Canal Saint Martin Menyöversikt i Paris Franska Kökets Pärla Utmed Vattnet
Upptäck en kulinarisk resa vid Canal Saint Martin, en av Paris mest charmiga platser, där maten är lika inspirerande som omgivningen. Denna meny är noga sammansatt för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga, med fokus på autentiska franska smaker och innovativa rätter som speglar stadens dynamiska gastronomi.
Förrätter
Crème brûlée på getost är en delikat inledning där krämig ost möter den karamelliserade ytan som är perfekt krispig och smakrik.
Soppa på rostad pumpa värmer upp med sina rika, höstiga toner och en hint av kryddor som inger både komfort och elegans.
Huvudrätter
Confiterad anka serveras med en smakrik sås och en balanserad blandning av färska örter som framhäver det franska kökets rika traditioner.
Färsk fångad fisk grillas lätt och kombineras med en fräsch citron- och dillkräm som bjuder på en perfekt balans mellan syra och friskhet.
Efterrätter
Chokladfondant är en ljuvlig avslutning som kombinerar en rik, smältande mitt med en mild vaniljglass och färska bär.
Klassisk crème brûlée med en perfekt karamelliserad yta och en silkeslen vaniljsmak som för tankarna till det äkta franska köket.
Drycker
Ett brett urval av franska viner, från lätta vita till fylliga röda, kompletterar varje måltid. För den som söker något uppfriskande finns också signaturcocktails och ett urval av lokala ölsorter.
