Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Le Cheval d'Or est largement apprécié pour sa fusion innovante de cuisines française et chinoise, offrant des plats créatifs et savoureux dans une atmosphère chaleureuse. Les clients louent la qualité des ingrédients, la présentation des plats et le service attentionné. Les critiques soulignent également l'ambiance unique du restaurant, avec son intérieur au design industriel et sa cuisine ouverte.

Le Cheval d'or i Paris: en kulinarisk fusionupplevelse att minnas.

Le Cheval d'Or, beläget på Rue de la Villette i hjärtat av Paris, är en elegant och minimalistisk bistro som har gjort sig känd för sin kreativa fusion av fransk och östasiatisk gastronomi. Denna pärla erbjuder en unik matupplevelse där tradition möter innovation, och där varje rätt är en konstnärlig tolkning med smakrika, välbalanserade kombinationer.

Matälskare kan förvänta sig en passionerad meny med rätter som mapo tofu tortellini, croque madame, krispig anka och äggkoppar som gjort Le Cheval d'Or till en kulinarisk destination i Paris. Restaurangen erbjuder sex- och nio-rätters provsmakningsmenyer som tar gästerna på en smakresa där varje rätt är en kreativ fusion av texturer och smaker. Vinet är noggrant utvalt av sommelieren för att perfekt ackompanjera måltiden.

Le Cheval d'Or har hyllats för sin oklanderliga service där personalen är både uppmärksam och kunnig. Atmosfären är chic men avspänd, vilket skapar en exklusiv men ändå välkomnande miljö för såväl matentusiaster som grupper. Restaurangen är perfekt för middag och serverar även alkoholhaltiga drycker som vin och cocktails som förstärker matupplevelsen.

 Le Cheval d'Or är öppet måndag till fredag från klockan 19:00 till 22:30 och stängt på helgerna.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter som en del av sin varierade meny.

Besökare beskriver Le Cheval d'Or som en av de mest otroliga matupplevelserna i Paris. Gästerna uppskattar särskilt den kreativa fusionen av fransk och kinesisk matlagning, den välbalanserade smaken och den fantastiska servicen. Många jämför det positivt med Michelin-stjärniga restauranger och ser det som ett måste under vistelsen i staden.

Europe

France

Le Cheval d'Or är en elegant och minimalistisk bistro belägen på Rue de la Villette i Paris. Denna restaurang är känd för sina kreativa östasiatiska rätter och en noggrant utvald vinlista. Med en historia som sträcker sig över flera år har den blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Atmosfären är avslappnad men ändå sofistikerad, vilket gör den perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

Le Cheval d'Or erbjuder en fantastisk meny som kombinerar franska och kinesiska influenser. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de mest rekommenderade rätterna:

Le Cheval d'Or ligger i det livliga 19:e arrondissementet, en del av Paris som är känd för sin kulturella mångfald och konstscen. Området är fyllt med charmiga gator, parker och konstgallerier. Besökare kan njuta av en promenad i Parc de la Villette, som ligger bara en kort bit bort, eller utforska de många små butikerna och kaféerna i närheten.

Ta chansen att uppleva en unik fusion av fransk och kinesisk matlagning på Le Cheval d'Or. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, kommer denna bistro att ge dig en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Elegant, minimalist bistro known for creative East Asian recipes with wines from a curated list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbnN2Q2dnRRAB

Had one of the most incredible meals of my entire time in Paris. A buddy of mine in the states who owns a very successful bakery told me I absolutely had to stop by here and I was blown away by it.

We did the six course meal and I sort of wish we went for the full chef's menu. From the welcome food to the dessert, everything had a great aesthetic, great taste. Everything was familiar with an interesting take on it.

And the service was immaculate. Everyone knew exactly when we needed something. We never had to wait.

We went to a Michelin star restaurant the following night and I had a better time and better food at Le Cheval d'Or. When I return to Paris, this will be on the return to list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWJmRDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWJmRDhnRRAB

One of the most incredible restaurants I have been to all year! You must go if you’re in Paris- the food is well seasoned, well balanced and super creative. We went for the bronze menu- the pork main was insane, the starters were delicious, plus there were so many lovely surprises throughout the meal. The service is friendly, super attentive, and they made great wine recommendations. I can’t wait to go back when I’m next in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeXJLZnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeXJLZnNRRRAB

Exquisite experience. We did the tasting menu and it was excellent - the only dish that lacked excitement for us was the fish course. Everything else was inventive, delicious, and impressive.
Limited variety for wines by the glass, but it didn't negatively impact our experience.
If you skip the tasting menu, don't skip the mapo tofu tortellini, croque madame, crispy duck, or egg cups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2FTaHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2FTaHBBRRAB

Amazing experience at Le Cheval d’Or !
The food is well-balanced and creative with a fusion of French-Chinese. The waiters were also really attentive and took time to answer all of our questions. If we manage to get another reservation, we will definitely go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGedv2cFt5kcRiLIcelO4-wk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaHJYYWNBEAE

We went with the 9-course tasting menu and enjoyed everything. The scallops, mapo tofu pasta, and duck were particularly impressive and showed off how well the team combines French and Chinese cuisine. The sommelier kindly helped us choose a bottle of wine that paired beautifully with all the courses. Would strongly recommend this for a unique dining experience in Paris.

