Översikt över menyn
Kodawari Ramen (Yokochō) i Paris erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med fokus på ramen och traditionella tillbehör. Restaurangen är känd för sina noggrant utvalda ingredienser och en meny som hyllar den japanska matkulturen. Här kan gästerna njuta av en rad olika ramenrätter, där varje skål är en kombination av smak och tradition. Med en atmosfär som påminner om japanska gator, är detta en plats för både ramenälskare och nyfikna matgäster.
Signaturrätter
- Kurogoma Ramen - En smakrik ramen med svart sesamsås och pata negra-fläsk.
- Niboshi Paitan Ramen - En djup och rik ramen med sardinfylld buljong.
- Shoyu Ramen - En klassisk ramen med sojabaserad buljong och pata negra-fläsk.
- Buta Kakuni - Mör fläskmage med ris, perfekt som förrätt.
- Kodawari Gyoza - Panfrästa dumplings med fläskfyllning.
Drycker och parningar
Kodawari Ramen erbjuder ett urval av drycker som kompletterar menyn perfekt. Här kan du njuta av traditionella japanska öl och sake, samt noggrant utvalda cocktails som lyfter ramenupplevelsen. Varje dryck är utformad för att harmonisera med de olika smakerna i rätterna, vilket ger en komplett och njutbar måltid.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att anpassa vissa rätter för att tillgodose allergier. Kodawari Ramen strävar efter att skapa en inkluderande matupplevelse för alla gäster.
Kockens rekommendationer
Kockens rekommendationer inkluderar säsongens specialiteter, som den utsökta Kurogoma Ramen, som är en favorit bland gäster. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de bästa smakerna och ge en autentisk upplevelse.
Upplev menyn
Besök Kodawari Ramen i Paris för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den inbjudande atmosfären. Oavsett om du är en ramenälskare eller nyfiken på japansk mat, kommer du att hitta något att njuta av.
