Stockholm

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Early June is celebrated for its innovative rotating guest chef program, offering diverse and seasonal menus that highlight global culinary traditions. The ambiance is warm and unpretentious, featuring an open kitchen and communal seating, fostering a convivial dining experience. The natural wine selection is highly praised, with many guests noting the knowledgeable staff's recommendations. While the restaurant is popular and can experience wait times, especially for smaller parties, the overall consensus is that the food, wine, and service make it a must-visit spot in Paris.

Early June – Ett pulserande vinparadis vid Canal Saint-Martin i Paris - Upptäck unika smakupplevelser och en levande atmosfär.

Early June, beläget på Rue Jean Poulmarch 19 i hjärtat av Paris 10:e arrondissement, är en av stadens mest spännande vinbarer och restauranger. Detta ställe är känt för sin innovativa franska-irländska fusion och roterande kockar som ständigt överraskar med kreativa menyer inspirerade av säsongens råvaror. Med en intim men ändå livlig atmosfär är Early June en favorit bland både lokalbor och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

Menyn på Early June är omsorgsfullt komponerad med fokus på högkvalitativa råvaror och spännande smakkombinationer. Ett exempel är deras hyllade boxty-pannkakor med färska tryfflar – en rätt som ofta lämnar gästerna önskande att beställa en extra portion. Dryckeslistan är liten men mäktig, med ett noga utvalt sortiment av naturliga viner och handgjorda cocktails som kompletterar maten perfekt.

Stämningen på Early June beskrivs som både pulserande och välkomnande, ett perfekt ställe för en kväll ute med vänner eller en romantisk middag. Personalen är kunnig och gärna behjälplig med rekommendationer, särskilt när det gäller vinval. Trots att platsen kan vara fullsatt och ibland kräver tålamod vid väntan på bord, upplevs det som värt besväret av många gäster.

 Bokningar accepteras för grupper på fyra eller fler och kan göras via deras hemsida eller genom att ringa +33 1 42 85 40 74.

 Restaurangen är öppen från 18:00 onsdag till söndag och stängd måndagar och tisdagar.

 Ja, Early June erbjuder uteservering längs Canal Saint-Martin.

 Ja, de tar emot både kredit- och betalkort samt kontanter.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Tidigare besökare hyllar Early June som ett av Paris mest spännande mat- och vinupplevelser, med särskilt beröm för deras kvalitativa menyer och vinkunskap. 

Samtidigt har vissa noterat att platsen kan vara trång och att väntetider ibland förekommer, särskilt under högsäsong, men många anser att den livliga atmosfären och det kreativa köket väger upp detta.

Europe

France

Early June är en livlig och intim bar och restaurang belägen i hjärtat av Paris. Med en atmosfär som kombinerar hipster-vibbar med en varm och välkomnande känsla, erbjuder denna plats en unik matupplevelse som är inspirerad av säsongens råvaror. Här kan besökare njuta av en noggrant utvald meny som skiftar beroende på de kockar som är i residens. Denna dynamiska matkoncept gör att varje besök kan vara en ny och spännande upplevelse.

Menyn på Early June är säsongsbetonad och alltid inspirerande. Här kan du förvänta dig att hitta en liten men välsorterad meny med rätter som är både innovativa och smakfulla. En av de mest hyllade rätterna är boxty-pannkakorna, som är en irländsk specialitet, perfekt för att avnjuta med färska tryfflar. Utöver detta, erbjuder de en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid.

Några av de utmärkande rätterna inkluderar:

Early June ligger i ett livligt område av Paris, vilket gör det till en perfekt plats för att utforska stadens kulturella rikedomar. Området är fullt av charmiga gator, små butiker och andra restauranger som erbjuder en mängd olika upplevelser. Efter en god middag kan du ta en promenad genom de pittoreska gatorna och njuta av den parisiska atmosfären.

Ja, det finns möjlighet till utomhusservering.

Ja, både kredit- och betalkort accepteras.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Early June en plats som inte får missas. Med sin unika atmosfär, välsmakande mat och en vinlista som imponerar, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse. Ta dig tid att njuta av en middag här och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna och den livliga stämningen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3BIbXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpRggbu9v5kcRG8MgUOLA89U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3BIbXJnRRAB

Bustling, hip yet intimate space for dinner. The seasonally inspired menu is executed with care and paired with a small but mighty beverage list. Really liked the price point for quality delivered.

