Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Lucas Carton est largement apprécié pour son ambiance élégante, son service attentionné et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des ingrédients et la créativité des plats, bien que certains aient noté des variations dans la qualité du service.

Lucas Carton – En kulinarisk pärla i hjärtat av Paris

Lucas Carton är en ikonisk restaurang belägen på 9 Place de la Madeleine i det eleganta 8:e arrondissementet i Paris. Här möts du av en förfinad fransk matsal präglad av historiska 1800-talsinteriörer med utsirad träinredning som skapar en stämning av gammaldags lyx och charm.

En kulinarisk upplevelse med franska smaker

Restaurangen är känd för sina utsökta fem- och sju-rätters avsmakningsmenyer som lyfter fram det bästa av det franska köket med en modern twist. Gästerna hyllar särskilt rätter med svamp, rödbetor och sparris, där varje komponent är omsorgsfullt tillagad med stor teknik och kreativitet.

Mat- och vinparet är särskilt rekommenderat, med sommelierens noggrant utvalda viner som förstärker smakerna i varje rätt.

Atmosfären är elegant och något lugnare än vad många förväntar sig, vilket passar perfekt för en sofistikerad middag eller ett speciellt tillfälle. Servicen är professionell och uppmärksam, även om vissa gäster har upplevt att känslan kan vara något formell och mindre personlig.

Restaurangen är barnvänlig och erbjuder menyer anpassade för yngre gäster, vilket gör det till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av gourmetmat tillsammans.

 Många gäster prisar den kreativa menyn och sommelierens expertis.

 Restaurangens klassiska arkitektur och detaljer skapar en unik atmosfär.

 Vissa upplever servicen som något kylig, medan andra uppskattar den professionella tonen.

 En del gäster anser att priset är högt, men att upplevelsen oftast motsvarar förväntningarna.

Vilka är öppettiderna för Lucas Carton?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag för lunch från 12:00 till 14:00 och middag från 19:30 till 21:30. Den är stängd söndag och måndag.

 Bokningar kan göras online via restaurangens officiella hemsida eller genom att ringa +33 1 42 65 22 90.

 Även om det inte finns en specifik vegetarisk meny, går det att begära vegetariska rätter vid bokning.

 Ja, de accepterar de flesta kreditkort såsom American Express, Eurocard/Mastercard och Visa.

 Ja, restaurangen erbjuder parkeringsservice (voiturier) för gästerna.

Europe

France

Lucas Carton är en elegant restaurang belägen på 9 Place de la Madeleine i Paris, känd för sina utsökta franska smakmenyer och en atmosfär av gammaldags lyx. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och konstfulla presentationer. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en speciell festmåltid, är Lucas Carton det perfekta valet för att njuta av fransk fine dining i hjärtat av Paris.

Matupplevelse och kulinariska delikatesser

Restaurangen erbjuder en imponerande fem- eller sju-rätters avsmakningsmeny som är perfekt för dem som vill utforska det franska köket i sin mest utsökta form. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Mästerligt tillagade svamprätter och grönsaker.

Utsökta desserter med innovativa smakkombinationer.

Viner av hög kvalitet som perfekt kompletterar varje rätt.

Lucas Carton erbjuder en atmosfär av elegans och stil, med vackra inredningar och detaljerad snickeri som skapar en unik miljö för dina måltider. Servicen är känd för att vara uppmärksam och professionell, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. Restaurangen har även en utomhusservering där du kan njuta av din måltid i den franska luften.

Beläget i det livliga området kring Place de la Madeleine, är Lucas Carton lättillgänglig och omgiven av flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive:

Madeleine-kyrkan, en av Paris mest ikoniska byggnader.

Operahuset, perfekt för en kvällsunderhållning.

Shoppingmöjligheter i de närliggande lyxiga butikerna.

