Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Guests frequently commend the high-quality, refined cuisine and exceptional service. The ambiance is described as elegant and comfortable, with a modern design that includes a glass-enclosed wine cellar. The restaurant's focus on seafood and modern French dishes is highlighted, with options accommodating various dietary preferences.

Upplev Restaurant Gaya i Paris – En kulinarisk pärla vid Rue de Saint-Simon.

I hjärtat av Paris 07, på 6 Rue de Saint-Simon, väntar Restaurant Gaya med en gastronomisk upplevelse som hyllar havets läckerheter och det franska kökets elegans. Denna restaurang är en sann pärla för finsmakare och erbjuder en meny fylld med välkomponerade fisk- och skaldjursrätter, grillade delikatesser och konstnärligt presenterade desserter. Oavsett om du söker en formell middag eller en mer avslappnad kväll vid baren, skapar Gaya en atmosfär som är både sofistikerad och trendig.

Menuutbudet är rikligt med val som tillfredsställer alla smaker, från lättare fiskrätter till lyxiga skaldjursfat och grillat. Vinpareningsmenyn är speciellt utvald för att introducera gäster till unika och spännande viner, vilket höjer hela matupplevelsen. Restaurangen serverar lunch, middag och desserter, och erbjuder även eleganta cocktails. Vegetariska alternativ finns för dig som föredrar det.

Atmosfären på Gaya är en harmonisk blandning av elegant design och en inbjudande stämning. Inredningen med mörka läderstolar, trädetaljer och svarta och vita fotografier skapar en påminnelse om en lyxig yacht mitt i Paris. Personalens service är vänlig, professionell och uppmärksam, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse, vare sig det gäller en romantisk middag eller en formell affärslunch.

Vad är genomsnittspriset per person på Restaurant Gaya?

 Genomsnittspriset ligger på cirka 80 euro per person.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, bokningar kan göras via TheFork eller direkt till restaurangen.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Restaurant Gaya är rullstolsanpassad.

Kan man ha privata evenemang på restaurangen?

 Ja, privata evenemang kan anordnas hos Restaurant Gaya.

Den allmänna känslan från besökare är överväldigande positiv. Gäster berömmer det välbalanserade köket, den exceptionella servicen och den eleganta, men ändå bekväma miljön. Många nämner att restaurangen lyckas leverera en förstklassig matupplevelse där både tradition och innovation möts i harmoni. Vissa upplever att menyn kunde kompletteras med förvalda menyer för fler valmöjligheter, men helhetsintrycket är att Gaya är en destination värd att återvända till.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris, på Rue de Saint-Simon, är Restaurant Gaya en oas för matälskare som söker en **exceptionell** kulinarisk upplevelse. Denna fina restaurang är känd för sina konstfullt tillagade skaldjursrätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Gaya erbjuder en meny som är en fest för sinnena, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna från havet.  

En av Gaya's mest hyllade rätter är den grillade hummern, som är perfekt tillagad och serveras med en smakrik smörsås som förhöjer varje tugga. Dessutom är deras skaldjursplatta en riktig höjdpunkt, fylld med färska ostron, räkor och musslor, som alla är noggrant utvalda för att garantera högsta kvalitet. Varje rätt är inte bara en måltid, utan en upplevelse som tar dig på en resa genom havets smaker.

Gaya är inte bara en restaurang; det är en plats där varje detalj räknas. Interiören är en blandning av klassisk fransk stil och modern elegans, vilket skapar en inbjudande atmosfär för både formella och avslappnade tillfällen. En intressant detalj är att restaurangen har en vinkällare som är noggrant utvald för att komplettera menyn, vilket gör varje måltid till en perfekt matchning av mat och vin.

 Gaya är känd för sina utsökta skaldjursrätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 För den fantastiska maten, den eleganta atmosfären och den utmärkta servicen.

 Gaya ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Musée d'Orsay och Jardin des Tuileries.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Gaya en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och service.