Well worth the wait, just plan on waiting a bit for your table and enjoy the neighborhood while you wait.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMi0zSzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpRggbu9v5kcRG8MgUOLA89U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMi0zSzBRRRAB

Early June had been on my "list" for awhile and I was finally able to get a reservation while in Paris. It's a very vibey wine bar with a list of rotating chefs. We were lucky enough to be there while Adam Purcell was chef in residence and enjoyed an incredible "French style" Irish cuisine with each plate leaving us wishing that we had ordered double servings. Do splurge on the fresh truffles for the boxty pancakes and do order one (or two) of everything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bDZpaGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpRggbu9v5kcRG8MgUOLA89U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bDZpaGJ3EAE

Fan-blooming-tastic! My favourite restaurant in Paris so far. Expect a small but well selected menu, welcoming staff happy to answer questions and recommend wine for your meal. This is a must visit if you are in Paris ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURublp5M1dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpRggbu9v5kcRG8MgUOLA89U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURublp5M1dREAE

Amazing food, concept, team, wines, vibes. A must in Paris for sure one of my faves.  I love they have different resident chefs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNTdpZVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpRggbu9v5kcRG8MgUOLA89U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNTdpZVZREAE

This restaurant has a great atmosphere, but it’s extremely crowded, and it feels like the staff are understaffed. The chef seems to be more like a pop-up arrangement, with no fixed chef, so the quality of the dishes you get depends entirely on luck.

Njut av säsongsinspirerad mat på Early June, Paris

Early June, located at 19 Rue Jean Poulmarch in Paris, is a dynamic restaurant and natural wine bar co-founded by Camille Machet Sostarić and Victor Vautier. The establishment is renowned for its innovative 'traveling chef residency' program, inviting international chefs to craft exclusive menus that highlight their culinary heritage using local, seasonal ingredients. This ever-evolving concept has featured chefs from various countries, including England, Korea, and Japan, transforming the dining experience into an ever-changing gastronomic journey. The ambiance is warm and unpretentious, featuring thoughtfully chosen plateware and a lively atmosphere, especially on Friday nights when locals gather to enjoy the vibrant scene. Early June offers a refreshing take on contemporary dining in Paris, making it a must-visit for food enthusiasts seeking innovation and authenticity.

Sedan öppningen 2019 har den fokuserat på att erbjuda en dynamisk matupplevelse med ett unikt koncept av roterande gästkockar och ett starkt fokus på naturliga viner.

Early June är en livfull bar och restaurang belägen vid Canal Saint-Martin i Paris 10:e arrondissement. Ursprungligen öppnade i 2019 och har sedan dess etablerat sig som en plats för innovativ mat och vin.

2019 och 2020 markerade en period av tillväxt och innovation, med fokus på att erbjuda något unikt för både lokalbefolkningen och internationella besökare.

År 2020 blev en milstolpe då chef Mathias Silberbauer anslöt sig som residentkock, med erfarenhet från några av Köpenhamns mest hyllade restauranger. Detta stärkte Early June's position som ett kulinariskt nav i Paris.

Från öppningen 2019 till dagens erkännande, har Early June alltid strävat efter att erbjuda en unik och dynamisk mat- och vinupplevelse vid Canal Saint-Martin, vilket gör det till ett måste för den som söker ett innovativt och autentiskt matställe i Paris.

År 2022 blev Early June internationellt erkänt och omnämnt i flera ledande mat- och reseskrifter, vilket ytterligare cementerade dess rykte som en av Paris mest innovativa matdestinationer.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Cocktails

Tucked away in the vibrant heart of Paris, Early June beckons with an irresistible mix of charm and modernity. This unique bar and restaurant offers a culinary journey that dances between tradition and innovation, featuring a menu inspired by global cuisines made with locally sourced ingredients. The atmosphere is alive with the laughter of friends and the clinking of glasses, making every visit feel like a special occasion.

Early June

Tucked away in the vibrant heart of Paris, Early June beckons with an irresistible mix of charm and modernity. This unique bar and restaurant offers a culinary journey that dances between tradition and innovation, featuring a menu inspired by global cuisines made with locally sourced ingredients. The expert mixologists craft incredible cocktails, perfect for complementing your meal or enjoying a night out with friends.

Reservable

Tucked away in the vibrant heart of Paris, Early June beckons with an irresistible mix of charm and modernity. This unique bar and restaurant offers a culinary journey that dances between tradition and innovation, featuring a menu inspired by global cuisines made with locally sourced ingredients.

A selection of seasonal dishes crafted by rotating guest chefs, featuring fresh, locally sourced ingredients.

White Asparagus

Monkfish

Lamb Shoulder

Cheesecake

Sample Menu at Early June

Sample menu at Early June in Paris, France.

Early June är en trendig och intim vinbar och restaurang i hjärtat av Paris som erbjuder en säsongsbetonad meny skapad av roterande gästkockar. Menyn är en hyllning till kreativa, små rätter med omsorgsfullt utvalda smaker som lockar både matälskare och nyfikna resenärer.

Börja din kulinariska resa med fräscha och spännande smakkombinationer. Prova den krispiga fänkålen som serveras med rökt taramasalata, en perfekt balans mellan friskhet och rökighet. Eller njut av ugnsrostade paprikor tillsammans med len stracciatellaost, smör och salvia som ger en mjuk och aromatisk start på måltiden.

