Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Relais Louis XIII is praised for its romantic ambiance, historic setting, and exceptional French cuisine. Guests appreciate the attentive service and the quality of the dishes, with particular mention of the lobster and foie gras ravioli and the sea bass quenelles. The intimate atmosphere and elegant decor enhance the dining experience, making it a memorable occasion for many.

Relais Louis XIII – En förtrollande kulinarisk upplevelse i hjärtat av Paris 

Relais Louis XIII är ett charmigt och intimt restaurangpärla belägen på Rue des Grands Augustins i det eleganta Saint-Germain-des-Prés-området i Paris. Denna restaurang, som ligger i en historisk byggnad med vackra trätak och färgat glas, erbjuder en unik atmosfär där klassisk fransk gastronomi möter modern finess. Här kan du njuta av enastående smakkombinationer i en miljö som andas romantik och förfining – perfekt för en speciell kväll eller en minnesvärd middag.

Relais Louis XIII är känd för sina noggrant komponerade smakkombinationer och lyxiga smakmenyer som bjuder på en resa genom klassiska franska rätter med en modern twist. Rätterna presenteras med stor elegans och serveras med en imponerande vinlista som kompletterar maten perfekt. Här kan du förvänta dig att hitta delikatesser som hummer, foie gras ravioli och havsabborre quenelles, som hyllas av gäster för sin utsökta kvalitet och noggranna tillagning. Vinrekommendationerna från den kunniga personalen är ofta höjdpunkten och bidrar till en komplett gastronomisk upplevelse.

Den dimmigt upplysta lokalen i en gammal klostermiljö skapar en intim och avslappnad stämning, idealisk för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Med ett begränsat antal bord är servicen personlig och uppmärksam, där personalen gärna delar med sig av sin kunskap om maträtter och viner. Gäster uppskattar särskilt den vänliga personalens värme och professionalitet, samt de små överraskningar som förstärker upplevelsen.

Restaurangen har öppet från tisdag till lördag, med lunchservering från 12:15 till 14:30 och middagsservering från 19:15 till 22:30. Den är stängd söndagar och måndagar.

Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig elegant för att matcha den intima och sofistikerade atmosfären.

Vegetariska rätter erbjuds på begäran för att möta olika smakpreferenser.

Gäster kan dra nytta av valetparkering för bekvämlighet.

Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt under populära tider.

Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunch och middag, stängd söndagar och måndagar.

Ingen formell klädkod, men elegant klädsel rekommenderas.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ? 

Ja, vegetariska rätter finns på begäran.

Ja, det är rekommenderat att boka bord för att garantera plats.

är Relais Louis XIII en fantastisk destination för dig som söker en romantisk och minnesvärd fransk restaurangupplevelse i Paris. Med sin charmiga historiska miljö, utsökta mat och omsorgsfulla service lämnar den besökarna med ett djupt intryck och en längtan att återvända.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på den charmiga Rue des Grands Augustins, hittar du Relais Louis XIII, en restaurang som kombinerar klassisk fransk gastronomi med en intim atmosfär. Med sin **historiska inredning** och en meny som är en hyllning till traditionella franska rätter, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en oförglömlig matupplevelse. Här är varje måltid en berättelse, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker.

Relais Louis XIII är känt för sina **elevated tasting menus** som erbjuder en resa genom franska smaker. En av de mest hyllade rätterna är den friterade foie gras, som är perfekt tillagad och serveras med en subtil fruktig sås. Dessutom är deras hängande biff, som är mör och saftig, en annan höjdpunkt. Varje tugga är en njutning, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar varje rätt på ett enastående sätt.

Restaurangen ligger i en vacker byggnad från 1800-talet, med träbjälkar och färgade glasfönster som ger en romantisk och intim känsla. Den dämpade belysningen och de smakfulla detaljerna skapar en perfekt miljö för en dejtkväll eller en speciell middag. En intressant anekdot är att restaurangen en gång var ett kloster, vilket ger en unik historisk dimension till din matupplevelse.

Relais Louis XIII är känt för sina utsökta franska rätter och en fantastisk vinlista.

Varför ska man besöka Relais Louis XIII?

Besök Relais Louis XIII för en autentisk fransk matupplevelse i en historisk miljö.

I närheten finns många av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Notre-Dame och Louvren.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Relais Louis XIII en destination du inte får missa. Kom och upplev den franska gastronomins magi i en miljö som är både historisk och inbjudande. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig middag.

