Översikt av menyn
Caves Pétrissans i Paris erbjuder en autentisk fransk bistroupplevelse med en meny som hyllar traditionella rätter. Med en atmosfär av spegelväggar och rutiga golvplattor, är detta en plats där gastronomi och vin går hand i hand. Menyn är noggrant komponerad för att framhäva säsongens råvaror och klassiska franska smaker, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Signaturrätter
Caves Pétrissans erbjuder en rad signaturrätter som exemplifierar deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest älskade rätterna:
- Oeufs durs mayonnaise - Klassiska hårdkokta ägg med en krämig majonnäs.
- Steak tartare de bœuf - Färsk nötkött tartar, perfekt kryddad med klassiska tillbehör.
- Foie gras de canard - En lyxig leverpastej av anka, serverad med sylt.
- Pavé de saumon - Mör och saftig lax, perfekt tillagad.
Drycker och kombinationer
Menyn på Caves Pétrissans komplementeras av ett noggrant utvalt vinutbud, perfekt för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Från friska vita viner till fylliga röda, finns det något för varje smak. Mixologin är också i fokus, med klassiska cocktails och unika blandningar som förhöjer din upplevelse.
Kostalternativ
Caves Pétrissans erbjuder ett begränsat urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.
Kockens rekommendationer
För den som vill ha en smakfull upplevelse rekommenderar kocken att prova den dagliga menyn, som ofta innehåller säsongens bästa råvaror. Missa inte chansen att njuta av deras berömda musslor, som alltid får lovord av gästerna.
Upplev menyn
Besök Caves Pétrissans i Paris för att uppleva en oförglömlig middag med franska klassiker och en atmosfär som för tankarna till Paris bistrotraditioner. Boka ditt bord idag!
