapar en minnesvärd kulinarisk upplevelse för gästerna. För vegetarianer erbjuds anpassade alternativ som inte kompromissar med smak eller kreativitet.

Hotellet erbjuder eleganta rum och sviter med modern inredning och rymliga ytor, perfekta för både avkoppling och arbete. Gäster uppskattar den lugna trädgårdsterrassen och möjligheten till utomhusservering. För bekvämlighetens skull finns gratis parkering och valetparking, vilket underlättar för resenärer med bil.

Vanliga frågor om Hôtel L' Assiette Champenoise

 Emotion Menu är en nio-rätters provsmakningsmeny skapad av kocken Arnaud Lallement, med säsongsbetonade och lokala ingredienser, inklusive signaturrätter som blå hummer och gårdsuppfödd Onjon-duva.

Är restaurangen lämplig för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på begäran, vilket säkerställer en njutbar upplevelse för alla gäster.

Finns det parkeringsmöjligheter på hotellet?

 Ja, hotellet erbjuder gratis parkering och valetparking för gäster.

Hôtel L' Assiette Champenoise är känt för sin positiva och lyxiga atmosfär. Gäster berömmer ofta den exceptionella servicen och den eleganta miljön. Många nämner den personliga omtanken från köksmästare Arnaud Lallement och hur varje måltid blir ett minnesvärt äventyr. Vissa besökare har dock påpekat att servicen kan vara något stel och att vissa detaljer, som bröd till ostbrickan, kan förbättras för att höja upplevelsen ytterligare.

Europe

France

Hôtel L' Assiette Champenoise är en oas av elegans belägen i Tinqueux, Frankrike, bara ett stenkast från den berömda staden Reims. Med sin **tre Michelin-stjärnor** erbjuder detta hotell och restaurang en upplevelse som kombinerar lyx och gastronomi på ett enastående sätt. Här kan gästerna njuta av en atmosfär som är både avslappnad och sofistikerad, perfekt för både romantiska helger och kulinariska äventyr. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av en varm och inbjudande atmosfär som lovar en oförglömlig vistelse.

Restaurangen är känd för sina innovativa menyer som förändras med säsongerna. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata **caviardisken**, som är en smakfull kombination av lokala ingredienser och lyxig kaviar, samt den saftiga **hummerrätten**, som är en fest för både öga och gom. Varje tugga är en upplevelse av smak och textur som lämnar en bestående inverkan. Dessutom erbjuder hotellet en utmärkt vinlista med noggrant utvalda champagner som kompletterar varje måltid.

Hôtel L' Assiette Champenoise är inte bara en plats för mat, utan också en plats för avkoppling. Gästerna kan njuta av en **utomhuspool** och en vacker trädgård, perfekt för en lugn promenad efter en måltid. För dem som vill utforska mer av regionen, erbjuder hotellet cykeluthyrning och guidade turer till närliggande vingårdar, vilket gör det till en idealisk bas för att upptäcka Champagne-distriktet.

Vad är Hôtel L' Assiette Champenoise känt för?

Det är känt för sin tre Michelin-stjärnor och enastående gastronomiska upplevelser.

Besök vingårdar, ta en cykeltur i den vackra landsbygden eller utforska den historiska staden Reims.

Ja, hotellet erbjuder faciliteter och aktiviteter för barn.

Hôtel L' Assiette Champenoise väntar på att ge dig en oförglömlig upplevelse av lyx och gastronomi. Besök oss för att njuta av en middag som kommer att förföra dina sinnen och skapa minnen för livet. Boka ditt bord eller rum idag och upptäck varför vi är en av de mest eftertraktade destinationerna i Champagne.

Sophisticated rooms & suites in polished hotel with an acclaimed restaurant, plus a bar & a pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaS1pck9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBZUFXuZ06UcRqmcJK9oYrU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaS1pck9REAE

It is unfortunate that despite the large staff in this type of restaurant, the quality of service during my visit was not smooth.

I tried the Emotion menu and the famous caviar dish and lobster dish were really great.

However, the food overall was not to my taste and especially the chicken dish with quite a strong chicken smell as the last course and the non-alcoholic pairing was not very well done even considering the difference in taste.

And while their cheese selection is good, the bread they serve does not seem to go well with the cheese.

It is a shame that they do not have a separate type of bread for the cheese despite having such cheese.

Overall, it does not seem to be worth the 395 euros.

On the other hand, the only type of white tea they have is, fortunately, excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdnJlTzdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBZUFXuZ06UcRqmcJK9oYrU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdnJlTzdnRRAB

Possibly the best meal of my life, surpassed perhaps only by the service. Beautiful hotel room, too. A true, too notch, 5-star experience, and the restaurant absolutely deserves the 3 Michelin stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE11WDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBZUFXuZ06UcRqmcJK9oYrU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbE11WDh3RRAB

We had the Dinner Tasting menu at 1pm finished at 5pm.  Food is good. Bus #1 stop right at the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLXN1bWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBZUFXuZ06UcRqmcJK9oYrU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLXN1bWhBRRAB

