Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Sellae is a charming restaurant located in a quiet neighborhood, offering an excellent ambiance and decor. Reviewers praised the set menu options paired with wine, highlighting dishes like escargot ravioli, duck, and pear dessert as delightful choices. The service was commended for being attentive and friendly. Guests appreciated the chic yet authentic French atmosphere of Sellae, with standout items like the Mousse au Chocolat receiving special mentions. While some reviewers found certain dishes heavy on meat and buttery sauces, others enjoyed classics like frogs legs and côte de boeuf. Despite a mixed experience with seafood for one guest, overall satisfaction was high due to the cozy setting perfect for intimate meals or dates.

Sellae – en elegant pärla i hjärtat av Paris och dess franska köksscen med en modern twist och varma atmosfär.

Beläget på 18 Rue des Wallons i det livliga 13:e arrondissementet, är 

 ett bistro som utmärker sig med sin sofistikerade franska matlagning, där varje rätt är noggrant komponerad för att smälta samman tradition och samtida smakupplevelser. Restaurangen är känd för sin varma och välkomnande atmosfär, vilket gör den perfekt för allt från en romantisk middag till en intim middag med vänner.

Sellae erbjuder en kort men genomtänkt meny, som gärna tar dig ut på en smakresa bortom de vanliga turiststråken i Paris. Här kan du njuta av rätter som mjukt kokt ägg med svamp, snigelravioli i söt vitlökssås och exklusiva kötträtter som kalv och foie gras, alla skapade med stor passion och precision. Restaurangen är särskilt berömd för sin fantastiska chokladmousse, som är ett absolut måste för dessertälskare. Vinlistan är noggrant utvald för att komplettera de rika smakerna i varje rätt och bidra till en komplett smakupplevelse.

Inredningen på Sellae präglas av en elegant och samtida stil som skapar en varm och inbjudande miljö. Gäster uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen, där personalen gärna guidar dig genom menyn och hjälper till att hitta den perfekta vinmatchningen – även för den som inte är flytande i franska. Trots restaurangens intima känsla kan det ibland vara lite livligt, vilket speglar Pariskulturen och bidrar till en levande atmosfär.

 Sellae är öppet från tisdag till lördag mellan 12:15 och 15:00 samt 19:15 till 23:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, Sellae erbjuder vegetariska alternativ för dem som önskar det.

Kan man betala med kreditkort på Sellae?

 Ja, restaurangen accepterar kreditkort och andra elektroniska betalningsmetoder.

Gäster beskriver Sellae som en av sina favoritrestauranger i Paris med en unik charm och en meny som bjuder på franska klassiker med en modern touch. Snigelraviolin och chokladmoussen får särskilda lovord, och många uppskattar den personliga servicen och den eleganta miljön. Vissa noterade dock att menyn tenderar att vara kraftigt fokuserad på kött och rika såser, vilket kan kännas tungt för vissa, samt att restaurangen ibland kan vara ganska livlig. Sammantaget är känslan från communityn mycket positiv, och Sellae rekommenderas varmt för den som vill uppleva traditionell fransk matlagning i en stilfull och intim miljö.

 Kombinationen av klassisk fransk matlagning med en samtida twist, i en elegant och intim bistromiljö.

 Ja, restaurangen erbjuder bordsbokning för att garantera din plats.

 Restaurangen är inte särskilt anpassad för barn och har ingen barnmeny.

Europe

France

Sellae är en elegant bistro belägen på Rue des Wallons i Paris, känd för sin sofistikerade matlagning och noggrant utvalda vinlista. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en varm och inbjudande känsla, erbjuder Sellae en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har etablerat sig som en favorit bland matälskare, och dess historia präglas av en strävan efter att erbjuda högkvalitativa rätter i en avslappnad miljö.

Menyn på Sellae är en hyllning till fransk gastronomi, med rätter som är både traditionella och innovativa. Här kan du njuta av en rad läckra alternativ, inklusive:

Sellae erbjuder en rad bekvämligheter för att förbättra din upplevelse. Restaurangen har en utomhusservering där du kan njuta av din måltid under bar himmel. Dessutom finns det en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt. Med vänlig och uppmärksam service är Sellae en plats där varje gäst känner sig sedd och uppskattad.

Beläget i det livliga 13:e arrondissementet av Paris, är Sellae omgiven av kulturella attraktioner och charmiga gator. Du kan enkelt utforska närliggande platser som Parc de Bercy och den historiska Bastille. Området är känt för sina lokala marknader och konstgallerier, vilket gör det till en idealisk plats för en helhetsupplevelse av Paris.

