Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boulogne-Billancourt

La Machine à Coudes est un restaurant gastronomique à Boulogne-Billancourt, offrant une cuisine française inventive et raffinée. Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité des plats et le service, tandis que d'autres critiquent les portions et le rapport qualité-prix.

La Machine à Coudes är en charmig och innovativ restaurang belägen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, Frankrike. Den erbjuder en säsongsbetonad fransk gourmetupplevelse som kombinerar klassiska tekniker med kreativa smakkombinationer, allt serverat i en intim och välkomnande miljö. Perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer som vill utforska det fina köket bortom Paris centrum.

La Machine à Coudes: En pärla för finsmakare i Boulogne-Billancourt 

Med en ny köksmästare som tidigare arbetat på den prestigefyllda Sur Mesure by Thierry Marx, har La Machine à Coudes blivit hyllad för sin utmärkta matlagning och briljanta vinutbud. Restaurangen erbjuder två olika fastpris-menyer, en på tre rätter och en på sex, där varje rätt är noggrant komponerad med färska och säsongsanpassade ingredienser. Den personliga och glada servicen, särskilt från Marlène, sätter pricken över i:et och skapar en minnesvärd kväll för gästerna.

En plats för smak och service i världsklass

La Machine à Coudes kombinerar en elegant atmosfär med varm och personlig service. Gäster uppskattar särskilt det omsorgsfulla sättet att ta hänsyn till individuella kostbehov, där vegetariska och glutenfria alternativ finns för att möta olika preferenser. Restaurangen är också barnvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av en gastronomisk upplevelse tillsammans.

 Många gäster lovordar den goda maten, den spännande blandningen av smaker och den engagerade servicen. Det är en plats där varje måltid känns speciell och där vinvalen är noga utvalda för att komplettera rätterna.

 Vissa gäster har uttryckt besvikelse över portionsstorlekar och prisvärdhet, särskilt vid vissa tillfällen då det varit obligatoriskt att beställa en sexrättersmeny. Det har också förekommit kritik kring extra kostnader och vinserveringar som inte alltid varit transparenta.

Vilka är öppettiderna för La Machine à Coudes?

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag från 12 till 15 och från 19:30 till midnatt, samt lördag kväll från 19:30 till midnatt.

Erbjuder ni vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och glutenfria val för att passa särskilda kostbehov.

 Det rekommenderas att boka i förväg eftersom antalet bord är begränsat.

 Tyvärr är husdjur inte tillåtna inne i restaurangen.

 Ja, restaurangen erbjuder noga utvalda naturliga viner som matchar varje maträtt.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue Yves Kermen i Boulogne-Billancourt, är La Machine à Coudes en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och vänsammanhang. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade råvaror och en meny som ständigt förnyas, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

La Machine à Coudes erbjuder en spännande meny med två alternativ för prix fixe: en tre- eller sexrätters middag. En av de mest uppskattade rätterna är deras delikata "Rökt lax med avokado och citrusdressing", som kombinerar fräschör med en perfekt balans av smaker. För dessert, missa inte deras "Chokladfondant med vaniljglass", en himmelsk kombination av rik choklad och krämig vanilj.

Restaurangen har en intressant historia, med en ny chef som tidigare arbetat på den prestigefyllda Sur Mesure by Thierry Marx. Detta har lett till en förnyelse av menyn och en ökning av kvaliteten på maten och servicen. Med en passion för att använda färska, lokala ingredienser, strävar La Machine à Coudes efter att skapa en oförglömlig upplevelse för varje gäst.

Vad är La Machine à Coudes känt för?  

La Machine à Coudes är känd för sina innovativa menyer och enastående service, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Vad ska jag tänka på innan jag besöker?  

Det rekommenderas att boka bord i förväg, eftersom restaurangen har ett begränsat antal platser.

Finns det alternativ för vegetarianer?  

Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Restaurangen är öppen för middag från 18:00 till 22:00.

La Machine à Coudes ligger på 57 Rue Yves Kermen, Boulogne-Billancourt.

Ja, det finns parkering i närheten av restaurangen.

Du kan boka bord direkt via deras hemsida eller genom att ringa restaurangen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB

New chef, previously at sur mesure by thierry marx. Excellent food, brilliant wines, and Marlène’s irreplaceable awesome service! Two options of 3- or 6-course prix fixe menu. All made with fresh seasonal ingredients. Don’t miss out !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB

Wonderful service and truly delicious if not pretentious food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE

We had high expectations in view of the numerous positive reviews. We were really disappointed. On Saturday night it was mandatory to order a 6-course menu. The courses were tiny and were made of very simple and cheap ingrediens, not even one of them was something to remember. The dessert had a strange taste, the chocolate cake was dry and tasteless. What was really annoying is that the owner of the place, who also serves to the tables, brought us a plate of cheese without mentioning that it is for extra cost. We wanted to order a bottle of wine, but the owner said that she would serve us a different wine of her choice with every course. She didn't mention that the price will be much higher then any bottle on the menu. To total that we paid was in no proportion to the quality and quantity. It is just a rip off under the cover of a "concept restaurant".

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB

Excellent food with lots of surprising mix of flavours and service with a smile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB

Nice small place, good food to taste, perfect alcohol dégustation and lovely waiters taking into account all your need. Don't forget to provide all your restrictions before the beginning of the meal ("I don't drink white wine", "I don't like mushrooms", "I am allergic to seafood", etc). And I strictly recommend you to book in advance: there are not many tables in la machine. Enjoy!

La Machine à Coudes: Fine Dining in Boulogne-Billancourt

La Machine à Coudes est un restaurant gastronomique situé à Boulogne-Billancourt, France, connu pour sa cuisine française inventive et raffinée, mettant en avant des produits de saison et des accords mets-vins.

