Restaurant La Conciergerie
Sailly-sur-la-Lys, France
Upptäck restaurant La Conciergeries meny 2025 i Sailly-sur-la-Lys France
På Restaurant La Conciergerie i den charmiga staden Sailly-sur-la-Lys erbjuds ett delikat urval av rätter som firar lokalproducerade och säsongsbetonade råvaror. Meny 2025 är en inbjudan att njuta av fin fransk gastronomi i en elegant och rogivande miljö där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka smaklökarna.
Förrätter
Känn smaken av havet med den rökta La noix de saint-jacques d’étaples som kombineras med krispig selleri och färska örter. För den som vill prova något unikt finns croustillant d’escargots från Fleurbaix, perfekt kryddad med vitlök och persilja. Vegetariska smaklökar blir bortskämda med en tunn tarte fylld med skogschampinjoner och kallbakade ägg – en perfekt balans mellan jordnära toner och silkeslen konsistens.
Huvudrätter
Kliv in i en värld av raffinerade smaker med raviolen fylld med torskfisk, serverad med en krämig sås på grillad blomkål och färska musslor. För köttälskaren är kalvköttet från Baron-gården en höjdpunkt, elegant ackompanjerat av potatis och mild rökighet från haddock. Den som föredrar vegetariskt kan njuta av dagens tallrik med fräscha grönsaker från Devos-gården, förhöjda med en syrlig dressing som lyfter fram varje smak.
Dessert
Avsluta måltiden med en utsökt ostbricka från den berömda Bois-Grenier-gården, serverad i två omgångar för maximal njutning. Eller låt dig frestas av Flanderns päron som smakar sött och friskt tillsammans med lokal honung. För chokladälskaren bjuds en ljuvlig pralinébaserad dessert som sätter pricken över i:et på denna kulinariska resa.
Drycker och specialiteter
La Conciergerie erbjuder ett urval av vin och öl som harmonierar med menyns smaker. Deras cocktails är omsorgsfullt skapade och ger en festlig touch till varje besök. Oavsett om du är ute efter en elegant vinmatchning eller en uppfriskande drink, finns alternativen för att komplettera din gastronomiska upplevelse.
Highlights för matälskare
- Rökta pilgrimsmusslor med krispig selleri och örter – en smak av havets fräschör.
- Kalvkött från Baron-gården – möra smaker med en subtil rökighet.
- Vegetarisk tallrik med grönsaker från Devos-gården – färgstark och smakrik.
Öppet nu - Stänger 2:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:30
Torsdag
12:00–14:30, 19:30–21:30
Fredag
12:00–14:30, 19:30–21:30
Lördag
19:30–21:30
Söndag
12:30–14:30
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...