Glutenfria bröd och bakverk hos Chambelland Oberkampf i Paris, Frankrike.
Chambelland Oberkampf är en pärla i hjärtat av Paris, känd för sina fantastiska, helt glutenfria bröd och bakverk som tillverkas med ekologiskt ris- och bovetemjöl. Här kombineras hantverkstradition med innovativa smaker för att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse för alla som söker glutenfria alternativ utan att kompromissa med kvalitet och smak.
Starters
Medan menyn främst fokuserar på bröd och bakverk, är förrätterna ofta inspirerade av dessa glutenfria bakverk, vilket gör att du kan njuta av exempelvis nybakad Focaccia med saftiga oliver, som är ett perfekt sätt att starta din måltid med ett smakrikt och aromatiskt inslag.
Huvudrätter
Chambellands huvudrätter är en fröjd för glutenintoleranta och de som söker alternativa brödalternativ. Klassiker som Pain du Village, ett rustikt bröd bakat på ris- och bovetemjöl, erbjuder en mjuk och smakrik bas som passar både till frukost och lättare luncher. Deras Focaccia, berikad med smakrika oliver, är ett annat populärt val som förenar traditionella italienska smaker med deras speciella glutenfria touch.
Efterrätter
För den som lockas av sötsaker finns flera läckra glutenfria alternativ. Pain de Sucre är en delikat dessertbröd med inslag av apelsinskal, chokladchips och en hint av apelsinblomsvatten, vilket ger en frisk och söt kombination. Marquise de Popincourt förför med sin citronkräm, maräng och krispiga shortbread-botten. Missa inte heller deras Chouquettes, små luftiga bakverk beströdda med socker, som är ett lätt och njutbart avslut på måltiden.
Drycker och specialiteter
Chambelland erbjuder även en utsökt kaffesortiment som perfekt ackompanjerar deras bakverk och bröd. Kaffet är känt för att vara varmt och smakrikt, vilket gör varje kopp till en njutning. För den som vill prova något unikt kan du njuta av deras dagliga specials som ofta inkluderar nya kreativa bröd och bakverk, alltid med fokus på glutenfri kvalitet och smak.
Varför välja Chambelland Oberkampf?
- Helt glutenfritt sortiment: Ett av få bagerier i Paris som erbjuder 100 % glutenfria produkter.
- Ekologiska ingredienser: Bröd och bakverk bakas med ekologiskt ris- och bovetemjöl av hög kvalitet.
- Vänlig och flerspråkig personal: Personalen är känd för sin hjälpsamhet och kan kommunicera väl på engelska.
- Mångsidig meny: Från rustika bröd till läckra desserter och nybryggt kaffe.
