Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Vantre is praised for its exceptional wine selection and innovative dishes that blend French and Japanese cuisines. However, some patrons have reported inconsistent service and issues with ventilation affecting the dining experience.

Upptäck Vantre – Paris unika bistro med fransk-japanska smaker och exklusiva viner 

Beläget på Rue de la Fontaine au Roi i hjärtat av Paris, är Vantre en destination för matälskare som söker en minnesvärd kombination av fransk elegans och japansk innovation. Den här charmiga bistron imponerar med sin utmärkta vinlista och en meny som erbjuder kreativa rätter med perfekt balanserade smaker.

 Atmosfären är intim och inbjudande, med en noggrant utvald musik och vacker inredning som sätter rätt ton för en avslappnad men exklusiv måltidsupplevelse. 

Trots att menyn ibland kan ha begränsade vegetariska alternativ och att vissa gäster upplevt mindre tillmötesgående service, är det främst den kulinariska kvaliteten och vinutbudet som får besökare att återvända.

Vantre erbjuder en meny där varje rätt är noga komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Från aptitretande förrätter som kostar mellan 8 och 12 euro till huvudrätter som ligger på 24 till 28 euro, och avslutande desserter för cirka 8 euro. Portionerna är mindre, men med stort fokus på kvalitet och smak.

Restaurangen är öppen måndag till fredag med lunchservering från kl. 12:00 till 14:00 och middag från kl. 19:30 till 22:00. På grund av den stora populariteten rekommenderas att boka bord i förväg. Vantre har ingen formell klädkod, men smart casual är att föredra för att matcha den stilrena miljön.

Vad är prisintervallet för rätter på Vantre?

 Förrätter kostar mellan 8 och 12 euro, huvudrätter 24–28 euro, och desserter cirka 8 euro.

 Ja, det rekommenderas på grund av bistrots popularitet.

Finns det vegetariska alternativ på Vantre?

 Vegetariska rätter är begränsade, så det är bäst att kontrollera menyn i förväg.

 Vantre är öppet måndag till fredag med lunch 12:00–14:00 och middag 19:30–22:00, stängt på helger.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

Vantre är en plats där smakäventyrare och vinentusiaster möts för att njuta av en ovanlig fusion av fransk och japansk gastronomi. Trots vissa rapporter om ojämn service och ventilation som påverkar komforten, lämnar den kulinariska kvaliteten och det omsorgsfulla vinutbudet ett starkt intryck.

 För den som älskar att utforska nya smaker i en intim och stilfull miljö är Vantre definitivt ett besök värt. 

Planera ditt besök med reservation och var beredd på en kulinarisk resa som både överraskar och imponerar.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue de la Fontaine au Roi, finner du Vantre, en charmig bistro och bar som erbjuder en unik kombination av fransk gastronomi och en avslappnad atmosfär. Med sin eleganta inredning och en meny som hyllar säsongens råvaror, är Vantre en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en autentisk smak av Paris. Här kan du njuta av en måltid som är lika vacker som den är välsmakande, med rätter som är noggrant tillagade för att framhäva de finaste smakerna.

Vantre är känt för sina **exceptionella rätter** som verkligen fångar essensen av fransk matlagning. Prova deras signaturrätt, Coq au Vin, där kycklingen långsamt tillagas i rödvin med svamp och lök, vilket ger en djup och rik smak. En annan höjdpunkt är deras hemlagade foie gras, som serveras med en syrlig fruktkompott som balanserar den rika smaken perfekt. För den som söker något att dricka, rekommenderar vi deras utmärkta vinlista, som erbjuder ett brett urval av lokala och internationella viner.

Vantre har en rik historia som går tillbaka till sin grundande, där passion för mat och gemenskap alltid har varit i centrum. En intressant anekdot är att många av de rätter som serveras idag har sina rötter i traditionella franska recept som har modifierats för att passa den moderna paletten. Kocken, som är en mästare på att kombinera klassiska tekniker med innovativa smaker, strävar alltid efter att ge gästerna en oförglömlig upplevelse.

 Vantre är känt för sina utsökta rätter och en varm atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och vänners samlingar.

 De mest populära rätterna inkluderar Coq au Vin och deras hemlagade foie gras, som alltid får högsta betyg från gäster.

