Översikt av menyn
ASPIC i Paris erbjuder en fin middagsupplevelse med en kreativ sju-rätters avsmakningsmeny. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade ingredienser, fritt uppfödda kött och fångad fisk, vilket ger en unik smakprofil. Här kombineras traditionella franska influenser med moderna tekniker för att skapa en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
- Avsmakningsmeny: En sju-rätters meny som visar upp säsongsbetonade ingredienser, fritt uppfödda kött och fångad fisk.
- Scallops: Perfekt tillagade och krämiga, dessa skaldjur smälter i munnen.
- Mushroom dish: En höjdpunkt med härlig syra och doft.
Drycker och kombinationer
ASPIC erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt. Varje vin är valt för att förstärka smakerna i maten, vilket skapar en harmonisk upplevelse. Restaurangen är också känd för sina kreativa cocktails, som är perfekt balanserade för att passa den gastronomiska menyn.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder inte specifika vegetariska eller veganska alternativ, men kan anpassa rätter för att tillgodose allergier och kostbehov. Det är alltid bra att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova säsongens rätter, som varierar beroende på tillgången på färska ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse.
Upplev menyn på ASPIC
Besök ASPIC i Paris för en oförglömlig middagsupplevelse. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären. Boka ditt bord idag!
