Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Semilla is praised for its innovative French cuisine, friendly atmosphere, and attentive service. Guests appreciate the open kitchen concept and the quality of dishes like sea bream ceviche and roasted cod. The restaurant is also noted for accommodating dietary restrictions and offering a diverse wine list.

Semilla – en pärla i hjärtat av Paris kulinariska scen.

På 54 Rue de Seine i den charmiga stadsdelen 75006 Paris finns Semilla, en restaurang som för samman samtida fransk gastronomi med medelhavsinfluenser i en elegant och avslappnad miljö. Här möts du av en öppen kökskoncept där kreativitet och precision står i fokus, och varje rätt presenterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Semilla erbjuder en innovativ meny där ingredienserna är noggrant utvalda för att skapa rätter som både är estetiskt tilltalande och smakrika. Gäster har beskrivit upplevelsen som att äta ”Michelin-nivå mat i en avslappnad miljö”, med rätter som havsabborre ceviche och ugnsstekt torsk som några av höjdpunkterna. Restaurangen har en vänlig och varm atmosfär, med engagerad personal och en sommelier som entusiastiskt förklarar vinvalen.

Semilla serverar lunch och middag med en meny som är cirka 40 % vegetarisk och erbjuder innovativ comfort food med noggrant balanserade smaker. Vinlistan är väl utvald och prisvärd, och restaurangen har även möjligheter att anpassa sig efter olika dietbehov. Här finns dessutom möjlighet att beställa cocktails, öl och kaffe för att komplettera din måltid. Restaurangen tar emot bokningar och har betalningsalternativ som inkluderar kort och NFC.

 – varje rätt är tillagad med omsorg och noga utvalda ingredienser.

 – sommelier och servitörer som guidar dig genom vin och mat på ett lättförståeligt sätt.

 – perfekt för en speciell kväll eller en middag med familj och vänner.

? Ja, bokningar rekommenderas starkt eftersom restaurangen kan bli fullsatt, särskilt under kvällstid.

? Ja, menyn innehåller flera vegetariska alternativ och kan anpassas efter särskilda kostbehov.

? En trerättersmiddag ligger på cirka 70 euro, med extra kostnader för vinpaket.

Semilla uppskattas stort av sina gäster för sin kreativa matlagning, professionella men ändå varma service och den öppna kökets transparens. Atmosfären beskrivs som både avslappnad och sofistikerad, vilket gör det till ett förstahandsval för både lokalbor och turister som vill uppleva det bästa av Paris kulinariska land.

Europe

France

Beläget på den charmiga Rue de Seine i Paris, Semilla är en kulinarisk oas som erbjuder en unik blandning av samtida fransk mat med medelhavsinfluenser. Med en atmosfär som kombinerar rustik elegans med en modern touch, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och livliga samlingar med vänner. Den öppna köksdesignen ger en inblick i den kreativa processen, vilket gör varje måltid till en upplevelse i sig.

Semilla är känd för sina innovativa rätter som verkligen fångar essensen av säsongens råvaror. Två av deras signaturer inkluderar den läckra lammskulderätten, som långsamt tillagas till perfektion och serveras med en smakrik sås som kompletterar köttets naturliga smaker. En annan höjdpunkt är deras vegetariska morotsrätt, som är både vacker och smakrik, med en perfekt balans av kryddor och texturer. Varje tugga är en fest för sinnena, vilket gör det svårt att inte återvända.

Kökschefen på Semilla, känd för sin passion för hållbarhet, väljer noggrant varje ingrediens och strävar efter att skapa en meny som inte bara är utsökt utan också miljövänlig. Den öppna köksdesignen gör att gästerna kan se den noggranna tillagningen av varje rätt, vilket skapar en känsla av intimitet och engagemang. En rolig anekdot är att många av deras rätter inspireras av traditionella franska recept, men med en modern twist, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

 Semilla är känt för sin innovativa franska matlagning med medelhavsinfluenser och en säsongsbetonad meny.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

 Ja, Semilla erbjuder en mängd vegetariska rätter som är lika smakfulla som deras kötträtter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Semilla en plats du inte vill missa. Med sin fantastiska mat, vänliga personal och en atmosfär som kombinerar det bästa av det moderna och det traditionella, är det en upplevelse som lovar att förbli i minnet. Kom och upptäck varför så många älskar att återvända till denna dolda pärla.

Contemporary, intricate French cuisine with Mediterranean accents amid exposed ducts & brickwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MEptWHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYVDa49hx5kcRBx5g-iYEivg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MEptWHN3RRAB

I visited this restaurant with my mom and grandma, and we came here after already being very full from a late lunch, but still found single course delicious and finished everything until the last bite. We chose the testing menu which would be decided by the chef depending on the day, and also ordered one wine pairing. The wines were paired perfectly and each one was distinct, matching with the dish just right, and the sommelier was very enthusiastic about wines, and really explained each one in a very understandable way. We were pleasantly surprised with the desserts at the end, and finished all of them even though we were already stuffed to the brim. The atmosphere of the restaurant was also very nice, and the open kitchen was quiet and professional. We will definitely be returning the next time we visit Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MzlUSTNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYVDa49hx5kcRBx5g-iYEivg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MzlUSTNnRRAB

Excellent dinner.
Amazing dishes, with delicious taste
Great wine selection and warm service.
Ambience is great as well

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM3Z2M0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYVDa49hx5kcRBx5g-iYEivg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM3Z2M0ZBEAE

All the ingredients are very fresh, and the atmosphere is very relaxed. I felt that I am eating Michelin level food in a casual environment. I sat next to the kitchen and saw how clean they kept the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXJXZlp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYVDa49hx5kcRBx5g-iYEivg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXJXZlp3EAE

Inventive comfort food. Precise tastes. Friendly staff. Excellent wine list, well priced. Next time will order lamb shoulder for 2. Sawan being served. Wanted to dive in.
Menu about 40% veg. Photo is carrot main.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MV91ZzF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYVDa49hx5kcRBx5g-iYEivg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MV91ZzF3RRAB

Came on a Friday night without reservation and they were kind enough to serve us at the bar. The food was fantastic from beginning to end. Highly recommend.

