Beläget på Rue de la Fontaine au Roi i hjärtat av Paris, är Vantre en destination för matälskare som söker en minnesvärd kombination av fransk elegans och japansk innovation. Den här charmiga bistron imponerar med sin utmärkta vinlista och en meny som erbjuder kreativa rätter med perfekt balanserade smaker. Atmosfären är intim och inbjudande, med en noggrant utvald musik och vacker inredning som sätter rätt ton för en avslappnad men exklusiv måltidsupplevelse. Trots att menyn ibland kan ha begränsade vegetariska alternativ och att vissa gäster upplevt mindre tillmötesgående service, är det främst den kulinariska kvaliteten och vinutbudet som får besökare att återvända.
Vantre erbjuder en meny där varje rätt är noga komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Från aptitretande förrätter som kostar mellan 8 och 12 euro till huvudrätter som ligger på 24 till 28 euro, och avslutande desserter för cirka 8 euro. Portionerna är mindre, men med stort fokus på kvalitet och smak.
Restaurangen är öppen måndag till fredag med lunchservering från kl. 12:00 till 14:00 och middag från kl. 19:30 till 22:00. På grund av den stora populariteten rekommenderas att boka bord i förväg. Vantre har ingen formell klädkod, men smart casual är att föredra för att matcha den stilrena miljön.
- Vad är prisintervallet för rätter på Vantre? Förrätter kostar mellan 8 och 12 euro, huvudrätter 24–28 euro, och desserter cirka 8 euro.
- Behöver man boka bord i förväg? Ja, det rekommenderas på grund av bistrots popularitet.
- Finns det vegetariska alternativ på Vantre? Vegetariska rätter är begränsade, så det är bäst att kontrollera menyn i förväg.
- Vilka är öppettiderna? Vantre är öppet måndag till fredag med lunch 12:00–14:00 och middag 19:30–22:00, stängt på helger.
- Finns det någon klädkod? Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.
Vantre är en plats där smakäventyrare och vinentusiaster möts för att njuta av en ovanlig fusion av fransk och japansk gastronomi. Trots vissa rapporter om ojämn service och ventilation som påverkar komforten, lämnar den kulinariska kvaliteten och det omsorgsfulla vinutbudet ett starkt intryck. För den som älskar att utforska nya smaker i en intim och stilfull miljö är Vantre definitivt ett besök värt. Planera ditt besök med reservation och var beredd på en kulinarisk resa som både överraskar och imponerar.
Vantre är en förtrollande restaurang belägen på 19 Rue de la Fontaine au Roi i Paris, grundad 2016 av den före detta Le Bristol-sommelièren Marco Pelletier och den passionerade kocken Lacopo Chomel. Namnet 'Vantre' betyder 'en plats för njutning' på medeltida franska, vilket perfekt speglar den atmosfär och matupplevelse restaurangen erbjuder sina gäster.
Sedan starten 2016 har Vantre snabbt blivit en pärla i Paris restaurangscen tack vare sin unika kombination av gastronomiskt kunnande och en varm, inbjudande atmosfär. Grundarna, med stark bakgrund inom vin och matlagning, har skapat en meny som lockar både matälskare och vinkännare.
- 2016: Vantre grundades av Marco Pelletier och Lacopo Chomel.
- 2017: Vantre nämndes i den prestigefyllda Michelin-guiden.
- 2021: Restaurangen tilldelades betyget 12,5 av 20 i Gault&Millau, en bekräftelse på dess kvalitet.
Vantre har etablerat sig som en destination för både lokalbefolkning och internationella besökare som söker en autentisk och njutbar matupplevelse. Restaurangens meny kombinerar innovativa smaker med traditionella franska influenser, vilket skapar en smakresa som speglar dess namn – en sann plats för njutning.
Med ett gediget fokus på kvalitetsingredienser och en passion för vin har Vantre blivit ett självklart val för de som vill njuta av en oförglömlig middag i en avslappnad men ändå elegant miljö.
Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Vantre is a culinary gem that seamlessly blends traditional French cuisine with modern flair. Located at 19 Rue de la Fontaine au Roi, this bar and restaurant offers a unique atmosphere that enchants locals and travelers alike. The rustic interiors, accented with warm lighting and intimate seating, invite guests to indulge in a thoughtfully crafted menu that highlights seasonal ingredients. Vantre has garnered attention for its exceptional wine selection, boasting over 5,000 references. Whether you're enjoying a casual lunch or a romantic dinner, the ambiance here sets the stage for memorable culinary experiences.
- Refined cuisine blending tradition and modernity
- Exceptional wine selection with over 5,000 references
- Warm and intimate ambiance
- Vegetarian and vegan options available
- Pet-friendly with outdoor terrace
- Portions sometimes considered small for the price
- Inconsistencies in service reported by some guests
- Prices slightly high compared to portion sizes
Vantre is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, ideal for romantic dinners or special occasions. Its intimate atmosphere and exceptional food make it a great choice for celebrations or simply a night out with friends. The wine selection adds a sophisticated touch, making it a go-to spot for wine lovers.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a possibly higher price point, reflecting the quality of ingredients and ambiance. While the meal portions might be smaller, the flavors are rich and satisfying. Guests might also want to consider their wine pairings given the extensive selection, and a little patience may be required during busy times.
Vantre stands out as a remarkable dining destination in Paris, where culinary artistry meets a welcoming atmosphere. While service inconsistencies may detract from the experience at times, the high-quality food and extensive wine list make it worthwhile. Whether you're a local or a visitor, Vantre invites you to indulge in its exquisite offerings and create lasting memories.
- Is there outdoor seating available?
- What are the payment options?
- Do they serve breakfast?
- Is Vantre pet-friendly?