Early June stoltserar med en varierad huvudrättsmeny som kombinerar unika råvaror med innovativa tillagningssätt. Den baskiska biff-tartaren är en elegant rätt med fint skuren oxfilé, körsbärstomater och dragon som ger en frisk och örtig ton. För fiskälskare finns Monkfish katsu sando, en spännande smörgås med panerad havskatt och krispig kål, där japanska smaker möter fransk finess. Pollack sashimi med satsuma-mandarin kosho ger en fräsch, syrlig och lätt kryddig upplevelse, perfekt för den som vill njuta av säsongens bästa från havet.

Avsluta middagen med den läckra fikendesserten semifreddo – en krämig och svalkande avslutning som kombinerar sötma med en silkeslen konsistens, en perfekt avrundning på en minnesvärd smakresa.

Early June är känt för sin välkomponerade dryckeslista med ett urval av exklusiva viner och cocktails som perfekt kompletterar menyns smaker. Den lilla men noggrant utvalda dryckesmenyn speglar restaurangens fokus på kvalitet och upplevelse, vilket gör varje besök till något alldeles extra.

 med kreativa små rätter från gästkockar och färska råvaror.

 med ett noga utvalt dryckessortiment och möjlighet att njuta av cocktails.

 med en intim atmosfär och möjlighet till uteservering.

Upplev Paris på Early June - en unik bar/restaurang på Rue Jean Poulmarch! Njut av läcker mat och drinkar i en trendig miljö. Besök oss idag!

Upplev Early June i Paris - Romantisk Bar & Mat

Département de Paris Municipality

International chefs curate exclusive menus highlighting their culinary heritage using local, seasonal ingredients.

Rotating Guest Chefs

An extensive collection of natural wines from independent producers, including unique orange wines.

Natural Wine Selection

A variety of innovative cocktails crafted with fresh ingredients.

Craft Cocktails

early june – en pärla för vin- och matälskare i paris 75010 france paris rue jean poulmarch 19 

I hjärtat av Paris livliga 10:e arrondissement, på Rue Jean Poulmarch 19, finner du 

, en unik och trendig vinbar och restaurang som har charmat både lokalbor och besökare. Denna intima och pulserande plats erbjuder en säsongsinspirerad meny som lagas med stor omsorg, där varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.

en smakresa med naturliga viner och hantverkscocktails

Early June har specialiserat sig på en noggrant utvald 

, där du kan njuta av glas från oberoende producenter som hyllar terroir och hantverk. För cocktailentusiaster erbjuds även ett urval av 

 gjorda på färska ingredienser, perfekta för den som vill ha något innovativt och smakrikt. Priserna är överkomliga, med ett glas vin från 8 euro och cocktails från 12 euro, vilket gör detta till en prisvärd plats för en kväll ute i Paris.

en atmosfär av gemenskap och kulinarisk mångfald

Lokalen är livlig och trendig men ändå intim, vilket skapar en perfekt miljö för både romantiska middagar och sociala träffar. Early June är känd för att samarbeta med olika 

, så varje besök kan bjuda på nya spännande smaker och kulinariska äventyr. Personalen är engagerad och hjälpsam, redo att rekommendera vinparet som bäst lyfter fram din maträtt.

 – Glas från oberoende producenter med fokus på kvalitet och karaktär.

 – Innovativa drinkar med färska råvaror som förhöjer upplevelsen.

 – Omsorgsfullt tillagade rätter som varierar med årstiderna och gästkockarna.

Early June är en plats för den som uppskattar äkta smakupplevelser, en 

 och en ständig upptäcktsresa inom mat och dryck. Lokalen erbjuder både inomhus- och uteservering, och är utrustad med bekvämligheter såsom toaletter och moderna betalningsmöjligheter inklusive kontaktlösa kort. För att försäkra sig om en plats rekommenderas att boka bord i förväg, då populariteten gör att Early June ofta är välbesökt.

Nestled in the vibrant 10th arrondissement of Paris, Early June is a captivating bar and restaurant that marries contemporary dining with a casual yet chic atmosphere. Located at 19 Rue Jean Poulmarch, this establishment is known for its innovative rotating guest chef program, which delivers a diverse and seasonal menu that’s perfectly complemented by an extensive selection of natural wines. With its open kitchen concept and communal seating, diners experience a unique blend of culinary artistry and warm hospitality, making it a must-visit for both locals and travelers alike.

Île-de-France Region

Upplev en dynamisk matupplevelse på Early June i Paris, med unika rätter, naturliga viner och livlig atmosfär vid Canal Saint-Martin. Boka nu!

Early June i Paris - Trendigt bar & restaurang nära Canal Saint-Martin

Upptäck Early June i Paris, en modern plats med fokus på innovativa rätter, hantverksviner och en avslappnad miljö nära hjärtat av staden. Boka bord idag!

Utforska Early June i Paris - Kantat restaurang med rotisseri & vin

Besök Early June för en unik mat- och dryckesupplevelse i Paris, med säsongsbetonade menyer, ett öppet kök och ett brett urval av naturliga viner. Boka nu!

La Petite Rose des Sables

Chez l'Ami Louis

Deux Restaurant : Bistrot de chefs