If I could give it 4 and a half, I would, but I feel my complaints aren't worthy of taking off a  full star because overall, we had a lovely experience. The only minor complaints we had were when we were having coffee on the terrace in the late morning, the lawn blowers were extremely loud so this took away from the tranquility of the garden terrace. We then asked for a table for lunch, the same morning, we knew it was last minute, but thought we would ask. They told us that they were fully booked, but we could eat alone in the conference room (posted in the picture). Perhaps they were being helpful and accommodating, but it came across as more of an insult. Also, I feel they could use some new towels, some of ours were extremely worn and tattered. However, our room was very spacious, and we very much enjoyed our stay. PS, some smiles from the male staff would be nice, they all looked super serious, like they used to work the door at exclusive Monte Carlo night clubs lol

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6cVpuQmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBZUFXuZ06UcRqmcJK9oYrU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6cVpuQmFBEAE

Recent stay of three nights, one of which we ate in the hotel restaurant. First up, breakfast. Used to be buffet style apparently but now table service, except it should be termed sporadic service. Very poor.
Balcony suite booked was just about adequate, as it should be for a touch under a thousand Euros a night.
Finally, the restaurant. Is it forbidden for staff to smile once a place has 3 stars? Robotic automatons. Food wise, had to return one dish (not very brill Brill) Just mush. Severe disappointment, they really don’t seem to be as good as they think they are. Dinner the following evening at Le Foch in Reims much more enjoyable. And they smile…

Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux: 5-stjärnig matupplevelse

L'Assiette Champenoise, located in Tinqueux near Reims, France, is a renowned three Michelin-starred restaurant led by Chef Arnaud Lallement. The restaurant has been celebrated for its exceptional cuisine and service, earning its third Michelin star in 2014.

Historisk översikt över L'Assiette Champenoise i Tinqueux, Frankrike.

L'Assiette Champenoise är en exklusiv och välrenommerad restaurang belägen i Tinqueux, en liten stad nära Reims i Frankrike. Denna plats är vida känd för sin gastronomiska excellens och har blivit en symbol för högkvalitativ fransk matlagning med enastående service.

Restaurangen började sin resa med Arnaud Lallement, som 1997 anslöt sig till sin far för att tillsammans driva L'Assiette Champenoise. Hans engagemang och passion för kulinarisk perfektion skapade en stabil grund för restaurangens framtida framgångar.

Under Arnauds ledarskap lyckades restaurangen återfå sin Michelin-stjärna år 2001, vilket markerade en viktig milstolpe och ett erkännande av den höga standarden i köket. Sedan dess har L'Assiette Champenoise fortsatt att höja ribban för gastronomisk kvalitet och kreativitet.

när restaurangen tilldelades sin tredje Michelin-stjärna – ett av de mest prestigefyllda utmärkelserna inom restaurangvärlden. Detta bekräftade L'Assiette Champenoise som en av Frankrikes främsta kulinariska destinationer.

Idag lockar L'Assiette Champenoise gourmetentusiaster från hela världen, som söker uppleva en kombination av sofistikerade rätter, elegant inredda rum och en förstklassig atmosfär. Restaurangens rykte förökat genom positiva omdömen om dess kreativa menyer och exceptionella service.

 Arnaud Lallement börjar arbeta tillsammans med sin far på L'Assiette Champenoise.

 Restaurangen återfår sin Michelin-stjärna under Arnauds ledning.

 L'Assiette Champenoise tilldelas sin tredje Michelin-stjärna.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Tucked away in the charming town of Tinqueux, Hôtel L'Assiette Champenoise presents a delightful blend of refined elegance and culinary excellence. Imagine stepping into an oasis where the rustic charm of France meets modern sophistication, inviting weary travelers to unwind amidst tranquil surroundings. The hotel itself is a masterpiece of contemporary design, seamlessly woven into the picturesque fabric of the Grand Est region, promising an unforgettable stay. Every corner of this exquisite establishment tells a story, from its artfully designed guest rooms adorned with subtle accents to the lush gardens that invite leisurely strolls or serene moments of reflection. Beyond the allure of luxurious accommodations, culinary adventure awaits within its acclaimed restaurant, where tradition collides with innovation. Here, passionate chefs curate seasonal menus that celebrate the rich gastronomic heritage of Champagne, showcasing local ingredients in each meticulously crafted dish. As the sun sets casting a golden hue over the landscape, guests can ease into the evening with a glass of exquisite champagne, indulging in the flavors of the region. The nearby scenic vineyards beckon, inviting explorers to sip their way through the enchanting Champagne countryside, revealing the magic behind France's most celebrated sparkling wine. For those with a penchant for culture, the town's vibrant history and charming streets provide an intimate glimpse into local life. Whether you're in search of a romantic getaway or an inspiring retreat, Tinqueux promises a tapestry of experiences that artfully combines comfort, gastronomy, and the allure of French charm. Visiting Hôtel L'Assiette Champenoise is more than just a stay; it’s an invitation to embrace the essence of indulgence and relaxation in one of France's hidden gems.

Hôtel L' Assiette Champenoise

Restaurant

Pool

A nine-course tasting menu crafted by Chef Arnaud Lallement, featuring seasonal and locally sourced ingredients, including signature dishes like the blue lobster and farm-reared Onjon squab.