Fine dining locale for grilled fish, lobster & seafood platters, plus artfully plated desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxODZ2d3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHxHFCSpu5kcRJCFKQQug9Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxODZ2d3ZnRRAB

Excellent experience the food is executed beautifully and menu is full of choices for every taste. The wine paring was very interesting and makes you discover unique wines. The atmosphere is a combination between very sophisticated in the dining room and very swanky vibe at the bar this makes Gaya very appealing for formal and less formal occasions.
One improvement point for me would be to have preset menu not just a la carte menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNnRuT0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHxHFCSpu5kcRJCFKQQug9Fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNnRuT0xBEAE

Almost everything was perfect, I loved my main and dessert, the wine choices were phenomenal and my girlfriend adored every course, I couldn't stand my starter (cold Jelly and fish for €48? No thank you), thankfully the rest was divine and the evening was wonderful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajhYamV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHxHFCSpu5kcRJCFKQQug9Fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajhYamV3EAE

Very underwhelming experience. Staff is nice but something as basic as taking away an empty cocktail glass took nearly 20 mins and was done after we asked for it. Food is OK, we expected much better quality for the price. 5 prawns with green beans, a couple of edible flowers and tomato sauce was around €60. I would have no problem paying that for a dish if it was not so basic in preparation. Fish for the same price had only onions on it paired with some sauce. Again, it was tasty, but it was definitely not the level of food we expected.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHeF9ydDFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHxHFCSpu5kcRJCFKQQug9Fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHeF9ydDFBRRAB

Incredible service, experience, and food. We had an amazing seafood experience for starters with some champagne and hope made bread with brown butter. Following, we had scallops, sea bass, and shrimp. WOW is all I can state. My favorite was the shrimp, it was incredible, slow cooked. Some amazing vanilla ice cream dessert and some apple pie. Incredible 🤌🤌😁

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHdU9faVBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHxHFCSpu5kcRJCFKQQug9Fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHdU9faVBBEAE

#67th in my Michelin Marathon in Paris
Forget about the fish! Judge on the results

It’s a fish restaurant. But you should not care. Yes you should, but you really should not. You should care because you’ll have great fish and seafood dishes. I had sea urchin in a way in never had before. And this why you really should not care. Because the chef manages his dishes in a way that you forget it’s seafood or fish. It’s just great cuisine. I do think that the fact that it’s marketed as a seafood restaurant does not do it justice. Of course it is seafood. But it’s not the point.
Actually, the setting is perfectly adequate. Exterior: a deep blue and white. Interior: leather, club chairs, wood, bottles and magnificent black and white dedicated pictures everywhere (I could come back just for that!). Basically outside it does say sea but inside it’s more “paquebot” or luxurious yacht where you forget you’re in the middle of the ocean. You’re just surrounded by other wealthy passagers. Speaking of which, the lunch menu is of great value.
Interestingly you could spot the part of the staff who must have worked at the main restaurant and the one that did not. Nothing wrong there. But the one who must have worked in a 3 stars were obviously a notch above the rest.
You guess it. I had a very pleasant time and my guest too.
My experience: A few days after I realized that I did not remember this restaurant as a seafood one but just as a great experience and a place where I would have lunch with my darling
A very solid one star.

Update 2022: Came back a year after. Very consistent. I may admit that I preferred the first time but I would not account on the kitchen, more on the normal variations, as the lunch menu changes regularly. I always forget that the restaurant is a fish/seafood one, but I remember that I’m in a 3 stars chef one star restaurant. And It is still a very solid one star.

Upplev lyx på Restaurant Gaya i Paris – Fantastiska skaldjur!

Restaurant Gaya, located at 6 Rue de Saint-Simon in Paris, is a Michelin-starred establishment helmed by Chef Pierre Gagnaire.