Ja, vi erbjuder en lunchmeny som är populär bland våra gäster.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Sellae en plats där du kan njuta av en oförglömlig måltid. Välkommen att boka ditt bord och upplev den unika atmosfären och de läckra rätterna som Sellae har att erbjuda.

Sophisticated cooking, set menus & a considered wine list in an elegant, contemporary bistro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxeHREMWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS3pghvNx5kcR_IrxmcDc0lA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxeHREMWpBRRAB

Still one of our favorite restaurants in Paris. A bit off the beaten tourist path, but with the journey without a doubt. This time we had a wonderful soft boiled egg with mushrooms, durade and Veal sweetbreads (some of the best I've ever had) for our main dish. Dessert has to be the chocolate mousse. Simply the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCODh5ekdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS3pghvNx5kcR_IrxmcDc0lA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCODh5ekdREAE

We truly loved our experience here ❣️ The food is amazing and the staff is very attentive. A cozy place perfect for a date or an intimate meal with friends. I particularly enjoyed the snail ravioli, it is one of the best dishes I ever had!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNjVldEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS3pghvNx5kcR_IrxmcDc0lA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNjVldEJBEAE

An all-round wonderful and memorable dining experience. My partner and I were recommended with restaurant by her colleague (a local), and we were blown away by the food, service, and setting.

The staff were attentive, knowledgable, and extremely helpful for those whose French isn’t entirely up to par.

We will be coming back during our next Parisian visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnJyVE5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS3pghvNx5kcR_IrxmcDc0lA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGNnJyVE5BEAE

Mixed experience. The menu is short and heavy on meat, cream and buttery sauces (beurre blanc, bearnaise, velouté). There are also other french classics like frog legs and snails. There was also a cote de boeuf, frites bearnaise at 140 Euro for two persons 900g that we passed on.

We were there in fall so lots of mushrooms on the menu. For a starter I had a soft boiled egg with nuts and a mushroom velouté. OK, but overall a bit on the heavy side. My husband had escalopes de foie gras with chanterelle mushrooms.

The dish did not make sense. The foie was good, but the mushrooms were soft and the taste combination did not work. My main course, cod with bok choy, miso and beurre blanc was delicious, but would have been even better without the butter sauce.

My husband had a dish of fowl with vegetables and a sauce of vin jaune with lots of saffron. Good quality meat and vegetables but the flavors did not gel.

Good selection of wines and friendly service. Overall the dishes were on the heavy side, and not consistent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvb09EMEVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS3pghvNx5kcR_IrxmcDc0lA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvb09EMEVBEAE

Food
Came here for lunch. I found the lunch menu to be quite good value. Most special was the veal main which was perfectly cooked at medium rare. Also ordered three course menu off the a la carte. I really enjoyed the snail ravioli in the sweet garlic cream sauce. The pasta was nice and thin. Also really loved the butternut crumble with rosemary cream, which was very autumnal.

Ambience
Nice and warm décor.

Service
The service was extremely friendly and attentive.

Price
Lunch menu was 22€ and good value.

Lyxig restaurang Sellae i Paris 13:e arrondissementet

Sellae, meaning 'chair' in Latin, is a modern French restaurant located at 18 Rue des Wallons in Paris's 13th arrondissement. It is part of the Thibault Sombardier restaurant group, known for its bistro-style interior and seasonal cuisine with a focus on Southern French flavors. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its quality and ambiance.

Sellae: en modern bistro i Paris med enastående historia och kulinarisk innovation.

Sellae är en banbrytande restaurang belägen på Rue des Wallons i hjärtat av Paris, Frankrike. Denna moderna bistro öppnade sina dörrar år 2020 under ledning av den skicklige kocken Thibault Sombardier och har sedan dess blivit en höjdpunkt för finsmakare som söker en unik upplevelse av fransk samtida matlagning i en elegant och välkomnande atmosfär.

Enastående milstolpar i Sellaes historia

Från öppningen har Sellae etablerat sig som en plats där modern fransk matlagning möter säsongens bästa råvaror. År 2021 belönades restaurangen med en imponerande fyra stjärnor i den prestigefyllda Guide Michelin, vilket snabbt gjorde den till en eftertraktad destination för både lokalbefolkning och besökare.

År 2022 fick Sellae ytterligare erkännande genom en rekommendation i Guide Gault&Millau, där restaurangen tilldelades 12/20 poäng. Detta speglar dess engagemang för att erbjuda en noga utvald meny och en förstklassig vinlista i en samtida bistroinramning.

Sellae utmärker sig med sin sofistikerade och moderna franska matlagning där fokus ligger på säsongens råvaror och traditionella bistrometoder med en nyskapande twist. Gäster kan njuta av en elegant miljö som är både inbjudande och samtida, perfekt för en romantisk middag eller en intim sammankomst med vänner.

