Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Compiègne

Restaurant Rhizome in Compiègne is highly praised for its innovative use of local, seasonal ingredients, creating unique and flavorful dishes. The intimate setting and attentive service enhance the dining experience, making it a standout in the region.

Upptäck restaurant rhizome i compiègne, frankrike 

Restaurant Rhizome, beläget på 6 Rue des Pâtissiers i hjärtat av Compiègne, är en pärla för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse med fokus på lokala råvaror. Denna restaurang är känd för sin locavore-inspirerade meny där varje rätt är skapad med 100 procent ingredienser från närområdet, vilket speglar en passion för hållbarhet och säsongens smaker.

Här förvandlas enkla lokala produkter till kulinariska mästerverk med kreativitet och passion. Från krämig rödbetssoppa med syrliga toner till perfekt tillagade pilgrimsmusslor och lammfyllda ravioli – varje maträtt är en hyllning till regionens rika jordbruk och gastronomiska traditioner. Den prisvärda menyn erbjuder en harmonisk balans mellan smak och kvalitet, och brie med färsk tryffel ger en lyxig avslutning innan den uppfriskande sorbeten rullar in.

Rhizome utstrålar en varm och inbjudande atmosfär där gästerna känner sig välkomna och omhändertagna. Personalen är känd för sin vänlighet och hjälpsamhet, och de förklarar gärna de olika rätterna – även på engelska. Den avslappnade miljön gör det till en perfekt plats för såväl matentusiaster som för dem som söker en lugn middag i Compiègne.

Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna, vilket garanterar komfort för alla gäster.

Finns tillgänglig och speglar vuxenmenyn med mindre portioner för de yngsta gästerna.

Accepterar kontaktlös betalning, kredit- och betalkort samt inte bara kontanter.

Serverar både öl, vin och cocktails för att komplettera din måltid.

Vad är konceptet för Restaurant Rhizome?

 Restaurant Rhizome fokuserar på locavore-köket med 100 % lokala ingredienser från regionen, med tonvikt på hållbarhet och säsong.

 Ja, barnmenyn speglar vuxenmenyn men i mindre portioner, vilket ger en härlig upplevelse för yngre gäster.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättningar?

 Ja, restaurangen är rullstolsanpassad för att säkerställa komfort för alla gäster.

Restaurant Rhizome i Compiègne är högt uppskattad för sin innovativa användning av lokala och säsongsbetonade råvaror, vilket skapar unika och smakrika rätter i en intim och omtänksam miljö. Den varma servicen och den avslappnade atmosfären gör det till ett måste för alla som vill uppleva Frankrikes kulinariska hjärta på nära håll.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Compiègne, på den charmiga Rue des Pâtissiers, erbjuder Restaurant Rhizome en kulinarisk upplevelse som är både unik och minnesvärd. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här får du njuta av en meny som hyllar lokala råvaror, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

Menyn på Restaurant Rhizome är en fest för sinnena, med rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. En av de mest hyllade rätterna är deras hemlagade ravioli med lamm, som serveras med en krämig puré av topinambur och potatis. Denna rätt är en perfekt balans av texturer och smaker, som verkligen fångar essensen av lokala ingredienser. En annan höjdpunkt är deras utsökta dessert, en sorbet som är både uppfriskande och smakrik, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en fantastisk måltid.

En intressant aspekt av Restaurant Rhizome är deras engagemang för att använda endast lokala råvaror. Kocken är känd för sin kreativitet och anpassar menyn efter vad som är tillgängligt från lokala producenter. Detta innebär att varje besök kan erbjuda en ny och spännande upplevelse, där du kan smaka på det bästa av regionens skatter.

Restaurangen är känd för sina kreativa rätter gjorda på lokala råvaror och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Servicen är känd för att vara vänlig och uppmärksam, vilket gör att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen.

Ja, menyn erbjuder flera vegetariska alternativ som är lika smakfulla som de köttbaserade rätterna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Compiègne, är Restaurant Rhizome en plats du inte vill missa. Kom och upplev en smakfull resa genom lokala råvaror och kreativ matlagning. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM3REV1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTVdCTzX50cRuZPxpAoohiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM3REV1ZREAE

The overall impression is very nice. It is a cozy place, the staff is very friendly and helpful- even in English. They explained the dishes well.  Only small critique: The chairs could be comfier.

