Ambos restaurant meny i Paris France
Välkommen till Ambos, en pärla i hjärtat av Paris där den franska kokkonsten möter exotiska smaker från Thailand och Spanien. Denna restaurang, driven av det passionerade paret Pierre och Cristina, erbjuder en spännande meny som tar dig med på en kulinarisk världsomsegling utan att lämna stolen.
Förrätter
Starta din smakresa med rätter som är lika innovativa som smakrika. Prova den delikata Lieu Jaune de ligne som serveras med lentilles Béluga och kryddig tom kha kai – en smakrik soppa med citrongräs och kokosmjölk som lyfter hela rätten. Eller upptäck Racine de krachaï med butternut, fregola sarda och den fräscha örtigheten från shiso, som tillsammans skapar en perfekt balans mellan jordiga och ljusa toner.
Huvudrätter
För huvudrätt rekommenderas den saftiga Poulette du Gars Daudet, en elegant kycklingrätt som ackompanjeras av krispig selleri, färska ostron och smakrik nori. Denna rätt visar prov på kökets skicklighet att kombinera klassiska franska ingredienser med havets delikatesser för en oförglömlig smakupplevelse.
Drycker och specials
Ambos erbjuder ett noggrant utvalt vinutbud som harmoniserar med de globala smakerna på menyn samt kreativa cocktails som kompletterar varje måltid. Restaurangen är känd för sin varma och personliga service, där varje gäst känner sig välkommen och omsluten av en familjär atmosfär.
Varför välja Ambos
- Innovativa smakkombinationer som hämtar influenser från flera världsdelar.
- Personlig och varm service som gör varje besök minnesvärt.
- Möjlighet att njuta av en kulinarisk resa utan att lämna Paris.