Upplev Le Cheval d'Or – Kreativ fransk-kinesisk mat i Paris

Le Cheval d'Or, situé au 21 Rue de la Villette à Paris, a été fondé en 1987. En 2023, une nouvelle équipe composée de Crislaine Medina, Nadim Smair, Hanz Gueco et Luis Andrade a revitalisé le restaurant, offrant une fusion innovante de cuisines française et chinoise.

Le Cheval d'or: en kulinarisk resa i Paris historia och innovation.

Le Cheval d'Or är en framstående restaurang belägen i hjärtat av Paris, närmare bestämt på 21 Rue de la Villette i det livfulla Belleville-distriktet. Sedan sin grundläggning 1987 har denna plats blivit en symbol för gastronomisk innovation och kulturell fusion.

Le Cheval d'Or etablerades 1987 och har från början varit en mötesplats för matälskare som söker både tradition och nytänkande. Med sin placering i Belleville, ett område känt för sin kulturella mångfald, speglar restaurangen stadens rika historia och dess öppna sinne för smaker och influenser.

 markerade en ny era när en ny kreativ team tog över driften. De introducerade en innovativ fusion av fransk och östasiatisk matlagning som snabbt fångade Parisarnas och internationella gourmenders hjärtan.

Le Cheval d'Or erbjuder en elegant och minimalistisk bistroupplevelse där kreativa recept från Östasien kombineras med franska kulinariska traditioner. Denna unika fusion skapar smaker som både är välbalanserade och överraskande, vilket gör varje måltid till en minnesvärd resa.

 restaurangen för sin förmåga att kombinera välkända smaker med innovativa överraskningar, samt för en service som är både uppmärksam och personlig.

Som en del av Paris dynamiska matscen bidrar Le Cheval d'Or till att forma stadens kulinariska framtid. Med sin rika historia som grund, fortsätter restaurangen att attrahera matälskare från hela världen som söker en unik och kvalitativ matupplevelse.

 Le Cheval d'Or öppnar i Belleville, Paris.

 Nytt team introducerar en banbrytande fusion av fransk och östasiatisk mat.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Le Cheval d'Or is an elegant, minimalist bistro in Paris known for its creative East Asian recipes and a curated selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of traditional French dishes reimagined with modern twists, all served in a cozy and vibrant atmosphere.

Le Cheval d'Or

Une fusion innovante de la cuisine française et chinoise, mettant en avant des ingrédients frais et des techniques culinaires modernes.

Croque Madame aux Crevettes

Tortellini Tofu et Shiitakés

Canard Farci

Tarte aux Haricots Rouges

Menu Fusion Sino-Française

Le Cheval d'Or Menyöversikt i Paris France 

Le Cheval d'Or i Paris erbjuder en innovativ fusion av franska och östasiatiska smaker, perfekt för dig som söker en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden. Med en elegant och minimalistisk atmosfär kombineras traditionella och kreativa rätter som tillfredsställer även de mest kräsna matentusiasterna.

Börja din måltid med "Croque Madame", en fransk klassiker som höjs med en perfekt stekt ägg och en hint av chiliolja som ger en spännande kontrast till det smältande osten och det saftiga skinkan.

För en mer äventyrlig smak, prova "Mapo Tofu Tortellini" – dessa delikata tortellini är fyllda med tofu och serveras med shiitake-svamp, vitlöksblast, ricotta och gröna lökar, vilket skapar en perfekt balans mellan mjuka och intensiva smaker.

Le Cheval d'Ors varmrätter visar upp en briljant mix av kryddor och texturer. Den "Kryddiga Ankan" tillagas med omsorg och serveras med ris och inlagda grönsaker, vilket ger en djup och komplex smakupplevelse.

För lammälskare är "Kuminsdoftande Lammstek" ett måste – den är perfekt kryddad med kummin och serveras med socca-bröd, koriander, sesamsås, gurka, mynta och gröna lökar, vilket skapar en frisk och aromatisk rätt som stannar kvar i minnet.

Avsluta din måltid med "Paris Belleville" – en utsökt dessert som kombinerar hasselnötspralinékräm, röd bönsmörkräm och sesampraliné för en len och smakrik finish som speglar den innovativa fusionen av smaker i hela menyn.

Le Cheval d'Or erbjuder också ett väl utvalt sortiment av viner och öl som harmoniserar perfekt med menyns rätter. För den som vill ha något utöver det vanliga finns kreativa cocktails och särskilda menyer som visar upp kockens passion för att kombinera fransk och asiatisk gastronomi.

 – Bröd med ost, skinka, ägg och chiliolja.

 – Fyllda tortellini med tofu, shiitake, ricotta och grönsaker.

 – Lammstek med kummin, socca-bröd och sesamsås.

 – Dessert med hasselnöt, röd bönsmörkräm och sesampraliné.