 – Sellae öppnas som en neobistro under ledning av Thibault Sombardier, med ett fräscht grepp om fransk mat.

 – Restaurangen tilldelas fyra stjärnor i Guide Michelin, en utmärkelse som vittnar om dess kvalitet och innovation.

 – Får rekommendation och poängen 12/20 i en av Frankrikes mest respekterade restaurangguidade.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Tucked away on Rue des Wallons in the vibrant heart of the 13th arrondissement, Sellae embodies the spirit of Parisian culinary artistry with a contemporary twist. This charming restaurant invites you to step into a world where tradition meets modernity, enveloped in an ambiance that strikes a perfect balance between sophistication and warmth. As the sun sets, the warm glow of the interior lights beckons food enthusiasts, creating a sanctuary for those seeking an inspired dining experience. The menu is a delightful mosaic of flavors, presenting seasonal ingredients transformed into exquisite dishes that tell stories of both local and international influences. From expertly crafted charcuterie boards to decadent desserts, Sellae curates a culinary journey that celebrates each element with finesse. Beyond the palate, the restaurant’s decor reflects a chic Parisian aesthetic, where elegant furnishings and subtle art pieces adorn the walls, creating an inviting backdrop for any occasion—be it a romantic dinner, a gathering with friends, or a solo culinary retreat. Sellae is more than a restaurant; it is an experience that awakens the senses, promising to leave an indelible mark on your Parisian adventure.

Sellae

Découvrez le menu 2025 du restaurant Sellae, proposant une cuisine française moderne avec des options sans gluten et végétariennes.

Cuisses de Grenouilles persillées

Tarama, Poutargue et Citron râpé

Jamon Iberico Cinco Jotas

Velouté de petits pois glace feta crème de mascarpone

Cassolette d’escargots au beurre d’herbes

Mille feuilles de tourteaux au curry crème fleurette

Les oeufs mayonnaise

Le Céleri en rémoulade

Carpaccio de boeuf fumé, huile d'olive, parmigiano

Gigot d'agneau de lait, écrasé de pomme de terre, olives, cébette, citron confit

Poêlé de chipirons asperges chorizo cébette

Pomme de ris de veau doré, champignon du moment, jus court

Rognons de veau flambés au cognac, sauce au graines de moutarde

Risotto Arborio cuisiné aux cèpes et copeaux de Parmigiano

Filet de bœuf sauce poivre frites maison

La Tête de veau, pommes fondantes, bouillon réduit, sauce Gribiche

Tartare de bœuf au couteaux frites maison

Lieu jaune snacké aïoli maison légumes du moment

Côtes de boeuf noire de Baltique "Maison Metzger" maturée 60 jours, jus corsé, pommes frites, sauce béarnaise

St pierre servie entier service en salle

Sole Meunière ou grillée servie entière

Mousse au Chocolat « tiède » Glace Vanille, Crumble fleur de sel

Assiette de fromages affinés

Fraises fraîches françaises sorbet Fraises crème mascarpone légère

Île flottante aux pralines roses, crème anglaise et caramel laitier

Crème caramel

Menu 2025

Sellae i Paris erbjuder en sofistikerad matupplevelse med en meny som hyllar fransk gastronomi. Med fokus på säsongsbetonade råvaror och en noggrant utvald vinlista, strävar restaurangen efter att skapa en elegant och minnesvärd middag för sina gäster. Här kombineras traditionella franska rätter med moderna inslag, vilket gör varje besök unikt.

Menyn är noggrant sammansatt för att erbjuda en balans mellan smak och presentation, vilket gör varje rätt till en fest för både ögon och gom.

Restaurangen är belägen på Rue des Wallons, vilket ger en charmig atmosfär bortom de vanliga turiststråken.

Sellae är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Sellae erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av fransk matlagning. Här är några av de mest omtyckta:

Cuisses de Grenouilles persillées - Mört och smakfullt, serverat med persilja och vitlök.

Tarama, Poutargue et Citron râpé - En fräsch och krämig förrätt med smak av citron.

Jamon Iberico Cinco Jotas - En delikat och smakrik skinka av högsta kvalitet.

Mousse au Chocolat - En klassisk dessert som alltid imponerar.

Dessa rätter är bara en del av vad Sellae har att erbjuda, och varje besök ger möjlighet att upptäcka nya smaker.

Sellae erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Varje vin är valt för att förstärka smakerna i rätterna, och personalen är alltid redo att ge rekommendationer.

Dessutom erbjuder restaurangen en rad cocktails och andra drycker, vilket gör det möjligt för gästerna att njuta av en komplett upplevelse.

