Le Clown Bar meny översikt
Upptäck en innovativ meny på Le Clown Bar, där fransk mattradition möter subtila japanska influenser i hjärtat av Paris. Denna eleganta bistro bjuder på en unik smakupplevelse med noggrant utvalda ingredienser och kreativa kombinationer som stimulerar alla sinnen.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med några av våra mest uppskattade förrätter. Prova den krämiga och delikata kalvhjärnan serverad i en aromatisk dashi-buljong, toppad med färsk gräslök för en perfekt balans. För den som söker något lyxigare erbjuder vi blå hummer, vars smakfulla kött kompletteras med lufttorkad Colonnata-fläsksida och en textur av bovete.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av vår utsökta kalvbräss som serveras på en bädd av babykörvelrötter med en söt dadelkompott, vilket ger en spännande kombination av smaker och texturer. Vill du ha något mer rustikt men lika delikat, är vår krispiga fläsksida med pumpamos och fänkål ett måste, kompletterat med näringsrik quinoa för en välbalanserad måltid.
Dessert
Avsluta middagen med våra frestande desserter som kombinerar klassiska franska bakverk med innovativa smaker. Chou Paris-Brest erbjuder en luftig chouxdeg fylld med honungsglass och rostad hasselnöt för en härlig kontrast. Mont-Blanc är en delikat komposition av kastanjkräm, saftiga clementiner och knaprigt maräng, som lämnar en söt och elegant eftersmak.
Drycker och specialiteter
Le Clown Bar erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner, noga utvalda för att harmonisera med menyns smaker. Här hittar du även ett fint sortiment av öl och kaffe för att komplettera din måltid. Restaurangen är känd för sin vänliga service och charmiga atmosfär med en lekfull inredning som gör varje besök minnesvärt.
- Unika smaker som kombinerar fransk tradition med japansk influens.
- Omsorgsfullt utvalda råvaror för att säkerställa färskhet och kvalitet.
- Charmig atmosfär med lekfull inredning och trevlig personal.