 Tyvärr erbjuder Vantre inte vegetariska alternativ på menyn, men de är alltid öppna för att anpassa rätter efter gästers önskemål.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Vantre en plats du inte vill missa. Kom och upplev den franska gastronomin på sitt bästa och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och bli en del av vår historia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOE9mWGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34SrV-Jt5kcR9ZAebuU_c5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOE9mWGdRRRAB

Loved the food but the waitress was unbelievably bad as she wasn’t patient or helpful in fact she even hit my friend’s head with the dishes when she came to clean the table accidentally which we understand totally. But there was “NO” sorry or she cared about it. She looked totally tired and sleepy perhaps she wasn’t paying attention to the customers nor she wasn’t attentive at all. And most of the menu on that day were out of stock even though we were there at 12:30 pm. But to be honest, the food was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcWFlUGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34SrV-Jt5kcR9ZAebuU_c5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcWFlUGpBRRAB

10/10. The food was amazing, even the most simple dish like green beans were unreal. The staff was very friendly and they have a good atmosphere, good music, beautiful bistro. They were even kind enough to give me a tiny portion of two other dishes to try. Repeating this one for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbTlhS213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34SrV-Jt5kcR9ZAebuU_c5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbTlhS213RRAB

One of the best meals I’ve had in Europe. The dishes are excellent. So flavoursome and perfectly balanced. The service is wonderful and the staff are so helpful. The wine selection is amazing too. An excellent dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENDdqelZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ34SrV-Jt5kcR9ZAebuU_c5Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURENDdqelZnEAE

Excellent quality-price relation. Food menu is awesome. Small portions but great to finish with a pleasant feeling. Wines are extraordinary. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMU9pYnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ34SrV-Jt5kcR9ZAebuU_c5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMU9pYnpnRRAB

Everything was extremely delicious, pate was mind blowing, the wine list is decent but the stuff could be nicer.. we were in 6 and ordered 4 starters and 3 mains 2 bottles of wine, few glasses of champagne to start and the waitress came back and said that our order is to small (it was lunch :) so we were forced to order more. Overall waitress was very rude throughout the meal.

Apart from this, I’d really like to go back to try more food but will be prepared for the poor service.

Upplev Vantre: Lyxig Bistro i Paris, 75011

Vantre, located at 19 Rue de la Fontaine au Roi in Paris, was established by former Le Bristol sommelier Marco Pelletier and chef Lacopo Chomel in 2016. The name 'Vantre' translates to 'a place of enjoyment' in medieval French, reflecting the restaurant's ambiance.

Vantre – en plats för njutning i hjärtat av Paris 

Vantre är en förtrollande restaurang belägen på 19 Rue de la Fontaine au Roi i Paris, grundad 2016 av den före detta Le Bristol-sommelièren Marco Pelletier och den passionerade kocken Lacopo Chomel. Namnet 'Vantre' betyder 'en plats för njutning' på medeltida franska, vilket perfekt speglar den atmosfär och matupplevelse restaurangen erbjuder sina gäster.

Sedan starten 2016 har Vantre snabbt blivit en pärla i Paris restaurangscen tack vare sin unika kombination av gastronomiskt kunnande och en varm, inbjudande atmosfär. Grundarna, med stark bakgrund inom vin och matlagning, har skapat en meny som lockar både matälskare och vinkännare.

 Vantre grundades av Marco Pelletier och Lacopo Chomel.

 Vantre nämndes i den prestigefyllda Michelin-guiden.

 Restaurangen tilldelades betyget 12,5 av 20 i Gault&Millau, en bekräftelse på dess kvalitet.

Vantre har etablerat sig som en destination för både lokalbefolkning och internationella besökare som söker en autentisk och njutbar matupplevelse. Restaurangens meny kombinerar innovativa smaker med traditionella franska influenser, vilket skapar en smakresa som speglar dess namn – en sann plats för njutning.

Med ett gediget fokus på kvalitetsingredienser och en passion för vin 

har Vantre blivit ett självklart val för de som vill njuta av en oförglömlig middag i en avslappnad men ändå elegant miljö.

At 19 Rue de la Fontaine au Roi lies Vantre, an unassuming gem amidst the vibrant tapestry of Paris. This charming bar and restaurant throbs with the spirit of the Marais, offering both locals and travelers an authentic taste of French gastronomy. It's not just the exquisite dishes that ensnare the senses but also the inviting ambience—a cozy space adorned with rustic decor that marries the old-world charm of Paris with a contemporary vibe. Vantre pulses with a lively energy, especially during the early evenings, when laughter mingles with the soft notes of music that fill the air. Situated close to the heart of the 11th arrondissement, Vantre serves as a perfect starting point for explorations.

