Bouillon Chartier Meny i Paris - Traditionell Fransk Matlagning i Historisk Miljö.
Bouillon Chartier, beläget på Boulevard du Montparnasse i hjärtat av Paris, är en ikonisk restaurang som erbjuder en traditionell fransk matupplevelse i en fantastisk Art Nouveau-miljö. Här kan du njuta av klassiska rätter som speglar den rika franska kulinariska traditionen, allt till överkomliga priser.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med några av våra smakfulla förrätter:
- Escargots de Bourgogne - Färska sniglar med vitlök, persilja och smör.
- Salade Frisée aux Lardons - Frisée sallad med bacon, pocherat ägg och senapsvinägrett.
- Terrine de Campagne - Landterrin med fläskkött, grönsaker och örter.
- Soupe à l'Oignon - Klassisk fransk löksoppa med gruyèreost.
Huvudrätter
Fortsätt med våra välsmakande huvudrätter, perfekta för att stilla din hunger:
- Boeuf Bourguignon - Mör oxkött i rödvinsånga med lök, morötter och svamp.
- Confit de Canard - Anklever i ankfett, serverad med potatis.
- Steak Frites - Grillad biff med pommes frites och vitlökssmör.
- Choucroute Alsacienne - Syrad kål med korv och fläskkött.
- Blanquette de Veau - Kalvkött i gräddsås med svamp och morötter.
Desserter
Avsluta din måltid med en av våra utsökta desserter:
- Profiteroles - Fyllda med vaniljglass och toppade med chokladsås.
- Crème Brûlée - Klassisk dessert med krämig vanilj och knaprig karamell.
- Tarte Tatin - Karamelliserade äpplen på smördeg.
- Mousse au Chocolat - Mör chokladmousse med vispad grädde.
Drycker
Till maten kan du njuta av ett brett urval av drycker:
- Viner - Ett noga utvalt sortiment av franska viner, perfekta för att komplettera måltiden.
- Öl - Lokala och internationella ölsorter för att stilla törsten.
- Cocktails - En varierad meny av cocktails för att göra din kväll ännu mer minnesvärd.
Specialiteter
Bouillon Chartier är känd för sina specialiteter som är en del av den franska matkulturen.
- Traditionellt kött i rödvinsås - En klassiker i det franska köket.