Refined French tasting menus in a historic 1800s space with ornate interiors & carved woodwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcmRIelhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrf6XLDNu5kcRgypP8GERVqw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcmRIelhnEAE

A Saturday night in Paris and the 5-course tasting menu for two with a bottle of wine. French fine dining at its best with all the classical touches - a good excuse to dress up and drink fancy wine. Remembered for dishes I don’t normally enjoy but loved. Masterful use of mushrooms, beetroot and asparagus. Perfectly cooked mains, craft and technique everywhere. The ambiance was a little quieter and the service a little colder than we are used to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6em91OU13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrf6XLDNu5kcRgypP8GERVqw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6em91OU13EAE

I had the five-course with wine paring. The sommelier’s selection of the food and wine pairing was deliberated. The service was impeccable. The food was delicious and flavourful. The asparagus was my favorite! Nice combination with ice cream.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc3BqLXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrf6XLDNu5kcRgypP8GERVqw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmc3BqLXBRRRAB

My family went to Lucas Carton our Christmas lunch. The staff were lovely and very attentive, the atmosphere was relaxed and quite nice for Christmas Day. Unfortunately the food was a disappointment, during the meal I found a solid piece of metal in the venison. The staff explained this was because it was imported. However, considering €1000+ was spent on the meal and I almost chipped one of my molars - I was very unimpressed. Both my sister and father were very sick after the meal, we hadn’t eaten anything prior (and didn’t feel well enough to eat anything after). My sister was projectile vomiting into the night, not sure if it was related to the meal but quite certain it was. I have had set menus before for other special occasions at a lower price point and the food was of a much higher quality. The champagne was lovely and again great service from the staff. The price point definitely did not match up to the quality of food - €1000+ for three people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3NHaTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrf6XLDNu5kcRgypP8GERVqw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3NHaTh3RRAB

We were transported into the old world luxury.
Delicious food but slightly bland for my Asian palette. Our waitress,Savannah took care of us really well and made us feel like family.
Be prepared to be pampered there for 5 hours if you select the 7 courses with wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bU9HOUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrf6XLDNu5kcRgypP8GERVqw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bU9HOUFnEAE

I would need to give it 4.1 star.

We did have the cheaper menu at 150 euro if you are less than 35 years old with champagne and 2 wines.

For the price we had a great dinner.

The place has so much history and you can feel it, the service is very good quality overall, finished plates where sometimes left on the table along with crumbs till the main waiter took them off.

The food was very nice and tasted good overall especially for this unique menu, however I was expecting more from 1 Michelin star.

The small hors d’œuvres where very creative and we felt impressed and where very taken away. Especially with the artichoke chips, very creative with new thecniques never seen before
Then the bun with smoked cream and different textures of tomato was creative, however just boring, you get a bun then home made bread, it didn’t feel special.
We followed with Tuna and beet sorbet, it was a great palette cleaner, the taste was great and our daughter loved it. However there wasn’t a wow factor, that we can normally find for such amazing product.
Next was the scallop, the taste was good and plating was fun, the scallop éclaté was a new experience however the flavours where okay together but yet again missing harmony, the brown sauce tasted good but didn’t look appealing with the plate, the purée was chunky I guess the chef wanted it that way but I felt it didn’t add anything a purée more smooth would have been better.
The chicken cooked sous vide with a caramlized top with an excellent crumble a creative sabayon served on the side was fun, the fennel was nice but a bit boring, could have been worked in more detail then randomly they came with chicken legs and a roasted chicken consumé this was a very fun touch and we appreciated it very much.
The green apple and celery was great and refreshing , the powder all over the bowl was playful and creative.
The chocolate dessert and calamansi was missing a bit of balance and I didn’t feel like they went together, however this is very personal. Very hard work went into the dish and was very beautiful.
Mignardises were beautiful and overall good.
The champagne was excellent quality and very good, white wine was just okay, their red wine was really excellent! Overall very happy with the pairing.
The service and staff where very good, they brought out plates at the same took the time to serve every plate at the same time, there was a nice flow. However the feel was very robotic and was missing a friendly feel.