Historisk översikt över Restaurant Gaya i Paris

Restaurant Gaya är en Michelin-belönad restaurang belägen på Rue de Saint-Simon 6 i hjärtat av Paris. Stället drivs av den välkände kocken Pierre Gagnaire och är känt för sin moderna franska matlagning med starkt fokus på fisk och skaldjur.

Från Ferme Saint Simon till en modern gastronomisk pärla

Historien om platsen där Restaurant Gaya ligger sträcker sig tillbaka till 1933 då den ursprungliga Ferme Saint Simon etablerades här. Denna historiska koppling ger restaurangen en djup förankring i det parisiska kulturarvet, även om dagens verksamhet är modern och nyskapande.

Under ledning av Pierre Gagnaire fortsätter Restaurant Gaya att leverera enastående modern fransk mat med särskild inriktning på färska fisk- och skaldjursrätter. Restaurangen är känd för sina innovativa smaker och konstnärligt presenterade desserter, vilket gör den till ett måste för finsmakare och matälskare som besöker Paris.

 Den ursprungliga Ferme Saint Simon etablerades på adressen som idag hyser Restaurant Gaya.

 Restaurant Gaya fortsätter att erbjuda modern fransk matlagning med utmärkta fisk- och skaldjursrätter.

In the bustling heart of Paris, Restaurant Gaya invites lovers of fine dining to savor an experience that transcends mere meals. This culinary gem offers exquisite grilled fish, lobster, and seafood platters, complemented by artfully plated desserts in a sophisticated ambiance.

Restaurant Gaya

Experience exquisite French cuisine with a modern twist at Restaurant Gaya, featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef Jacky Tauvry.

Foie de veau à la vénitienne, pousses d'épinard

Grosse langoustine Terre de Sienne, velouté de cocos de Paimpol, oignons cébettes

Sole meunière sèche, beurre noisette aux noisettes, purée de ratte au curcuma

Tartare de thon rouge de Méditerranée, tranche de tomate rôtie / tomate Otti

Sardines grillées / laquées, pressé d’épinards, segments de citron

Oeuf Torino

Carpaccio de daurade royale, radis rose et gel de pamplemousse au cerfeuil

Tarte aux pommes, paresseuse au Calvados

Tarte Rose coquelicot, groseilles et guimauves

Cake citron, nougatine, mirabelles

Restaurant Gaya Menu

Upptäck menyn på Restaurant Gaya i Paris som bjuder på enastående fransk gastronomi med en modern touch, skapad av mästerkocken Jacky Tauvry.

Börja din kulinariska resa med delikatesser som Tartare de thon rouge de Méditerranée, en fräsch och smakrik tonfisktartar med rostad tomat och Otti-tomat. Eller njut av de grillade sardinerna, vars intensiva smaker balanseras av spenat och citronsegment. För något annorlunda erbjuder Oeuf Torino en äggspecialitet med unik Torino-smak, medan Carpaccio de daurade royale bjuder på en elegant kombination av kunglig havsbras, rädisor och grapefruktsgelé med körvel.

Gaya lockar med enastående huvudrätter som Foie de veau à la vénitienne, där kalvlever möter fräsch spenat i en harmonisk rätt. För skaldjursälskare är den stora langoustinen från Terre de Sienne ett måste, serverad med sammetslen velouté av Paimpol-bönor och krispiga salladslökar. Sole meunière sèche imponerar med sin elegans, där sjötunga tillagas med hasselnöts-smör och serveras med en kryddig rattepotatispuré med gurkmeja.

Avsluta middagen med utsökta desserter – välj mellan en klassisk äppelpaj med en len Calvados-touch, en förtrollande Tarte Rose coquelicot med röda vinbär och fluffiga marshmallows, eller en syrlig Cake citron med nougatine och mogna mirabeller som förför smaklökarna.