Upptäck autentiska smaker på restaurang Le Cheval d'Or i Paris! Njut av en unik matupplevelse i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Le Cheval d'Or i Paris - Matupplevelse

Paris Municipality

Un menu de 9 plats changeant régulièrement, offrant une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation

Une carte de vins sans additifs, provenant de producteurs européens.

Sélection de Vins Naturels

Le Cheval d'Or – kreativ fusion i hjärtat av Paris södra 19:e arrondissementet 

Le Cheval d'Or, beläget på Rue de la Villette i Paris 75019, är en elegant och minimalistisk bistro som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med en kreativ fusion av franska och östasiatiska smaker.

Denna pärla är särskilt känd för sina innovativa smakkombinationer som tar traditionella rätter och ger dem en ny, spännande twist. Oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara en resenär som älskar att utforska det trendigaste inom gastronomi, erbjuder Le Cheval d'Or en meny som överraskar och förför dina sinnen.

Upptäck de smakrika smakproven och unika vinerna

Le Cheval d'Or erbjuder två välsmakande tasting-menyer som lockar till både nyfikenhet och njutning. Välj mellan Copper Menu med fyra aptitretare, en huvudrätt och dessert, eller för en komplett gourmetupplevelse, Gold Menu med nio välkomponerade rätter som tar dig på en kulinarisk resa.

Till varje meny kan du njuta av ett utvalt sortiment av ekologiska och naturliga viner från europeiska producenter. Dessa biodynamiska viner, som finns tillgängliga för ungefär tio euro per glas, är noga utvalda för att komplettera de komplexa smakerna i maten och höja din matupplevelse till nya höjder.

Gäster berömmer Le Cheval d'Or för den lyhörda och vänliga servicen där personalen alltid finns till hands för att guida dig genom menyn eller rekommendera det perfekta vinet till just din rätt. Restaurangens atmosfär är avslappnad men sofistikerad, vilket gör det till en idealisk plats för både intima middagar och större sällskap.

 – unika rätter som överraskar smaklökarna.

 – Copper och Gold, välbalanserade och prisvärda.

 – noga utvalda för att lyfta fram smakupplevelsen.

 – alltid redo att hjälpa och ge rekommendationer.

Restaurangen är reserverbar och väl lämpad för både lunch och middag. Med ett erbjudande som inkluderar öl och cocktails, samt maten som passar bra för grupper, är Le Cheval d'Or en perfekt destination för både affärsmöten och festliga sammankomster.

Adress: 21 Rue de la Villette, 75019 Paris, Frankrike. Missa inte chansen att uppleva en av Paris mest spännande restaurangupplevelser som kombinerar det bästa av fransk och asiatisk matkultur i en stilren och avslappnad miljö.

Nestled in the heart of Paris, Le Cheval d'Or offers a unique dining experience that marries French and Chinese culinary traditions. Known for its elegant yet minimalist ambiance, this bistro has quickly gained a reputation for its innovative cuisine and attentive service. From the moment you step inside, the warm atmosphere and the tantalizing aroma of dishes being prepared create an inviting setting for food lovers.

Reservations recommended due to popularity

Le Cheval d'Or is perfect for food enthusiasts seeking a unique fusion dining experience. Whether you are celebrating a special occasion, enjoying a romantic evening, or looking for a culinary adventure, this establishment caters to all. The creative dishes and attentive service make it an ideal spot for anyone wanting to indulge in something extraordinary.

Reservations are highly recommended, especially during weekends, as Le Cheval d'Or attracts both locals and tourists alike. The restaurant is conveniently located in the 19th arrondissement, making it accessible for those exploring the city's vibrant neighborhoods. Make sure to arrive with an appetite as the tasting menus showcase the best of their culinary creativity.

In summary, Le Cheval d'Or is a culinary gem that captivates with its imaginative approach to dining. Combining a rich tapestry of French and Chinese flavors, this restaurant offers an unforgettable journey for the taste buds. With its engaging service and warm atmosphere, it's a must-visit for anyone looking to elevate their Parisian dining experience.

There is no strict dress code, but smart casual attire is recommended.

Yes, vegetarian options are available on the menu.

Le Cheval d'Or is open for lunch and dinner, but it is advisable to check the specific hours before your visit.

Make your reservation today and discover the culinary delights that await you at Le Cheval d'Or. This restaurant promises a dining experience that is not only delicious but also memorable. Don't miss out on the chance to enjoy a meal that beautifully combines two rich culinary traditions.

Île-de-France Region

Upptäck Le Cheval d'Or i Paris Belleville, där du kan njuta av unik fusionmat, naturliga viner och en chic atmosfär. Boka nu för en minnesvärd middag!

Le Cheval d'Or i Paris - Innovativ Fransk och Asiatisk Fusion

Upplev innovativ fusionmat i Paris Belleville på Le Cheval d'Or. Njut av kreativa rätter, naturliga viner och en stilren miljö i centrum. Boka bord idag!

Le Cheval d'Or i Paris - Modernt Kök med Naturliga Viner

Besök Le Cheval d'Or i Paris för en unik matupplevelse med franska och asiatiska smaker. Prova deras innovativa menyer och njut av utsökt dessert. Boka nu!

Le Grand Bain

Restaurant Quedubon

Le Vieux Belleville