Elevated tasting menus & a long wine list in a former convent with wood beams & stained glass.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMWZPV0lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqbFrDt9x5kcRGKvCYWvzK28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMWZPV0lREAE

Edit: my flight back to sf was delayed so I decided to eat here and give it a second chance. (Changed from 3 to 4 stars)

Food

Presentation was very fancy and I can see that the chef certainly put a lot of mind to it, but the actual taste of food was maybe better than average at best. They had a very large selection of wines and champagne though. They gave us a few starters (soup and something like eggplants on crackers) and complimentary bread. I had the fried foie Gras, beef filet (steak?), and cheese plate while my daughter had the sea bass, lamb shoulder, and mango tartlet. Foie gras was pretty good, a little surprised they didn't devein it. Beef filet was definitely above my expectations, very juicy and cooked through evenly. But it's  too salty for my personal tatste, so salty that it overshadowed any aromas from the meat and the shallots, which are supposed to carry a really strong aroma. Supposedly hanger steak is a very flavorful cut, plus the veggies on the side, somehow I didn't feel any aromas.  At first i thought it was tenderloin because the texture looks like it, though it had way more tendons, so i asked waiter what cut it was. Due to language barrier he pointed to his waist and vertebrae,  so i thought he meant surloin. But after checking a google translation of the menu i learnt it was hanger steak. So the waiter does not seem 100% knowledgeable about steaks. (I'm kind of a steak fanatic) Cheese was honestly very average, the cheese at my company's  salad  bar might be better 🤔. Sea bass was really salty, came with a lot of olive oil, but otherwise fine. Lamb shoulder was good but nothing remarkable, could have found one in the states for way less and better quality and taste. Mango tartlet was interesting - had gin jelly and biscuit was crunchy.

Service

Waiters were nice, explained some info about the food, recommended good wine. For some reason I was seated right next to the entrance when there were a bunch of other tables available...

Atmosphere

Dimly lit, 19th or 18th century building, gives date night vibes. Restaurant is essentially a small room with maybe 10-15 tables max + kitchen, wine cellars, upstairs

Overall very solid, very affordable Michelin restaurant, good food but not extraordinary, definitely paying for the experience. Bill came out to 310 euros for two people.

[note that the last photo was PS'ed, I changed the red source to yellow, apparently Google image model considers that as blood and says it's "not compliant to policy" :) stupid robot]

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3aVByOGtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqbFrDt9x5kcRGKvCYWvzK28/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3aVByOGtRRRAB

This review was in 2017.
I went here with my friend for lunch. Excellent everything!!! Everyone was very friendly and the food is perfect. wine pairing was fantastic.

I came back in 2023.
This time for dinner. We had the suprise menu with 6 dishes. We ordered wine separately and didn't ask for pairing. We had a great experience. Everyone was very attentive and nice and the chef came out to greet us. We had such a lovely time. The food was of course amazing as usual. The staff recommended wines that paired really well with the dishes. We are glad we were able to get in a last minute reservation for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJbmJqcVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqbFrDt9x5kcRGKvCYWvzK28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJbmJqcVVnEAE

Such a top level experience from start to finish. Each dish was cooked and seasoned to perfection and I was very happy to experience some classic French dishes in this place. The interior is soothing and intimate, and the service is attentive and polite. The wine recommendations by the staff were extraordinary, they played perfectly with the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4M2QzYlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqbFrDt9x5kcRGKvCYWvzK28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4M2QzYlJREAE

Our whole experience was excellent!

We were right 20 minutes late for our reservation due to a traffic accident (not us), but the staff was happy to accommodate us.

All the staff was very friendly and welcoming, even the head waiter who teased me when I tried to order a prosecco - "Madam! This is France, we have champagne here!"

My friend and I did the 6 plate tasting menu and enjoyed everything. Personally I thought the star of the meal was the seabass quenelle - I never would have chosen it on my own, but I'm so glad it was included because it was delicious! (Like a super fluffy rich gefilte fish)

While other Michelin started restaurants are more modern and artsy I really enjoyed the classic feel of this place and the history in the decor. It was refined but felt relaxed.

10/10 would recommend 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzbW9XaURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqbFrDt9x5kcRGKvCYWvzK28/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzbW9XaURREAE

One of my favourite restaurants in Paris. I will come here instead of other restaurants down the road or even the three Michelin star restaurant around the corner. We had chef's recommended 5 course lunch for 65 euro and it was a blast !!!!
Highly recommended. The wine list is comprehensive with decent price
Highly recommended!

