Restaurang Ōrtensia menyöversikt i Paris France på Rue Beethoven 4 75016 Paris France och dess kulinariska höjdpunkt.
Upplev en unik kulinarisk resa där fransk elegans möter japansk precision i hjärtat av Paris. Ōrtensias meny är noggrant sammansatt för att erbjuda en smakrik fusion av säsongens finaste råvaror och innovativa tekniker som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med delikata smårätter som harmoniskt balanserar fräscha, lokala ingredienser med subtila asiatiska influenser. Dessa aptitretare är framtagna för att väcka smaklökarna och förbereda dig för det kulinariska äventyret som väntar.
Huvudrätter – Menyer att utforska
Ōrtensia erbjuder flera exemplariska menyer där varje rätt är en hyllning till säsongens bästa råvaror, noggrant utvalda av kocken för att framhäva en perfekt balans av smaker och texturer:
- Menu Découverte – En upptäcktsresa genom säsongens noggrant utvalda rätter, en perfekt introduktion till kökets konstnärliga uttryck.
- Menu Saison - 5 services – Fem rätter som hyllar säsongens råvaror med kreativitet och elegans, en smakfull upplevelse från start till slut.
- Menu Saison - 7 services – Sju rätter med en djupare utforskning av de finaste, färskaste säsongsingredienserna, skapade för den kräsne gourmeten.
- Menu signature « Ōrtensia » – Kockens exklusiva sju-rätters meny som speglar hela essensen av Ōrtensias unika fusion mellan fransk och japansk gastronomi.
Efterrätter
Avsluta din måltid med utsökta desserter som kombinerar franska klassiker med japanska smaker i en elegant och minnesvärd avslutning.
Drycker och vinpaket
Njut av ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner och cocktails. Restaurangens sommelier erbjuder professionell vinparning som förhöjer varje rätt och skapar en perfekt balans mellan dryck och mat.
Restaurang Ōrtensia är ett måste för den som söker en förstklassig gastronomisk upplevelse i Paris, där varje meny är en konstnärlig hyllning till säsongens skatter och fusionens elegans.