Only after asking did we find out the history of the building and the restaurant Lucas Carton, we would have loved a bit more of the story behind this beautiful restaurant and have a more
Human relationship with the staff.

However the service was excellent and well executed. The cutlery and the fineness of the architecture was amazing! Another table got a cheese plate and the cheese cart looked amazing. All these details do explain the Michelin star. Maybe my expectations where very elevated with that title and we did have the cheaper menu.

However I was just missing some wow factors and a sense of warmth that I was expecting in a Michelin start restaurant.

But for the price we paid it was a very nice experience we really appreciated going.

Michelin-stjärnig fransk restaurang Lucas Carton i Paris

Fondé en 1839 sous le nom de La Taverne de France, Lucas Carton est l'un des restaurants les plus emblématiques de Paris, connu pour son architecture Art Nouveau et sa cuisine raffinée.

Historien om Lucas Carton i Paris och dess ikoniska arv.

Beläget i hjärtat av Paris, på Place de la Madeleine, är Lucas Carton en av stadens mest prestigefyllda restauranger. Dess historia börjar 1839, då den grundades under namnet **La Taverne de France**. Med sin fantastiska Art Nouveau-arkitektur och en atmosfär som andas elegans har denna restaurang blivit en symbol för fransk gastronomi.

En tidslinje över betydelsefulla händelser i Lucas Cartons historia

1839: Fondation de La Taverne de France, précurseur de Lucas Carton.

1880: Transformation en Lucas Carton avec des travaux de décoration par Louis Majorelle.

1924: Acquisition par M. Carton, donnant son nom actuel au restaurant.

2005: Alain Senderens relance le restaurant sous son propre nom.

2024: Chef Hugo Bourny prend la direction culinaire, apportant une touche contemporaine.

Lucas Carton fortsätter att vara en viktig aktör inom gourmetmat och erbjuder en atmosfär som är både tidlös och elegant. Restaurangen har genomgått många förändringar och renoveringar sedan sina tidiga dagar, men dess kärna förblir densamma: en passion för att leverera exceptionella måltider och en upplevelse av högsta kvalitet.

Under ledning av den nya kocken **Hugo Bourny** ser framtiden ljus ut för Lucas Carton. Hans vision kombinerar tradition med innovation, vilket lovar att föra restaurangen in i en ny era av gastronomisk excellens. Med en stark förankring i sin historia och en öppenhet för förändringar är Lucas Carton mer än bara en restaurang; det är en institution i Paris.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Lucas Carton is a refined French restaurant located in a historic 1800s space at Place de la Madeleine, Paris. It offers exquisite tasting menus that celebrate traditional French cuisine with contemporary influences, all set in an elegant atmosphere adorned with ornate interiors and carved woodwork.

Lucas Carton

Lucas Carton propose des menus dégustation en 4, 5 et 7 services, mettant en avant des ingrédients de saison et des techniques culinaires innovantes.

Menu en 4 services

Menu en 5 services

Menu en 7 services

Menus dégustation

Lucas Carton menyöversikt i Paris, Frankrike och deras utsökta smakupplevelser.

Lucas Carton i hjärtat av Paris bjuder på en unik kulinarisk resa med sina välkomponerade menus dégustation – fyra, fem eller sju rätter, där varje servering är en hyllning till säsongens finaste råvaror och innovativa matlagningsmetoder.

De inledande rätterna lockar med delikata smaker som havsborre från Bretagne och en frisk touch av grön mikan kombinerad med den aromatiska tonen av Kuki hojicha och krispigt puffat ris.

 möts i huvudrätterna där rödfisk och trumpetfrikassé samsas med fårfötter och samphire, medan 120 dagar gammal kyckling från Perche-regionen förhöjs med jordärtskocka, shiitake och en nepita-emulsion. Smakerna kompletteras av rosa korsikansk grapefrukt och salvia-kräm.

Den avslutande dessertupplevelsen överraskar med sencha-teglass och en maräng med Wayanad svartpeppar, en perfekt balans mellan sötma och krydda som lämnar ett bestående intryck.

