Name: Restaurant La Halle aux Grains
Address: 2 Rue de Viarmes, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 82 71 71 60
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

La Halle aux Grains est largement appréciée pour sa cuisine créative, son service impeccable et son emplacement unique offrant des vues imprenables sur Paris. Les clients soulignent la qualité des plats, l'ambiance chaleureuse et l'attention portée aux détails.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Paris på Rue de Viarmes, erbjuder Restaurant La Halle aux Grains en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och vänskapsmåltider. Den kreativa menyn är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är en konstverk som förför både öga och gom.

En av de mest framstående rätterna är den utsökta sparrisen med tahini och svampconsommé, där smakerna är perfekt balanserade och varje tugga är en njutning. Dessutom är chokladfondue, med en hemlig recept från 41 år tillbaka, en himmelsk avslutning på måltiden. Den rika, krämiga chokladen är en dekadent upplevelse som lämnar en längtan efter mer.

Restaurangen är känd för sin exceptionella service och den passionerade personalen som alltid strävar efter att skapa en minnesvärd upplevelse. En rolig anekdot är att många av deras recept har utvecklats över tid, vilket gör varje besök unikt. Den konstnärliga presentationen av rätterna bidrar också till den övergripande upplevelsen.

Den är känd för sina kreativa rätter och exceptionella service.

För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med säsongsbetonade råvaror.

Restaurangen ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter.

Ta chansen att uppleva en av Paris mest spännande restauranger. Boka ditt bord på Restaurant La Halle aux Grains och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Polished outfit set within the dome of a landmark art gallery offering a menu of creative dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2N2RxaGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWU_367Fv5kcRvjy7VAbM9G4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2N2RxaGhRRRAB

Pacing too slow. For a vegetable restaurant I left a bit hungry as a vegan (thankfully they brought me extra bread and a side salad). Nice views. Tables are a bit close together. Food was interesting but I deep feel wow-ed any dish, a component, a sauce, sure.. but overall it felt lacking. If they do much I bet this would be a great lunch spot. But it was nearly a 4 hour dinner which could have been accomplished in 2 so the pacing was a bit off. One of the dishes was half a roasted onion which was a bit laughable but also none of the desserts were vegan and the chef many me something special and one-off on the fly- that was actually pretty good (with persimmons)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN01MRzBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWU_367Fv5kcRvjy7VAbM9G4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN01MRzBBRRAB

This was hands down the most surprising and delightful meal I had in Paris. The foie gras was cooked to perfection—rich, buttery, and aromatic. Each dish was a journey through a variety of flavors—sweet, sour, bitter—all perfectly balanced. The textures were just as impressive, with a mix of soft and crunchy elements that kept every bite exciting.

What stood out the most was their creative use of grains, adding an unexpected heartiness to the meal. The plating was wild and artistic, which added a unique charm to the dining experience.

I truly loved every aspect of this meal and can’t recommend it enough. A must-try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzcycS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWU_367Fv5kcRvjy7VAbM9G4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzcycS1RRRAB

We went for lunch and while everything was good, I aspected better,  nothing blew my mind. Ps: I ordered the 3-course menu for € 57 (my guest didn’t) , in total we spent €125 and had no alcohol, which is not bad  for an experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeF9IT1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWU_367Fv5kcRvjy7VAbM9G4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeF9IT1VREAE

A Culinary Delight in France

I recently had one of the most wonderful culinary experiences in France at a charming restaurant that exceeded all expectations. The menu was superb, offering a delightful array of amazing food options that left me thoroughly impressed.

One highlight of the meal was the exquisite asparagus with Tahini and mushrooms Consommé. The flavors were perfectly balanced, and the dish was executed flawlessly, truly a culinary masterpiece. Each bite was a delight to the senses, showcasing the chef's skill and creativity.

To top off the meal, I indulged in the chocolate fondue, a timeless classic with a 41-year-old recipe. The rich, velvety chocolate was a decadent treat that left me craving for more. It was the perfect ending to a perfect meal, and I savored every last bite.

The service at the restaurant was exceptional, with attentive staff who made sure that every detail was taken care of. Their passion for food and hospitality truly shone through, adding to the overall wonderful experience.

I left the restaurant feeling grateful and satisfied, with a newfound appreciation for French cuisine. Thank you to the restaurant and its staff for a truly memorable dining experience. I can't wait to return and indulge in their culinary delights once again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmRITHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWU_367Fv5kcRvjy7VAbM9G4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmRITHlRRRAB

We came here for the view and environment. We didn’t expected much on the food but it was exceptionally good. Highly recommended.

