*
GUIDE MICHELIN
Paris, France
Gastronomisk middagskryssning med utsikt över Paris
Följ med på en kulinarisk resa ombord på Don Juan II, där den Michelinstjärniga kocken Frédéric Anton har skapat en exklusiv meny som kombinerar gastronomisk finess med spektakulära vyer över Paris ikoniska landmärken. Denna meny är noggrant sammansatt för att ge dig en minnesvärd upplevelse under kryssningen på Seine.
Förrätter
Börja din smakresa med en läcker Amuse-bouche, en liten aptitretare som kombinerar säsongens färska grönsaker, aromatiska örter och kryddor för en finstämd explosion av smaker.
För en elegant touch, prova Langoustine Ravioli – fylld med delikat havskräfta, omsorgsfullt inbäddad i len pasta och toppad med fräscha örter och smör, vilket ger en perfekt balans mellan havets smak och krämighet.
Eller unna dig klassikern Foie Gras, en utsökt rätt med anklever smaksatt med portvin och noggrant kryddad, serverad med mjuk brioche – en lyxig start på middagen.
Huvudrätter
Middagen fortsätter med en rad utsökta huvudrätter, bland annat den saftiga Pan-fried Lamb, där lammkött möter skogens smaker med merlök, en fyllig Jura-vinsås och färska örter.
Seared Duck Breast är ett annat mästerverk, där anbröst serveras med säsongens grönsaker och en mustig rödvinssås som förhöjer smakerna.
För fiskälskare finns Grilled Sea Bass – en perfekt grillad havsabborre kryddad med citron, örter och olivolja, som erbjuder en fräsch och lätt huvudrätt.
Desserter
Avsluta med en förförisk Chocolate Soufflé, där mörk choklad möter ägg och smör i en luftig och rik efterrätt som smälter i munnen.
Eller njut av Pistachio Ice Cream – en krämig, nötig och svalkande avslutning på middagen, perfekt balanserad med sötma och en härlig pistagesmak.
Drycker och specials
Don Juan II erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner som perfekt ackompanjerar varje rätt, inklusive exklusiva parningar som framhäver de eleganta smakerna i menyn.
Dessutom finns specialcocktails och kaffe för att komplettera din måltid och skapa en komplett gastronomisk upplevelse under den magiska kryssningen.
- Varför välja Don Juan II? Kombinationen av en prisbelönt Michelin-stjärnkock och den unika upplevelsen att äta med panoramautsikt över Paris flod och monument.
Stängt - Öppnar 7:45 PM
Måndag
Closed
Tisdag
19:45–23:15
Onsdag
19:45–23:15
Torsdag
19:45–23:15
Fredag
19:45–23:15
Lördag
19:45–23:15
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