Coming to the most important part, the food: The 1st Amuse was my highlight. A simple, but extremely tasty combination of an unsweetened waffle, with a cream of Comte. Loved it.
Followed by a red beet cream with sour elements.
The first dish were scallops, also very well made.
Next up was lamb, in a homemade ravioli and in a more classic form. It was accompanied by topinambur and potatoes.
Now it was cheese time, and we had an amazing Brie with fresh truffle.
As desert there was an excellent sorbet.

I was very satisfied and I especially want to highlight the price-performance-ratio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyLUtuaWtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCTVdCTzX50cRuZPxpAoohiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyLUtuaWtBRRAB

Gracious and warm service. Excellent, tasty and refined food based on local produce. This restaurant would not be out of place near the top of London or New York. Relaxed ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDN3V6Q0lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTVdCTzX50cRuZPxpAoohiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDN3V6Q0lnEAE

Great place to enjoy local products, prepared with passion, creativity and taste. Highly appreciated the friendliness of the owner in the dining room, giving attention with discretion, making the event enjoyable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycjRtN0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTVdCTzX50cRuZPxpAoohiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQycjRtN0d3EAE

This restaurant has an unique proposal: all the meals are cooked only with local ingredients, that literally come from local producers.
This is so nice that the chef has to be creative on the menu. For instance, since there is no lemon production in the area, they used fermented tomatoes in one of our dishes to bring acidity.

A very unique and meaningful experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOWNPcTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCTVdCTzX50cRuZPxpAoohiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOWNPcTZRRRAB

Rally nice restaurant within gourmet meals, friendly service and OK prices.

Restaurang Rhizome i Compiègne – Läckra lokala rätter

Restaurant Rhizome, established by Claire and Samuel, a couple from Soissons, emphasizes local and seasonal cuisine, returning to their Picardy roots after experiences in renowned establishments.

Historien om Restaurant Rhizome i Compiègne 

Restaurant Rhizome grundades 2018 i den charmiga staden Compiègne av det passionerade paret Claire och Samuel, som återvände till sina rötter i Picardy efter att ha samlat erfarenheter från flera framstående restauranger. Med en stark tro på värdet av närodlad och säsongsbetonad mat har de skapat en unik kulinarisk upplevelse som hedrar det lokala landskapets rikedomar.

Sedan starten har Restaurant Rhizome vuxit till att bli en älskad institution för matälskare som söker kreativitet och äkthet i varje rätt. Deras filosofi bygger på att använda råvaror från lokala producenter, vilket inte bara stöder det lokala jordbruket utan också ger en genuin smak av regionen Hauts-de-France.

Restaurangen öppnade sina dörrar i Compiègne och etablerades snabbt som en plats för innovativ lokal matlagning.

Rhizome fick erkännande för sitt innovativa sätt att använda lokala ingredienser och sin kreativa meny.

Rhizome blev utvald och omnämnd i Michelin-guiden, vilket bekräftade restaurangens status som en modern och kvalitetsmedveten destination.

En hyllning till Picardys rötter och lokala råvaror

Genom att sammanföra det bästa från regionens natur och sitt eget kunnande har Claire och Samuel skapat en plats där varje måltid är en hyllning till Picardys jordbruk och gastronomiska traditioner. Deras kreativa tolkning av klassiska smaker, tillsammans med en stark förankring i lokala produkter, gör att Restaurant Rhizome erbjuder en matupplevelse som är både äkta och nyskapande.

 har med sin passion för lokala ingredienser och sitt engagemang för hållbar matlagning blivit en unik pärla i Compiègne, där matgäster från hela världen kan njuta av innovativa och välsmakande rätter som speglar regionens själ.

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Compiègne, Restaurant Rhizome offers a delightful fusion of tradition and innovation in French cuisine. With an intimate setting and a menu that showcases local ingredients, it invites patrons to explore exquisite flavors. The attentive staff and cozy ambiance make every meal a celebration of culinary artistry.

Restaurant Rhizome

Un menu unique mettant en avant des produits locaux et de saison, évoluant toutes les trois à quatre semaines.

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour

Menu du jour

Upptäck matskatter på Restaurant Rhizome

På Restaurant Rhizome i Compiègne erbjuds en unik kulinarisk upplevelse som lyfter fram det bästa av lokala och säsongsbetonade råvaror från Oise i Hauts-de-France. Med en meny som uppdateras var tredje till fjärde vecka, kan du alltid upptäcka nya, kreativa rätter som speglar den franska regionens rika smaker och traditioner.

Börja din middag med en elegant Entrée du jour där grillade purjolökar möter färska coques och en len emulsion av rökt ål, vilket skapar en spännande kombination av rökighet och fräschör som sätter tonen för resten av måltiden.