Upplev Restaurant La Halle aux Grains i Paris - Gourmetmat i hjärtat av staden

La Halle aux Grains est située au troisième étage de la Bourse de Commerce, un bâtiment historique de Paris, offrant une vue imprenable sur la ville. Le restaurant est dirigé par les chefs Michel et Sébastien Bras, connus pour leur cuisine créative mettant en avant les céréales et les légumineuses.

Historisk översikt över La Halle aux Grains i Paris 

La Halle aux Grains är en unik restaurang belägen på tredje våningen i den historiska Bourse de Commerce i Paris. Denna plats erbjuder inte bara enastående vyer över staden utan också en kulinarisk upplevelse som hyllar kreativa maträtter med fokus på spannmål och baljväxter.

Restaurangen öppnade sina dörrar år 2021 och har sedan dess blivit en betydande kulinarisk destination i hjärtat av Paris. Under 2022 fick La Halle aux Grains ett framstående betyg på 14/20 av den ansedda franska guider Gault&Millau, vilket bekräftar dess kvalitet och innovativa kök under ledning av kockarna Michel och Sébastien Bras.

År 2023 blev restaurangens vinkällare känd för sin exklusiva samling av utvalda cuvées, vilket ytterligare höjde dess status bland finsmakare och vinentusiaster. Detta utbud kompletterar den kreativa menyn och förhöjer den gastronomiska upplevelsen för besökare från hela världen.

En kulinarisk hyllning till spannmål och baljväxter

Michel och Sébastien Bras, restaurangens drivkrafter, har gjort det till sin signatur att lyfta fram spannmål och baljväxter i enastående rätter. Denna satsning gör La Halle aux Grains till en destination för de som söker innovativa och smakrika matupplevelser i Paris. Kombinationen av tradition och modern kreativitet skapar en unik atmosfär som både lokalbor och turister uppskattar.

Restaurangen La Halle aux Grains öppnas i Bourse de Commerce.

Restaurangen får 14/20 poäng av Gault&Millau och etablerar sig som en ledande aktör i den parisiska matscenen.

Vinkällaren erkänns för sin exklusiva urval av cuvées, vilket erbjuder gäster en förstklassig vinupplevelse.

In the heart of Paris, at the charming address of 2 Rue de Viarmes, lies Restaurant La Halle aux Grains, an exquisite culinary haven waiting to be discovered. This bistro beautifully marries rustic charm with urban elegance, offering a snug yet vibrant atmosphere that invites both locals and visitors alike. The warm, wooden interiors, softly illuminated by vintage fixtures, set the perfect backdrop for a dining experience steeped in French artistry and flavor. The menu is a delightful homage to the rich tapestry of French cuisine, where traditional ingredients are transformed into modern masterpieces. Seasonal vegetables sprout from local markets, fresh seafood dances on your plate, and delicate pastries whisper tales of age-old recipes. What sets La Halle aux Grains apart is not just the food but the palpable passion of its chefs, who curate each dish with a pinch of creativity and a splash of love. Diners can enjoy their meals while gazing out on the enchanting Parisian streets, where the vibrant energy of the city infuses every moment. Whether indulging in a leisurely lunch or a romantic dinner beneath a canopy of twinkling lights, each visit promises to be filled with flavor and warmth. Just a stone's throw away from iconic landmarks, this delightful restaurant serves as an ideal base for exploring the rich culture and history of Paris. After savoring the culinary delights, take a stroll to the nearby Louvre or the majestic Notre-Dame, letting the spirit of the City of Light guide you through its enchanting alleys. At Restaurant La Halle aux Grains, every meal becomes a celebration of the senses, making it a must-visit for anyone seeking to experience Paris from its delicious side.

Restaurant La Halle aux Grains

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

La Halle aux Grains propose trois services distincts : déjeuner, goûter et dîner, chacun défini par la lumière changeante du jour.

Asperges blanches du Val de Loire

Lotte de Saint-Jean-de-Luz

Lieu jaune poché/poêlé

Brebis de l'Aveyron rôtie au four

Fraises du Vaucluse & sorbet au basilic

Kasha & noisettes du Lot-et-Garonne

Menus

Upptäck en elegant och kreativ meny på Restaurant La Halle aux Grains, beläget i hjärtat av Paris. Restaurangen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med noga utvalda rätter som speglar säsongens bästa råvaror och en passion för fransk matlagning.

, en delikat komposition av vita sparrisar, äggula, krispig korncrackling och rostade hasselnötter som skapar en perfekt balans mellan textur och smak.

, en smakfull rätt med havskatt, escabèche, grillad fänkål och röda linser som bjuder på en elegant och aromatisk start på måltiden.