Lucas Carton erbjuder ett urval av noggrant utvalda viner som harmonierar med varje rätt, inklusive champagne och kvalitetsviner som förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Restaurangen serverar även kaffe och cocktails för en komplett gastronomisk kväll.

 Välj mellan fyra, fem eller sju rätter med säsongsbetonade ingredienser och innovativa tekniker.

 Havsborre, rödfisk, kyckling från Perche, shiitake, jordärtskocka och unika smakkombinationer som sencha-teglass och svartpepparmaräng.

 Noggrant utvalda viner, champagne, kaffe och cocktails som kompletterar den gastronomiska upplevelsen.

Upplev en kulinarisk fest på Lucas Carton i Paris! Njut av franska delikatesser i en elegant atmosfär. Boka ditt bord nu!

Lucas Carton: Eleganta maträtter i Paris

Paris Municipality

Des salles privées sont disponibles pour des événements spéciaux.

Private rooms

Valet parking

Une terrasse est disponible pour les repas en plein air.

Terrace

Lucas Carton i Paris - elegans och fransk gastronomi i historisk miljö.

Mitt i hjärtat av Paris, på den anrika adressen 9 Place de la Madeleine, väntar en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga på Lucas Carton. Denna restaurang bjuder på en unik kombination av fransk finkultur och historisk charm från 1800-talet med sina utsmyckade interiörer och snidade trädetaljer. Här kan du njuta av raffinerade franska smakmenyer som verkligen lyfter fram klassiska tekniker och innovativa smakkombinationer.

En unik smakresa med franska delikatesser

Lucas Carton är känd för sina flera rätter långa smakmenyer där varje rätt är en konstnärlig och kulinarisk upplevelse. Här arbetar köket med perfektion, där inslag som svamp, rödbetor och sparris visas upp på ett mästerligt sätt. Kockarna kombinerar tradition och modern teknik för att skapa balanserade och spännande rätter som tillfredsställer även den mest kräsna gourmand.

Den här restaurangen erbjuder mer än bara mat – här kan du även njuta av en elegant terrass för måltider under bar himmel samt tillgång till privata rum perfekta för speciella tillfällen. Gästerna kan även dra nytta av bekvämligheten med valetparkering som gör besöket extra smidigt. Lucas Carton välkomnar både barnfamiljer och grupper, vilket gör det till en flexibel destination för olika slags gäster.

 – Njut av dina måltider i den vackra parisiska atmosfären utomhus.

 – Perfekt för fester, affärsmöten eller speciella tillfällen.

 – En bekväm service som tar hand om din bil medan du njuter av middagen.

En plats för både vardagslyx och speciella tillfällen

 är den ultimata destinationen för dig som vill uppleva fransk haute cuisine i en atmosfär som andas historia och elegans. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag och dessert, samt erbjuder ett brett urval av vin och cocktails för den som vill komplettera sin kulinariska resa med dryck av högsta kvalitet. Oavsett om du är matentusiast, digital nomad eller bara söker en minnesvärd matupplevelse i Paris, erbjuder Lucas Carton en välkomnande miljö och professionell service.

Île-de-France Region

Upplev Lucas Carton i Paris: en 5-stjärnig gourmetupplevelse med franska smakupplevelser och enastående service. Boka ditt bord idag!

Lucas Carton: Luksusrestaurang i Paris

Lär dig mer om Lucas Cartons rika historia och eleganta atmosfär. Från 1839 till idag - en gastronomisk pärla i Paris!

Upptäck Lucas Carton: Historisk Restaurang i Paris

Få de bästa tipsen för ditt besök på Lucas Carton i Paris! Meny, bokningar och vad du kan förvänta dig av upplevelsen.

Michelin-stjärnig fransk restaurang Lucas Carton i Paris

Matupplevelse och kulinariska delikatesser

Atmosfär och service

Läge och närliggande attraktioner

Hôtel Costes Restaurant

CoCo

Petit Palais