Till huvudrätt serveras en robust Plat du jour med lokalt skuret nötkött tillagat över trä, ackompanjerat av en krämig rotselleripuré, ugnsrostade brysselkål och en aromatisk hollandaisesås smaksatt med örter. Denna rätt speglar kökets passion för att förena jordnära ingredienser med sofistikerade smaker.

Avsluta din middag med Dessert du jour – ett delikat äppelbignets serverat med en lätt och aromatisk fläderblomskräm som balanserar sött och blommigt på ett utsökt sätt.

Rhizome kompletterar sin meny med ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och ölsorter, samt kreativa cocktails som passar perfekt till den gastronomiska resan. Restaurangen erbjuder även specialrätter som speglar säsongens råvaror och kockens påhittighet – en ständig inbjudan till nya smakupplevelser.

 Allt kökets råvaror kommer från närområdet, vilket garanterar färskhet och hållbarhet.

 Menyn förändras regelbundet och inspireras av säsongens bästa ingredienser.

 Ett varmt bemötande och en avslappnad atmosfär gör varje besök minnesvärt.

Upplev gastronomisk magi på Restaurant Rhizome i Compiègne! Njut av läckra rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk upplevelse i Compiègne - Rhizome

Compiègne Municipality

Entrée, plat, dessert ou 30 € avec entrée+plat ou plat+dessert.

Menu du midi

Repas adapté aux enfants, identique au menu adulte en portions réduites.

Menu enfant

Upplev gastronomisk kreativitet på Restaurant Rhizome i Compiègne, Frankrike.

Beläget mitt i hjärtat av Compiègne på Rue des Pâtissiers 6, är Restaurant Rhizome en pärla för dig som söker en unik matupplevelse baserad på lokala råvaror. Här kombineras tradition med innovativ matlagning, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva smaker från regionens närproducerade ingredienser.

På Rhizome erbjuds en meny som är både kreativ och smakrik, perfekt för matälskare och upptäcktsresande i gastronomins värld. Den populära 

 erbjuder en komplett trerättersupplevelse för 35 €, med flexibla alternativ som inkluderar antingen förrätt och varmrätt eller varmrätt och dessert för 30 €. Här kan du förvänta dig delikata smaker, från delikata pilgrimsmusslor till lamm i både ravioliform och klassisk stil, ackompanjerat av lokala grönsaker som topinambur och potatis.

, som serverar mindre portioner av samma kvalitativa rätter för 29 €, vilket gör det till en plats som även välkomnar barn med en fin kulinarisk upplevelse.

Restaurangen är känd för sin hemtrevliga och avslappnade atmosfär där gäster bemöts av ett vänligt och flerspråkigt team som gärna förklarar varje rätt. Trots att stolarna kan vara något hårda, är helhetsintrycket varmt och inbjudande, perfekt för en middag där både smaklökar och sinne får sitt lystmäte.

En av Rhizomes mest intressanta aspekter är deras engagemang för lokala råvaror. Menyn skapas uteslutande med ingredienser från närliggande producenter, vilket ger en autentisk smak av Hauts-de-France. När citron inte finns tillgänglig används fermenterade tomater för att skapa syra och balans – ett tecken på kockens kreativitet och passion.

Vad är speciellt med Restaurant Rhizome?

 Alla rätter lagas med lokala ingredienser från regionens producenter, vilket ger en unik och genuin smakupplevelse.

 Du kan betala med kreditkort, betalkort eller använda NFC-teknik. Kontanter accepteras också.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ?

 Ja, det finns växtbaserade rätter som är noga utvalda för att passa en vegetarian.

Sammanfattningsvis är Restaurant Rhizome en destination där passion för lokala råvaror och kreativa smaker möts i en intim och charmig miljö. Perfekt för dig som vill njuta av en genuin fransk gourmetupplevelse i Compiègne, oavsett om du är matentusiast, resenär eller lokalinvånare.

Hauts-de-France Region

Upplev lokala smaker och gourmetmat på Restaurant Rhizome i Compiègne. Boka ditt bord för en unik middag i hjärtat av Hauts-de-France!

Kulinariska Upplevelser på Restaurant Rhizome

Upptäck Compiègne med våra exklusiva resor och tips. Besök Restaurant Rhizome för en oförglömlig smakupplevelse!

Resea i Compiègne: Tips och Itinerärer

Lär dig mer om Restaurant Rhizome, dess historia och fokus på lokala råvaror i Compiègne. Besök oss för en smakrik upplevelse!

Upptäck matskatter på Restaurant Rhizome

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och Specials

Varför välja Rhizome?