, en utsökt rätt med gul gultabe, bovete-smör, pak choi, kurakkan och aioli som ger en rik och balanserad smakupplevelse.

, en rostad fårost från Aveyron med grillade salladslökar, kikärtspuré, niac kikärter och mild chili som ger en fyllig och komplex smak.

, en somrig dessert med jordgubbar från Vaucluse, basilikasorbet, blont sesammaräng och vaniljgrädde för en frisk och krämig avslutning.

, en elegant kombination av rostade bovetekorn, hasselnötter från Lot-et-Garonne och citronkonfitering från Menton som garanterar en smakrik och harmonisk avslutning.

La Halle aux Grains erbjuder en fin selection av viner och öl, samt välkomponerade cocktails och kaffe som kompletterar varje måltid. Restaurangen är känd för sin kreativa användning av spannmål som ger rätterna en extra dimension och hjärta.

Färska och säsongsbetonade råvaror i varje rätt

En atmosfär präglad av konst och elegans i en unik miljö

Perfekt för både lunch och middag med olika menyer beroende på dagsljuset

Upplev smakrik fransk mat på Restaurant La Halle aux Grains i hjärtat av Paris. Njut av en unik atmosfär och boka ditt bord idag!

Gourmetupplevelse på Restaurant La Halle, Paris

Paris Municipality

Un menu déjeuner à 57 €, servi uniquement au déjeuner, offrant une introduction à la cuisine de Les Bras.

Déjeuner en 3 séquences

Un menu dégustation en cinq séquences, servi pour l'ensemble de la table, permettant de découvrir la cuisine de Michel et Sébastien Bras.

Balade en 5 séquences

Restaurant La Halle aux Grains i Paris: En kulinarisk pärla mitt i staden och dess kreativa rätter som imponerar med smaker och presentation.

Beläget på charmiga Rue de Viarmes i Paris, erbjuder Restaurant La Halle aux Grains en unik matupplevelse under det ikoniska glaskupoltaket i en historisk konstgalleria. Den här polerade restaurangen är känd för sin kreativa meny som framhäver både tradition och innovation i fransk matlagning.

Restaurangen är särskilt uppskattad för sina välkomponerade menyer som förkroppsligar det bästa från kockarna Michel och Sébastien Bras. Gäster kan njuta av en ”Déjeuner en 3 séquences” för 57 € som är en trerätters lunchmeny som bjuder på en introduktion till Bras familjens kulinariska konst. För den som vill ha en mer omfattande smakresa finns även ”Balade en 5 séquences” – en femrätters avsmakningsmeny för 108 €, perfekt för att upptäcka de många nyanserna i deras kreativa kök.

Smakrika höjdpunkter och gästupplevelser

Maträtterna här är en fest för både öga och gom, med kreativa användningar av olika kornsorter som ger extra tyngd och textur. Den berömda sparrisen med tahini och svampsoppa är en symfoni av smaker, välbalanserad och tillagad med stor precision. Deras chokladfondue, med en 41 år gammal receptur, är en utsökt avslutning som lockar till återbesök. Gäster har uppskattat den rika och balanserade smaken i rätterna, även om vissa upplevt att tempot i serveringen några gånger varit långsammare än väntat.

 - Restaurangen erbjuder flera spännande rätter för vegetarianer och veganer, även om vissa desserter kan behöva anpassas.

 - Menyerna är tillgängliga både till lunch och middag, med en särskild lunchmeny som har fått gott om uppskattning.

 - NFC, debet- och kreditkort accepteras, och restaurangen har toalett samt tillåter hundar.

 - Serverar kaffe, vin, öl och cocktails, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker.

Restaurangen ligger centralt i Paris, vilket gör den till ett perfekt stopp för både lokalbor och turister. Det finns betalparkering i närheten och möjligheten att boka bord är en stor fördel för att säkra en plats i denna populära miljö. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemleverans, vilket gör det till en plats för att verkligen njuta av en sittande måltid.

Île-de-France Region

Upplev kreativ fransk mat i hjärtat av Paris på La Halle aux Grains. Boka nu för en unik kulinarisk resa med utsikt och förstklassig service.

Gourmetrestaurant La Halle aux Grains i Paris – exklusiv matupplevelse

Njut av innovativa rätter och exklusiva viner på La Halle aux Grains i Paris. Perfekt för matälskare och vinfantaster – boka ditt besök idag!

Upptäck La Halle aux Grains i Paris – unika mat- och vinupplevelser

Lär känna historien bakom La Halle aux Grains i Paris, ett eleganta restaurang med fantastiska vyer och kreativ fransk mat. Läs mer här.

Lai’Tcha

Caffè Stern

La Dame de Pic