Sellae erbjuder ett begränsat utbud av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier så att de kan hjälpa till att anpassa rätterna.

Kocken rekommenderar alltid att prova de säsongsbetonade rätterna, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker. Dessa rätter är skapade för att fånga den aktuella säsongens smaker.

Besök Sellae i Paris för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den eleganta atmosfären.

Upplev gastronomiska läckerheter på Sellae i Paris! Njut av unika rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sellae - Culinary Delights in Paris

Paris Municipality

Menu en 3 temps

Menu déjeuner Entrée/Plat/Dessert

Menu Déjeuner Entrée/plat

Menu Déjeuner plat/dessert

Sélection de deux entrées, deux plats et un dessert.

Menu Découverte 2 Entrées/2Plats/1Dessert

Sellae – en elegant bistro i hjärtat av Paris med sofistikerad matlagning och omsorgsfull vinlista.

På Rue des Wallons, en lugn gata i Paris 13:e arrondissement, väntar Sellae på matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse bortom turiststråken. Denna samtida bistro präglas av en elegant och varm atmosfär där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en intim och minnesvärd måltid.

Sellae erbjuder en rad utsökta menyer som tillfredsställer finsmakaren och den nyfikne resenären. Här får du njuta av franska klassiker med en modern twist, där råvarorna är omsorgsfullt utvalda och rätter tillagas med precision och passion.

 - Entré, huvudrätt och dessert att välja från en exklusiv och raffinerad meny för 49€.

 - En prisvärd lunchmeny med tre rätter, perfekt för en smakfull paus mitt på dagen, pris 34€.

 - En lättare lunchmeny som inkluderar entré och huvudrätt för 29€, perfekt för den som vill ha något snabbt men gott.

Menu Découverte 2 Entrées/2 Plats/1 Dessert

 - En generös smakresa med två förrätter, två huvudrätter och en dessert för 64€ – ett måste för matentusiaster.

Många besökare lovordar rätter som snigelravioli i en söt vitlökssås, mjukt kokta ägg med svamp och veal sweetbreads som några av de mest minnesvärda smakerna. Den franska kokkonsten är här på topp med en balanserad kombination av klassiska smaker och innovativa inslag.

 är enastående, särskilt den krämiga chokladmoussen som blivit en favorit bland gästerna.

Personalen på Sellae är känd för sin uppmärksamhet och vänlighet. De hjälper gärna till att guida dig genom menyn och vinlistan, särskilt om franska inte är ditt modersmål. Restaurangen är även perfekt för en romantisk middag eller en intim träff med vänner.

Serverar både lunch och middag samt frukost och dessert.

Sellae är en destination för alla som uppskattar fransk gastronomi i en avslappnad men ändå exklusiv miljö. 

Ta dig tid att upptäcka denna pärla när du är i Paris och njut av en perfekt kombination av smaker, service och atmosfär.

Discovering Sellae in Paris: A Refined French Dining Experience with a Few Considerations 

Nestled in the heart of Paris's 13th arrondissement, Sellae offers an elegant and contemporary bistro setting where guests can indulge in sophisticated French cuisine. Known for its refined cooking techniques, the restaurant showcases dishes that highlight classic flavors with a modern twist, accompanied by a carefully curated wine list to perfectly complement the meal.

Visitors frequently praise the warm and inviting ambiance, making it an ideal spot for intimate dinners or special occasions. The attentive service ensures that guests feel well cared for, enhancing the overall dining experience. Additionally, Sellae accommodates a variety of dietary preferences, offering vegetarian and gluten-free options, which broadens its appeal among diverse palates.

 showcasing elegant flavors and quality ingredients.

 perfect for intimate meals or a cozy night out.

 that caters thoughtfully to guests’ needs.

 including vegetarian and gluten-free options.

 making it accessible for both locals and travelers.

 which may affect those seeking a quieter dining experience.

 which may not suit all budgets, especially for larger groups.

 that some diners find smaller than expected, potentially leaving larger appetites wanting more.

Île-de-France Region

Upplev modern fransk mat på Sellae i Paris! Njut av unika rätter som rökta biffar och lyxiga desser i en mysig atmosfär nära sevärdheter.

Sellae Paris - Exklusiv Fransk Restaurang i Centrum

Besök Sellae i Paris för en unik kulinarisk resa med utsökta rätter, från färska skaldjur till klassiska franska specialiteter. Boka bord idag!

Utforska Sellae i Paris - Matupplevelse i Högklass

Öppettider för Sellae i Paris. Hitta öppettider för Sellae på adressen samt planera ditt besök – boka gärna i förväg!

Lilane

Le VIP Paris - Yacht Hotel

Au Petit Village