Vantre

A selection of dishes crafted by Chef Marco Pelletier, blending French and Japanese culinary traditions.

San Daniele ham

Bonito from Saint-Jean-de-Luz with nasturtium chlorophyll, peas, gwell and cabbage kimchi

Turbot from Guilvinec, grilled pointed cabbage, Norman cockles, Utah Beach oyster sauce and pil pil with vadouvan

Chocolate mousse, lemon cookie, coffee ice cream and citrus reduction

Vantre Menu

Vantre meny i Paris - en kulinarisk upplevelse på Rue de la Fontaine au Roi 19.

Välkommen till Vantre, en charmig restaurang i hjärtat av Paris där den kulinariska traditionen förenar franska och japanska influenser. Öppna dörrarna till en smakfull värld av noggrant utvalda råvaror, där varje rätt är en konstnärlig prestation av köksmästare Marco Pelletier. Låt oss ta en titt på menyn som lovar en gastronomisk resa utöver det vanliga.

Börja din måltid med våra läckra förrätter som sätter tonen för en minnesvärd middag.

Bonito från Saint-Jean-de-Luz med nasturtiumklo, ärtor, gwell och kålkimchi

För den som vill ha en mer mättande upplevelse erbjuder vi våra välsmakande huvudrätter, perfekt tillagade för att tillfredsställa både smaklökar och själ.

Turbot från Guilvinec, grillad spetskål, normandiska hjärtmusslor, Utah Beach ostronsås och pil pil med vadouvan

Avsluta din måltid med en söt överraskning som lämnar ett bestående intryck.

Chokladmousse, citronkaka, kaffeis och citrusreduktion

Vantre erbjuder ett omfattande urval av drycker för att komplettera din måltid och förhöja din upplevelse.

Kom och njut av den unika atmosfären och de fantastiska rätterna på Vantre. Varje bit är en hyllning till smak och kvalitet.

Utforska Vantre på 19 Rue de la Fontaine au Roi i Paris – en unik bar och restaurang med smakfulla rätter. Besök oss nu!

Vantre - Dold juvel i Paris med fransk mat

Département de Paris Municipality

Over 3,000 wine references curated by sommelier Marco Pelletier.

Extensive wine cellar

A set menu available from Monday to Friday.

Lunch menu

Vantre – En pärla i Paris 11:e arrondissement

Mitt på Rue de la Fontaine au Roi hittar du Vantre, en elegant och *unik* restaurang och bar som förför besökare med sin charm och enastående matupplevelser. Här kombineras klassisk fransk bistrokänsla med en modern twist, perfekt för matälskare och vinentusiaster som söker något utöver det vanliga i hjärtat av Paris.

Vantre erbjuder en delikat meny med små, noga balanserade portioner som hyllats för sin smakrikedom och perfektion. Lunchmenyn, tillgänglig vardagar för 28 euro, ger en smakfull och prisvärd inblick i kökets kreativitet. Trots att restaurangen ibland kan ha begränsat utbud på vissa rätter, har besökare lovordat den utsökta maten och den genuint franska bistroatmosfären.

Ett av Vantres mest framstående kännetecken är dess omfattande vinkällare med över 3 000 noggrant utvalda viner, sammanställt av sommeliern Marco Pelletier. Här kan du upptäcka och njuta av exceptionella viner som kompletterar varje maträtt och lyfter helhetsupplevelsen till nya höjder.

 då Vantre är populärt och har begränsade platser.

Var beredd på en intim och autentisk fransk bistroupplevelse

 där fokus ligger på smak och vin snarare än stora portioner eller barnanpassade menyer.

 och låt sommeliern guida dig till den perfekta flaskan för din måltid.

Med sin kombination av smakrik mat, exklusiva viner och genuin parisisk stämning är Vantre en plats som garanterat ger minnesvärda matupplevelser för alla som värdesätter hög kvalitet och en autentisk bistrokänsla i Paris.

Upplev Vantre: Lyxig Bistro i Paris, 75011

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Folderol

Aux Deux Amis

Early June