Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

LAZU Restaurant, formerly known as Bouillon 47, has received consistently high praise for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Diners frequently commend the quality and presentation of the dishes, highlighting the caramelized veal sweetbreads and the signature chocolate mousse as standout items. The chef's personal engagement with guests adds a special touch to the dining experience. While the ambiance is generally described as cozy and elegant, some patrons note that the space can be a bit tight, and noise levels may vary depending on the crowd. Overall, the restaurant maintains a strong reputation for delivering a memorable dining experience.

Lazu restaurant i Paris – elegans och smakupplevelser i hjärtat av 9:e arrondissementet.

Beläget på Rue Marguerite de Rochechouart i det livliga och charmiga 9:e arrondissementet i Paris, är LAZU Restaurant (tidigare Bouillon 47) en pärla för matälskare som söker en autentisk fransk bistroupplevelse. Med sin eleganta men ändå avslappnade stämning erbjuder restaurangen en spännande meny med regionala rätter där varje tugga speglar passionen för lokala råvaror och modern matlagning.

En unik smakresa genom det franska köket

Lazu är känt för sin eleganta meny där klassiska franska rätter som karamelliserad kalvbräss får nytt liv med kreativitet och känsla. Här kombineras tradition med innovativa inslag och varje rätt presenteras med fingertoppskänsla. För den som älskar choklad är den signifikanta chokladmoussen en dessert att inte missa. Vinlistan är noga utvald för att passa alla smaker och budgetar, vilket gör varje måltid komplett.

Atmosfär och service som höjer upplevelsen

Med en intim och elegant miljö, kompletterad av en liten grönskande terrass, bjuder LAZU på en välkomnande atmosfär där unga, dedikerade medarbetare tar hand om gäster med glädje och professionalism. Gäster har ofta berömt såväl maten som servicen, även om restaurangen kan vara lite trång och ljudnivån varierar med sällskapets storlek. Den personliga touchen från kockarna ger en extra dimension till besöket.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska val med fokus på färska, lokala ingredienser.

Accepterar kredit- och betalkort samt NFC, men inte kontanter.

Menyer för barn finns men restaurangen är inte idealisk för småbarn.

Ja, en liten och lummig terrass finns för soliga dagar.

LAZU är öppet tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 14:00 och middag från 19:00 till 22:30. Söndagar och måndagar är stängt.

Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual klädsel rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

Ja, bokningar är både accepterade och rekommenderade för att säkra ett bord.

Det finns gatuparkering i området, men det kan vara begränsat. Offentlig transport rekommenderas för enklare tillgång.

Sammanfattningsvis är LAZU Restaurant ett utmärkt val för dig som vill uppleva äkta fransk gastronomi i en trivsam och stilren miljö mitt i Paris. 

Med sin kombination av kvalitetsmat, välkomnande service och charmig atmosfär lovar detta ställe en minnesvärd middag, oavsett om du är en foodie, turist eller lokal.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue Marguerite de Rochechouart, hittar du LAZU Restaurant (Bouillon47), en chic och modern bistro som erbjuder en unik upplevelse av fransk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och vänträffar. Här kan du njuta av en meny som hyllar regionala råvaror och traditionella recept, allt tillagat med en modern twist.

Menyn på LAZU är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad coq au vin, där kycklingen långsamt kokas i rödvin och serveras med en rik sås, som får smaklökarna att dansa av glädje. För en mer modern twist, rekommenderas deras vegetariska risotto, som är krämig och full av säsongens grönsaker, vilket gör den till en perfekt rätt för både vegetarianer och köttälskare.

En intressant detalj om LAZU är att restaurangen har en liten terrass som är perfekt för att njuta av en aperitif under de varma sommarkvällarna. Det är också värt att nämna att restaurangen är känd för sin utmärkta vinlista, som erbjuder ett brett urval av både lokala och internationella viner.

Restaurangen är känd för sin moderna tolkning av klassiska franska rätter och en utmärkt vinlista.

För en unik matupplevelse i en elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och vänträffar.