Relais Louis XIII: Lyxig restaurang i Paris, 5-rätters meny

Relais Louis XIII is located in a historic building on the site where King Louis XIII was proclaimed King of France in 1610. The restaurant's dining room features medieval architecture, including exposed beams and stonework, reflecting its rich heritage.

Relais Louis XIII: En historisk pärla i Paris hjärta.

Relais Louis XIII är en unik restaurang med en rik historia som genomsyrar varje hörn av dess medeltida arkitektur. Belägen på Rue des Grands Augustins i Paris, ligger den i en anrik byggnad där kung Louis XIII utropades till Frankrikes kung år 1610. Denna historiska plats utgör en fascinerande bakgrund för en kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och elegans.

Historiska milstolpar vid Relais Louis XIII

Restaurangens historia är djupt rotad i dess lokaler och har präglats av flera betydande årtal:

Kung Louis XIII utropades till Frankrikes kung på denna plats.

Chef Manuel Martinez, en Meilleur Ouvrier de France, tog över som köksmästare och satte sin prägel på köket.

Restaurangen tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna för sin högkvalitativa matlagning och service.

Restaurangens matsal speglar dess historiska arv med medeltida inslag såsom synliga bjälkar och stenväggar. Den intima och lugna atmosfären tar gästerna tillbaka i tiden och skapar en perfekt miljö för en sofistikerad middag eller en romantisk kväll.

En kulinarisk upplevelse med tradition och kvalitet

Under ledning av den erkände kocken Manuel Martinez, som är en Meilleur Ouvrier de France, bjuder Relais Louis XIII på smakrika rätter med fokus på klassisk fransk matlagning. Restaurangen är känd för sina genomtänkta vinrekommendationer och en meny som förhöjer varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

Historisk matplats där kungligheter har samlats sedan 1610.

Enastående kökskonst under ledning av en prisbelönt kock.

Intim och historisk miljö med medeltida arkitektoniska detaljer.

A selection of classic French dishes prepared with exceptional skill and quality ingredients.

Pâté truffé en croûte, pigeon et foie gras

Quenelle soufflée de Sandre, sauce champagne

Royale de volaille de Bresse, sauce suprême aux truffes

Ravioli de homard, foie gras et jus crémeux aux cèpes

Émincé de coquilles St Jacques, Céleri Rémoulade à la Truffe

Bar de ligne cuit dans un jus aux herbes et chou de Pontoise

Turbot sauvage cuit aux aromates

Noix de coquille St Jacques, gratin d'oignons, Jabugo

Pièce de filet de boeuf, "Foie gras et Truffes" façon Rossini

Ris de veau doré, échalotes grises et champignons sauvages

Côte de veau de lait, légumes comme une Blanquette (2 pers)

Caneton Challandais, cuisse en salade (2 pers)

Sélection de fromages frais et affinés

Millefeuille, crème légère à la vanille Bourbon

Assiette dégustation chocolat sauce au vin de Maury

Tartelette mangue-avocat, gelée au Gin, sorbet Citron Basilic

Pomme Cox Orange façon Tatin et sorbet pomme verte

Cheese-cake façon Tiramisu à l'ananas et noix de coco

Sample Menu at Relais Louis XIII

Upptäck menyn på Relais Louis XIII i hjärtat av Paris.

Relais Louis XIII erbjuder en förfinad meny som hyllar det klassiska franska köket, med råvaror av högsta kvalitet och en elegant presentation. Perfekt för dig som vill njuta av en smakfull upplevelse i en historisk miljö.

Börja din måltid med raffinerade förrätter som visar på kökets hantverksskicklighet och kärlek till säsongens bästa smaker.

 – En lyxig pâté med tryffel, duv- och foie gras, omsluten av ett frasigt bakverk.

 – Mjuk och luftig gädda-quenelle serverad med en exklusiv champagnesås.

 – En raffinerad kycklingrätt från Bresse med en krämig tryffelsås.

 – Delikata ravioli fyllda med hummer och foie gras, serverade med en krämig kantarellsås.

 – Skivade pilgrimsmusslor med selleri och tryffel i en krämig remouladesås.

Fortsätt med klassiska franska rätter där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en harmonisk och smakrik upplevelse.

 – Fångad havsaborre tillagad i örtig sky med den unika Pontoise-kålen.

 – Vild havsruda tillagad med aromatiska örter för en djup smakupplevelse.

