La Cigale menyöversikt i Paris, Frankrike.
La Cigale erbjuder en smakrik och mångsidig meny som fångar essensen av fransk kulinarisk tradition med en modern twist. Här kan du njuta av utsökta rätter som är noggrant komponerade för att tillfredsställa både lokala gäster och globala matentusiaster.
Förrätter
Välkommen att starta din måltid med delikata förrätter som stimulerar smaklökarna:
- Fräsch fransk löksoppa, långsamt kokt för att maximera smak och serverad med gratinerad ost.
- Klassisk escargot med vitlök och persilja, en tidlös fransk delikatess.
- Grillad getostsallad med färska örter och en lätt vinägrett, perfekt för en fräsch start.
Huvudrätter
För huvudsakliga smaker presenterar La Cigale ett urval av rätter som speglar det bästa av fransk gastronomi:
- Konfiterad anka med en rik rödvinssås, serverad med krispiga potatisar.
- Färsk havsabborre med citron- och kaprissås, en lätt och elegant rätt.
- Vegetarisk ratatouille, en färgsprakande blandning av fräscha grönsaker och örter.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en av La Cigales förföriska desserter som tillfredsställer varje söt begär:
- Klassisk crème brûlée med en krispig karamelliserad yta och len vaniljkräm.
- Chokladfondant med smält chokladhjärta, perfekt för chokladälskare.
Drycker
Komplettera din smakupplevelse med ett urval av förstklassiga drycker som harmoniserar med menyn:
- Ett omsorgsfullt utvalt vin från franska vingårdar.
- Klassiska franska aperitifer och digestifer som kompletterar varje måltid.
Specialrätter
La Cigale presenterar också unika specialrätter som erbjuder en exklusiv smakresa för den som söker något utöver det vanliga.
- En elegant kombination av säsongens bästa råvaror, omsorgsfullt tillagad för att spegla La Cigales matfilosofi.