Restaurangen ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Montmartre och Sacré-Cœur.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är LAZU Restaurant (Bouillon47) en destination du inte får missa. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

Chic, upscale bistro with a contemporary menu of regional fare, plus wine & a small, leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE9EbmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaE9EbmRnEAE

I had my lunch today In this restaurant, I couldn't be happier, The food is amazing, the service was excellent, I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OE5Ld2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0OE5Ld2tBRRAB

Went into this place really excited with a group of friends after a week of hard work. It had good reviews and was on the Michelin guide as a recommend location.

We were a group of four and ordered entree, main and dessert, food was decent but not out of this world.

Haddock was a bit flavorless and the puree underneath didn’t offer enough contrast.
Terrine was fresh and good quality, balanced in flavor.

What left an incredibly sour taste in our mouths was the service. There is a lady that has been given the order to bulldoze out the patrons once they hit their two hour limit was awful, when we ordered a second bottle of wine she proceeded to say “but you only have 25minutes!” And berated us for the rest of the evening before serving us the bill to get out, I’m surprised she didn’t pull us out by the limbs. There’s more tact and politeness to managing time limits, this place won’t earn any return customers regardless of food quality. Makes sense they had room on a Saturday night.  Also we paid 83 EUR per head which is expensive for the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOE55bFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOE55bFh3EAE

We came upon Bouillon 47 by chance, and I am so glad that we did. The food was marvelous, the wine selection was great, the staff were absolutely lovely. I would definitely recommend this restaurant for a nice, intimate dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOGJhUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOGJhUTVBRRAB

A wonderful French restaurant offering good value for money. Young dedicated team providing excellent service. The menu is typically French and has one or two rarities one can choose from. The wine list is also great with a large selection for every budget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzZQMzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk1bIy0Fu5kcR2hnJCvRJpm0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1XzZQMzN3RRAB

Now I understand why the rating was so high.  All the dishes were perfectly prepared and the taste was just right for us.  Staff were nice and gave us good suggestions.  Strooongly recommended. Will definitely go back next time when we are in Paris.

LAZU Restaurant (Bouillon47) i Paris – Lyxig matupplevelse

LAZU Restaurant, formerly known as Bouillon 47, is helmed by Chef Rémi Lazurowicz, who previously served as the second-in-command to Bruno Doucet at La Régalade St-Honoré for three years. The restaurant is renowned for its bistronomy fare, offering a refined take on traditional French cuisine with a focus on high-quality seasonal ingredients. Specialties such as caramelized veal sweetbreads and pâté with a potato crust have been permanent fixtures since the restaurant's inception. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/ile-de-france/paris/restaurant/lazu?utm_source=openai))

Lazu restaurant historia och utveckling i Paris 75009 

Lazu Restaurant, som tidigare gick under namnet Bouillon 47, är en pärla i hjärtat av Paris, belägen på Rue Marguerite de Rochechouart. Sedan sin öppning 2019 har restaurangen etablerat sig som en viktig destination för älskare av fransk bistronomi, med fokus på traditionella rätter som tillagas med extra finess och stor respekt för råvarornas kvalitet.

En kulinarisk resa med chef Rémi Lazurowicz

År 2019 tog chef Rémi Lazurowicz över rodret och öppnade Bouillon 47, med ambitionen att erbjuda en förfinad version av traditionell fransk bistronomi. Med flera års erfarenhet som nummer två under den välkände Bruno Doucet på La Régalade St-Honoré, tog Rémi med sig expertis och passion för regionala och säsongsbetonade råvaror, vilket speglas i menyn.

Permanent på menyn finns signaturrätter som karamelliserade kalvbräss och pâté med potatiskrusta, vilka blivit uppskattade inslag för såväl lokalbor som internationella besökare.

År 2023 genomgick restaurangen en rebranding och bytte namn till LAZU Restaurant. Denna förändring markerade inte bara en ny era utan bekräftade också restaurangens engagemang för att fortsätta leverera en högklassig kulinarisk upplevelse i Paris.

 Chef Rémi Lazurowicz öppnar Bouillon 47 med fokus på förfinad fransk bistronomi.