För att komplettera din måltid erbjuder Restaurant Gaya ett väl utvalt sortiment av vinparningar som tar dig på en smakresa genom unika och exklusiva viner. Baren är känd för sina kreativa cocktails som harmoniserar perfekt med den sofistikerade menyn och bidrar till den inbjudande atmosfären, oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en elegant kväll i hjärtat av Paris.

Upplev smakfulla rätter på Restaurant Gaya i Paris! Njut av en unik matupplevelse i hjärtat av Île-de-France. Boka ditt bord nu!

Restaurant Gaya i Paris – Unik Matupplevelse i Île-de-France

Paris Municipality

Enjoy a refined dining experience with a modern French menu crafted by Chef Jacky Tauvry.

Lunch and Dinner Service

Host private events in a chic and comfortable setting, accommodating various group sizes.

Private Event Hosting

Restaurant Gaya i Paris – en kulinarisk pärla vid Rue de Saint-Simon 75007 Paris, Frankrike.

Mitt i hjärtat av Paris, på den charmiga Rue de Saint-Simon, ligger Restaurant Gaya – en destination för finsmakare som söker en unik och sofistikerad matupplevelse. Här möts du av en modern fransk meny skapad av den erkände kocken Jacky Tauvry, som lyfter fram fisk och skaldjur med en innovativ och konstnärlig touch.

På Restaurant Gaya erbjuds en elegant lunch- och middagssittning där varje rätt är noggrant komponerad för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna. Priset på cirka 80 euro speglar den höga kvaliteten och det hantverk som läggs ner i varje tallrik. Atmosfären i matsalen är sofistikerad men samtidigt välkomnande, perfekt för både formella tillfällen och mer avslappnade middagar.

 som kompletterar varje rätt och ger en smakresa utöver det vanliga.

 som blandar elegans och en modern, swank vibe i baren.

Behöver du en elegant plats för en privat fest eller affärsmiddag? Restaurant Gaya erbjuder möjligheten att boka hela restaurangen för ditt event, helt utan extra kostnad. Lokalen är chic och bekväm, anpassad för olika gruppstorlekar och skapad för att göra ditt arrangemang minnesvärt.

Gästernas omdömen påminner om en plats där maten verkligen är i fokus, med särskilda lovord för de välkomponerade fisk- och skaldjursrätterna och de spännande vinvalen. Vissa uppskattar den lyxiga känslan och atmosfären, medan andra önskat ett förbestämt menyalternativ. Sammanfattningsvis är Gaya en restaurang där matkonst möter en smakfull miljö.

Perfekt för kräsna matälskare och romantiska middagar

Om du letar efter en matupplevelse som kombinerar fransk gastronomi med en modern och konstnärlig twist, är Restaurant Gaya ett självklart val. Den intima miljön och den gedigna menyn gör det till en idealisk plats för en romantisk middag, affärslunch eller speciellt firande. Var beredd på att låta dina sinnen bli bortskämda med smaker från havets skattkista.

 6 Rue de Saint-Simon, 75007 Paris, Frankrike

 modern fransk med fokus på fisk och skaldjur samt konstnärliga desserter

Île-de-France Region

Upptäck Gaya Restaurant i Paris för en unik kulinarisk upplevelse med modern fransk mat och färska skaldjur. Boka nu för oförglömliga smakupplevelser!

Gaya Restaurant i Paris - Modern French & Seafood Experience

Njut av en sofistikerad kväll på Gaya Restaurant i Paris med gourmeträtter, livemusik och en elegant atmosfär. Perfekt för romantiska middagar och privata tillställningar!

Gaya Restaurant i Paris - Exklusiv Mat & Elegant Atmosfär

Utforska menyn på Gaya Restaurant i Paris, inklusive deras specialiteter som foie de veau och langoustine. Boka bord för en minnesvärd måltid idag!

Upplev lyx på Restaurant Gaya i Paris – Fantastiska skaldjur!

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Café Lapérouse Concorde

Kodawari Ramen (Tsukiji)

Louvre Museum