 – Pilgrimsmusslor med lökgratäng och den spanska Jabugo-skinkan för en raffinerad touch.

 – Mört oxfilé med foie gras och tryffel i den klassiska Rossini-stilen.

 – Gyldna kalvbräss med grå schalottenlök och skogens svampar.

 – Mjölkfödd kalvkotlett med grönsaker i en blanquette-stil, perfekt för två.

 – Ung and från Challandais, serverad som sallad, portion för två personer.

Avsluta din måltid med delikata desserter som kombinerar tradition med innovativa smakkombinationer.

 – Ett utvalt sortiment av färska och lagrade ostar för den sanna ostälskaren.

 – Klassisk millefeuille med lätt kräm smaksatt av Bourbon-vanilj.

 – En chokladprovningstallrik med en vinbaserad sås från Maury.

 – En exotisk mangotartelett med avokado, gin-gelé och citronbasilikasorbet.

 – En karamelliserad Cox Orange-äppelvariant i Tatin-stil med grön äppelsorbet.

 – En cheesecake inspirerad av tiramisu med ananas och kokos.

Komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda viner och champagne, där personalen gärna hjälper till med rekommendationer för att hitta det perfekta paret till din rätt.

Discover Relais Louis XIII, a charming restaurant in the heart of Paris, offering exquisite cuisine and an unforgettable dining experience.

Relais Louis XIII: Restaurang i centrala Paris

Paris Municipality

Relais Louis XIII

A set menu featuring a selection of the day's specialties.

Lunch Menu

An evening set menu with a variety of dishes.

Dinner Menu

Carte Blanche 5 Services

Carte Blanche 6 Services

Carte Blanche 9 Services

Relais Louis XIII i Paris - En kulinarisk upplevelse i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés 

Mitt i det charmiga området Saint-Germain-des-Prés, på Rue des Grands Augustins 8, ligger den eleganta och historiska restaurangen Relais Louis XIII. Inrymd i en före detta klostermiljö med vackra träbjälkar och färgat glas, erbjuder denna Michelin-utmärkta pärla en unik atmosfär som kombinerar klassisk fransk elegans med modern gastronomi. Här är varje besökare välkommen att njuta av en sofistikerad matupplevelse med omsorgsfullt komponerade menyer.

Relais Louis XIII erbjuder en rad olika menyer för att passa olika tillfällen och smakpreferenser. Från en elegant lunchmeny med dagens specialiteter till en omfattande kvällsmeny som frestar med en mångfald av rätter, finns något för varje finsmakare. De speciella »Carte Blanche« smakmenyerna med 5, 6 eller hela 9 serveringar ger en extraordinär möjlighet att utforska kökets kreativitet och tekniska skicklighet.

 - En fast meny med dagens utsökta specialiteter.

 - En kvällsmeny med en variation av smakrika rätter.

 - En femrätters smakmeny under lunchen.

 - En sexrätters smakmeny för middagen.

 - En lyxig nio-rätters upplevelse under kvällstid.

Relais Louis XIII är även känt för sin omfattande vinlista med noggrant utvalda viner och champagner som höjer varje måltid till en fest för sinnena. Personalen är kunnig och vänlig, redo att guida dig genom vinvalen för att hitta den perfekta matchningen till din meny. Den intima miljön, med dämpad belysning och klassisk inredning, skapar en perfekt plats för en romantisk dejt eller en minnesvärd middag.

 8 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris - mitt i hjärtat av det livliga Paris.

 rekommenderas starkt då restaurangen är liten och populär.

 serverar lunch och middag med fokus på franska klassiker och moderna smaker. Viner och champagne finns i riklig mängd.

 en mysig och intim atmosfär i ett historiskt hus med klassisk känsla.

Île-de-France Region

Upplev en exklusiv fransk gastronomi på Relais Louis XIII i Paris. Boka ett bord i den historiska atmosfären och njut av gourmetmåltider i sammetssnygg miljö.

Relais Louis XIII i Paris - Michelin Starred French Dining

Upptäck Relais Louis XIII i Paris med sin rika historia och prisade kök. Perfekt för gourmeter som söker high-end fransk mat och elegant atmosfär.

Utforska Relais Louis XIII, Paris - Toppklassens gastronomi

Se öppettider för Relais Louis XIII i Paris. Öppet tisdag till lördag för lunch och middag. Boka i förväg för att garantera din plats!

Au Vieux Paris d'Arcole

Le comptoir du Relais

Louvre Museum