 Restaurangen rebrändas till LAZU Restaurant och fortsätter sin kulinariska excellence.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

LAZU Restaurant (Bouillon47)

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des saveurs authentiques.

Pâté en croûte végétal de pomme de terre, crème ciboulette

Terrine de foie de volaille au porto et aux noisettes, pickles, jeunes pousses

Gravlax de truite rose, crème à l’ail des ours, radis noir à cru et radis roses en pickles

Petits pois à la française, mousseline de petits pois, fraises

Raviole d’épaule d’agneau confite, bouillon à la bergamote

Fond d’artichaut rôti en aïoli à la sauge, légumes de saison glacés

Boeuf en 2 façons, onglet rôti et cromesquis de paleron confit, mousseline de céleri au beurre noisette, cébettes glacées et jus au romarin

Filet de cabillaud skrei rôti, endive braisée au comté, endive rouge au chimichurri et amandes torréfiées

Travers de porc confit, pomme anna, condiment xérès

Ris de veau caramélisé, mousseline de pomme de terre, salade d’herbes

Mousse au chocolat Lazu, éclats de chocolat, fleur de sel et piment d’Espelette, huile d’olive

Biscuit à l’huile d’olive, kiwi à cru et en sorbet, crème diplomate à la vanille

Nage de fruits de saison, sirop vanillé, tuile à l’orange

Cheesecake, coulis poire, poire comice et citron confit

Sélection de fromages de la ferme Saint-Hubert, compotée d’échalote, Brillat-Savarin, Chabichou et Claousou lait de brebis

Menu 2025

Upptäck menyn på LAZU Restaurant i Paris, en kulinarisk resa genom säsongens smaker och franska klassiker.

Välkommen till vårt 2025-meny, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva färska, regionala ingredienser och förtrolla dina smaklökar med autentiska franska smaker.

Börja din måltid med en vegetarisk Pâté en croûte gjord på potatis, serverad med en len crème ciboulette som väcker smaklökarna.

För en rikare upplevelse kan du njuta av Terrine de foie de volaille smaksatt med porto och hasselnötter, tillsammans med krispiga pickles och fräscha unga blad.

Alternativt kan du prova vår Gravlax av rosa öring, serverad med en krämig sås gjord på björksyra, rå svart och inlagd rosa rädisor.

För ett oväntat men elegant inslag erbjuder vi Petits pois à la française med en luftig mousseline av ärtor och ett stänk av jordgubbar.

Slutligen, njut av vår Ravioli fylld med konfiterad lammstek och en aromatisk bergamottbuljong som förhöjer varje tugga.

Som huvudrätt kan du välja en rostad kronärtskockshjärta serverad med en salvia-aioli och glaserade säsongsgrönsaker som fångar essensen av naturens skafferi.

För köttälskaren finns Boeuf en deux façons – rostad hanger steak och konfiterad chuck croquette, serverad med sellerimos smaksatt med brynt smör, glaserad salladslök och rosmarinjus.

Fiskälskare kan njuta av rostad skrei torskfilé med brysselkål och endiv, smaksatt med comtéost, chimichurri och rostade mandlar för en perfekt balans.

Den som föredrar fläsk kan välja konfiterade revben med pomme anna och en smakrik sherrytillbehör som förhöjer varje tugga.

Och för en lyxigare måltid finns karamelliserad kalvbräss med potatismos och en frisk örtsallad som avrundar rätten med elegans.

Avsluta din middag med en silkeslen mousse au chocolat Lazu, dekorerad med chokladbitar, havssalt, Espelette-peppar och en hint av olivolja för en överraskande smakdimension.

Eller prova vår olivoljekaka med färsk kiwi och kiwisorbet, serverad med en len vaniljdiplomatkräm.

Njut av en fräsch fruktsoppa med säsongens frukter, vaniljsirap och en krispig apelsintuille.

För något mer traditionsenligt finns en cheesecake med päroncoulis, comice-päron och konfiterad citron som skapar en balanserad sötsyrlig avslutning.

