Översikt över menyn
Origines, beläget på Rue de Ponthieu i Paris, erbjuder en föränderlig meny av moderna franska rätter. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder, skapar köksmästare Julien Boscus en kulinarisk upplevelse som är både stilren och tillgänglig. Restaurangen kombinerar en klassisk atmosfär med en modern twist, vilket gör den till en perfekt plats för både matälskare och nyfikna besökare.
Signaturrätter
- Menu Dégustation en 6 Services - En smakfull upplevelse med säsongsbetonade franska ingredienser. Ikejime Red Tuna from Saint Jean de Luz - Marinerad tonfisk med rödbetsjuice och rabarber.
- Langoustines from Brittany - Grillade langoustiner med sataysås. Brill from Plouguerneau - Ugnsbakad brill med musslor och örtsmör.
Drycker och kombinationer
Origines erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Med rekommendationer från personalen kan gästerna njuta av en smakfull upplevelse där varje rätt får sitt eget unika vinpar. Restaurangen serverar även cocktails som är skapade med säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör den tillgänglig för en bred publik. Med en medvetenhet om allergener kan gästerna känna sig trygga med att välja rätter som passar deras kostbehov.
Kockens rekommendationer
Köksmästare Julien Boscus rekommenderar alltid säsongens rätter, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker. Varje rätt är noggrant utvald för att visa upp de bästa smakerna av den franska gastronomin.
Upplev menyn
Besök Origines i Paris för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de innovativa rätterna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag!