Emotion Menu

Menyn på Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux, Frankrike  sätter fokus på en elegant och minnesvärd kulinarisk resa.

Här erbjuds en exklusiv 9-rätters provsmakningsmeny, Emotion Menu, som skapats med säsongens bästa råvaror från lokala producenter. Denna meny är en hyllning till både tradition och innovation, signerad av den hyllade kocken Arnaud Lallement.

Börja din måltid med delikatesser som pilgrimsmusslor serverade med rödbetor och en exklusiv kaviarquenelle tillsammans med en len torsk-mousse. Dessa rätter kombinerar havets smaker med elegans och precision.

Huvudrätterna är hjärtat i Emotion Menu. Upplev den möra poularden med kronärtskocka, viltsteken serverad på tre olika vis samt den exceptionella blå hummern, en kärleksfull hyllning till kockens far. Menyn inkluderar även den exklusiva Onjon-vakteln uppfödd på gården, vilket tillför en unik lokal prägel.

Efter huvudrätterna väntar en omsorgsfullt utvald ostbricka komponerad av Philippe Olivier, följt av delikata desserter som P. Richards hallonkomposition, honung från hotellets egna park serverad med nougatglass samt en unik kombination av gul tuma-choklad med krispigt bröd och kakaonibs-glas.

Till maten erbjuds noggrant utvalda drycker som kompletterar varje rätt och framhäver smakerna. För dig som söker något unikt erbjuder restaurangen även en utmärkt sort vit te som är högt uppskattad bland gäster.

 – En nio-rätters provsmakningsmeny med säsongsbetonade och lokala ingredienser, inklusive signaturrätter som blå hummer och Onjon-vaktel.

Upptäck Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux, där gourmetmat möter lyxig avkoppling. Boka din vistelse och njut av en minnesvärd upplevelse!

Hôtel L' Assiette Champenoise - Gourmet Dining in Tinqueux

Tinqueux Municipality

A three Michelin-starred restaurant offering an exceptional dining experience with a nine-course tasting menu crafted by Chef Arnaud Lallement.

Gastronomic Restaurant

Luxurious hotel rooms and suites with modern amenities, including an indoor swimming pool and a spa.

Hotel Accommodation

Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux, Frankrike - Lyx och gastronomi i världsklass.

Beläget på Avenue Paul Vaillant-Couturier 40 i den charmiga staden Tinqueux, Grand Est-regionen i Frankrike, är Hôtel L' Assiette Champenoise en destination som kombinerar exklusiv hotellvistelse med enastående kulinariska upplevelser. Detta hotell är inte bara ett boende utan en fulländad upplevelse för finsmakare och resenärer som söker det bästa inom lyx och gourmetmat.

Gastronomisk restaurang med tre Michelinstjärnor

Restaurangen på Hôtel L' Assiette Champenoise är en pärla för matälskare, belönad med tre prestigefyllda Michelinstjärnor. Här erbjuds en unik nio-rätters provsmakningsmeny signerad den erkände kocken Arnaud Lallement. Varje rätt är en konstnärlig skapelse som förför smaklökarna med subtila smakkombinationer och perfektion i presentation.

 med signaturrätter som kaviar och hummer, perfekt för gourmetälskare.

 som kompletterar varje rätt, inklusive utmärkt vitt te.

Hotellet erbjuder eleganta rum och sviter med modern komfort och rymlighet. Gäster kan njuta av en inomhuspool samt spa-faciliteter som förstärker känslan av total avkoppling efter en dag fylld av upptäckter eller gourmetupplevelser.

 som inomhuspool och spa för kropp och själ.

Hôtel L' Assiette Champenoise är känt för sin polerade och eleganta atmosfär, där varje gäst möts av en hög servicenivå. Trots att vissa gäster har noterat att personalens allvarliga uttryck kan kännas lite formellt, är målet att erbjuda en exklusiv och minnesvärd vistelse. Utomhus serveras lunch och middag på terrassen för de som vill njuta av omgivningarna.

 : Hôtel L' Assiette Champenoise är en oas för dem som söker en kombination av lyxigt boende och enastående gastronomi i hjärtat av Marne, Frankrike. Med Michelinbelönad mat, eleganta rum och avkopplande faciliteter blir varje vistelse en oförglömlig upplevelse för finsmakare och resenärer.

Grand Est Region

Upplev en fantastisk kulinarisk resa på Hôtel L' Assiette Champenoise med 3 Michelin-stjärnor. Boka din plats idag!

Hôtel L' Assiette Champenoise: 3 Michelin-stjärnor i Tinqueux

Följ våra bästa tips för att njuta av din vistelse i Tinqueux med gastronomiska upplevelser och lyxigt boende på Hôtel L' Assiette Champenoise.

Utforska Tinqueux: Mat- & Hotelltips

Lär dig mer om Hôtel L' Assiette Champenoise, dess tre Michelin-stjärnor och en historia av kulinariskt mästerskap i Tinqueux.

Hôtel L' Assiette Champenoise i Tinqueux: 5-stjärnig matupplevelse

Matupplevelser

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Boka din upplevelse idag