Också tillgängligt är en utvald ostbricka från Saint-Hubert-gården med tillbehör som schalottenlökkompott, Brillat-Savarin, Chabichou och Claousou fårmjölksostar.

LAZU erbjuder ett noggrant utvalt vin- och ölsortiment, perfekt för att komplettera varje rätt och förhöja din matupplevelse.

För den som vill njuta av något speciellt finns även ett sortiment av cocktails och kaffe att avnjuta i den mysiga atmosfären eller på den lilla, gröna terrassen.

 En modern fransk bistro med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en välkomnande miljö.

 Matälskare, vinentusiaster och alla som söker en elegant men ändå avslappnad middagsupplevelse i hjärtat av Paris.

Upplev delikatesser på LAZU Restaurant i Paris! Njut av autentiska rätter och en unik atmosfär på Rue Marguerite de Rochechouart. Boka ditt bord idag!

LAZU Restaurant - Unique dining in Paris

Paris Municipality

Lazu Restaurant (Bouillon47) i Paris - en charmig fransk bistroupplevelse i 9:e arrondissementet.

Beläget på Rue Marguerite de Rochechouart 47, i det pulserande 9:e arrondissementet i Paris, erbjuder Lazu Restaurant, även känd som Bouillon47, en unik kombination av traditionell fransk gastronomi och en modern atmosfär. Här kan du njuta av en sofistikerad meny som speglar regionala smaker och säsongens råvaror, serverade i en chic miljö som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

En meny som firar franska smaker med en modern twist

Lazu Restaurant är känt för sin samtida franska meny där klassiska rätter lyfts med kreativa inslag. Här finns allt från välbalanserade terriner och smakrika fiskrätter till innovativa vegetariska alternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för matgäster med varierande preferenser. Den franska matupplevelsen kompletteras av ett gediget vinutbud, noga utvalt för att passa varje rätt och tillfälle.

En atmosfär som kombinerar elegans och bekvämlighet

Bistron utstrålar en chic och exklusiv känsla med en inbjudande miljö, komplett med en liten, grönskande terrass där gäster kan avnjuta sina måltider under varma dagar. Lazu erbjuder både lunch och middag, inklusive dessert och kaffe, vilket gör det till en perfekt plats för en intim middag eller en avkopplande stund efter en dag i Paris.

Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort – inga kontanter behövs.

Serverar lunch, middag, kaffe, dessert, vin, öl och cocktails – allt för en komplett bistroupplevelse.

Inomhus- och utomhussittplatser med god tillgång till toaletter. Inte idealiskt för barn, men erbjuder barnmeny.

Recensionerna är övervägande positiva med beröm för det utsökta köket, den vänliga servicen och den trevliga atmosfären. Många uppskattar särskilt den välkomponerade vinlistan och den eleganta men ändå avslappnade stilen. Några gäster nämner dock att servicen ibland kan vara strikt med tiden, vilket kan påverka upplevelsen. Trots det är Lazu Restaurant ett rekommenderat val för en autentisk fransk bistrokväll i Paris.

Lazu Restaurant (Bouillon47) är den perfekta platsen för matälskare och resenärer som vill uppleva en kombination av klassisk fransk bistrokänsla med moderna inslag, omsorgsfullt utvalda viner och en charmig miljö i hjärtat av Paris.

Île-de-France Region

Upplev det bästa av fransk cuisine på LAZU Restaurant i Paris. Centralt beläget med utsökt mat och elegant atmosfär. Boka nu för en oförglömlig upplevelse!

Upptäck LAZU Restaurant i Paris - Exklusiva Franska Rätter

Lär dig mer om LAZU Restaurant i Paris – historien, menyer och recensioner. En plats för gourmeter som söker exceptionell fransk mat i hjärtat av Paris.

LAZU Restaurant i Paris - Din Guide till smakupplevelser

Öppettider för LAZU Restaurant i Paris. Hitta öppettider för LAZU Restaurant, Paris på adressen - novacircle.com

LAZU Restaurant (Bouillon47) i Paris – Lyxig matupplevelse

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Pink Mamma

Le vrai Paris

No Entry