La Machine à Coudes historia och kulinariska resa i Boulogne-Billancourt 

La Machine à Coudes är en gastronomisk pärla belägen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, Frankrike. Sedan öppningen 2012 har restaurangen etablerat sig som en destination för matälskare som söker en innovativ och raffinerad fransk matupplevelse. Med stort fokus på säsongsbetonade råvaror och noggrant sammansatta vinparningar erbjuds gästerna en unik balans mellan tradition och kreativitet.

Från öppningen till gastronomiskt erkännande

Sedan starten 2012 har La Machine à Coudes varit en plats där innovation inom fransk matlagning står i centrum. Restaurangens grundare satte ribban högt med ambitionen att skapa en miljö där varje rätt är en upplevelse i sig. Denna vision förstärktes ytterligare 2023 när kocken Piotr Korzen anslöt till teamet, vilket medförde en ny kulinarisk energi och ett fräscht perspektiv på menyn.

Under 2024 fick restaurangen ett välförtjänt erkännande då den nämndes i den prestigefyllda MICHELIN-guiden. Denna utmärkelse speglar La Machine à Coudes engagemang för kvalitet, kreativitet och en inbjudande atmosfär som välkomnar både matentusiaster och lokalbefolkning.

Unika egenskaper och kulinariska höjdpunkter

La Machine à Coudes skiljer sig genom sin passion för säsongsbaserade ingredienser och omsorgsfullt utvalda vinparningar. Restaurangen erbjuder ofta två menyer, en med tre rätter och en mer omfattande med sex rätter, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva ingrediensernas naturliga smak.

 som speglar de bästa råvarorna från regionen.

 där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

Med sin rika historia, passion för kvalitet och innovativa kulinariska vision fortsätter La Machine à Coudes att vara en signifikant plats för matupplevelser i Boulogne-Billancourt. För dig som söker en oförglömlig middag med en perfekt kombination av smaker, är detta en destination att skriva in i din matresa.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Serves Beer

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes is a charming restaurant that offers a delightful harmony of taste and ambiance, showcasing the rich flavors of French cuisine. With a menu that blends traditional French staples and contemporary twists, it promises a memorable dining experience.

La Machine à Coudes

Le menu propose une sélection de plats français raffinés, incluant des entrées, des plats principaux et des desserts, avec des options végétariennes et sans gluten disponibles.

Ravioli de seiche, encre ail des ours et fleurs de moutarde

Croquettes de lapin, pleurotes et menthe

Topinambours, pamplemousse, berce et pimprenelle

Merlu, purée de champignon, émulsion fumée de poisson et panais rôti

Bœuf fumé, purée de courge, artichaut, mayonnaise au pain brûlé et pourpier sauvage

Mousse de pomme de terre, glace aux noisettes et tuiles de pain

Riz au lait, poire, escabèche, émulsion pralin

Menu 2024

Upplev en kulinarisk resa på La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka bord idag!

La Machine à Coudes - Cozy Dining in Boulogne-Billancourt

Boulogne-Billancourt Municipality

Un menu composé de trois plats pour le déjeuner, avec des options végétariennes et sans gluten disponibles.

Menu déjeuner en 3 temps

Un menu dégustation en six plats pour le dîner, mettant en avant des produits de saison et des accords mets-vins.

Menu dîner en 6 temps

Upptäck La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt, Frankrike  - En kulinarisk pärla med säsongsbetonade smaker och personlig service.

Beläget på Rue Yves Kermen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, är 

 en charmig restaurang där modern fransk matlagning möter kreativitet och omsorg. Restaurangen är känd för sin expertis inom säsongsbetonade råvaror och en meny som för tankarna till eleganta smakupplevelser i en intim miljö.

Två prisvärda menyer med fräscha och varierade smaker

La Machine à Coudes erbjuder en genomtänkt menyupplevelse som passar både lunch och middag. Deras 

 är ett perfekt val för lunchgäster och består av tre välsmakande rätter med vegetariska och glutenfria alternativ. Priset på 36,5 € gör det till ett utmärkt val för en prisvärd men ändå raffinerad måltid.

 som erbjuder en sexrätters provsmakningsmeny till 60 €. Denna meny lyfter fram säsongens råvaror tillsammans med välvalda vinparningar, vilket skapar en oförglömlig kväll för mat- och vinälskare.

En varm och personlig restaurangupplevelse

 för sin vänliga och personliga service, med särskilt beröm till Marlène som skapar en varm och välkomnande atmosfär. Restaurangen är liten och intim, vilket gör att varje gäst blir omsorgsfullt omhändertagen.

Här erbjuds inte bara en smakresa utan även möjligheten att njuta av utomhusservering under passande väder, och restaurangen är barnvänlig med en särskild meny för yngre gäster. Betalningen sker smidigt via både kredit- och betalkort med NFC-teknik.

 57 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt, Frankrike

 Ja, starkt rekommenderat för att säkra bord.

 Vin och öl erbjuds, men inga cocktails.

Île-de-France Region

Njut av utsökt fransk gastronomi på La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt. Boka ditt bord idag och upptäck våra smakfulla menyer!

Upplev La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt

Få tips för att njuta av din middag på La Machine à Coudes, inklusive rekommenderade menyer och kontaktinformation. Boka nu!

Praktiska tips för La Machine à Coudes

Läs mer om La Machine à Coudes, en utestående restaurang känd för sin innovativa franska mat och värdskap. Ta reda på mer om oss här!

La Machine à Coudes: Fine Dining in Boulogne-Billancourt

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

La Table de Cybèle

Plantxa

Ajisai