Semilla: Luxury French Dining in Paris 75006

Semilla, meaning 'seed' in Spanish, opened in 2012 in the Saint-Germain-des-Prés district of Paris. It was founded by Juan Sanchez and Drew Harré, who also own Fish and Cosi restaurants in the area. The restaurant is known for its modern French cuisine and open kitchen concept.

Semilla – ett modernt franskt kök i hjärtat av Paris.

 på spanska, öppnade sina dörrar 2012 i den historiska och kulturellt rika stadsdelen Saint-Germain-des-Prés i Paris. Restaurangen grundades av Juan Sanchez och Drew Harré, som även driver de välkända restaurangerna Fish och Cosi i samma område.

Semilla har snabbt etablerat sig som en pionjär inom modern fransk matlagning med tydliga medelhavspåverkningar. Med en öppen kökslösning bjuder restaurangen in gästerna att uppleva både kreativiteten och precisionen bakom varje rätt, vilket skapar en unik och engagerande atmosfär.

 Semilla öppnade i Saint-Germain-des-Prés, Paris, och blev snabbt en favorit bland matentusiaster som söker en modern tolkning av fransk gastronomi.

 Semilla uppmärksammades i Time Out Paris för sin innovativa och nyskapande inställning till det franska köket, vilket stärkte dess position som en ledande aktör i stadens restaurangliv.

Semilla är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition möter innovation. Med sin autentiska franska bas och kreativa influenser från Medelhavet levererar köket raffinerade rätter som speglar både säsongens bästa råvaror och en passion för smakexplosioner. Den öppna köksdesignen ger en inblick i matkreatörernas hantverk, vilket gör varje besök till en minnesvärd och engagerande upplevelse.

Moderna franska rätter med medelhavstouch

Öppet kök där gästerna kan se kockarnas arbete

Etablerad av erfarna restauratörer med passion för kvalitetsmat

Belägen i Saint-Germain-des-Prés, ett av Paris mest charmiga och kulturellt laddade områden

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Vegetarian Options

Semilla is a charming restaurant in Paris' 6th arrondissement, offering contemporary French cuisine with Mediterranean accents in a cozy atmosphere. The restaurant features an inviting design with rustic charm and a menu that celebrates seasonal ingredients, promising an innovative dining experience.

Semilla

A selection of contemporary French dishes blending traditional flavors with innovative techniques.

Sea Bream Ceviche

Roasted Cod

Ricotta Ice Cream with Fig Sauce

Semilla Menu

Semilla meny i Paris, Frankrike - En smakfull resa genom modern fransk gastronomi med medelhavstoner.

Semilla bjuder på en noggrant komponerad meny där varje rätt för tankarna till det bästa av fransk kulinarisk tradition med en modern twist, kompletterad av subtila medelhavssmaker. Här möts innovation och kvalitet i en avslappnad men ändå sofistikerad miljö.

Utforska vårt delikata utbud av förrätter, huvudrätter, desserter, drycker och unika specialiteter som garanterat väcker smaklökarna till liv.

Börja din smakresa med den lätt syrliga och fräscha Sea Bream Ceviche, där den fina havsabborren är kombinerad med den syrliga Leche de Tigre, söt quince confit, blommig hibiskus och krispig kohlrabi. Den här förrätten erbjuder en smakexplosion som förför dina sinnen och förbereder dig för det som komma skall.

Semillas varmrätter är en hyllning till fransk matkonst med en kreativ touch. Den rostade torskfilén är en höjdpunkt med sin möra textur, kompletterad av Granvilles cockles och den karaktäristiska Roscoff-löken som lyser upp smakbilden. Den delikata poirésåsen binder samman rätten och skapar en harmonisk balans mellan ingredienserna.

Avsluta middagen med en subtil och innovativ dessert: ricotta-glass med fikonssås. Den lena ricottaglassen kombineras med söt fikonssås, krispiga nötter och tunt skivade svampar som tillför en överraskande men harmonisk smakdimension. En perfekt avrundning på en minnesvärd måltid.

Semilla erbjuder även ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner som väl matchar varje rätt, tillgängliga med kunnig och varm service. Restaurangen serverar även öl och cocktails, vilket gör det enkelt att hitta drycken som förhöjer din matupplevelse. För dig som söker något unikt rekommenderas att prova dagens specialrätter som ofta speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet.

 Sea Bream Ceviche med leche de tigre, quince confit, hibiskus och kohlrabi.

 Rostad torsk med Granville cockles, Roscoff-lök och poirésås.

 Ricotta-glass med fikonssås, nötter och tunt skivade svampar.

 Omfattande vinlista, ölutbud och kreativa cocktails.

 Dagens rätter som speglar säsongens finaste råvaror och kockens kreativitet.

Njut av en gastronomisk upplevelse på Semilla, en populär restaurang i Paris. Smakfulla rätter och charmig atmosfär väntar – boka ditt bord idag!

Semilla: Gastronomisk oas i Paris vid Seine

Paris Municipality

A curated selection of the chef's specialties, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

A selection of wines chosen to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Upptäck Semilla – En Kulinarisk Oas i Paris 6:e Arrondissementet Såsom Rue de Seine 54.

I hjärtat av Paris, på den charmiga adressen Rue de Seine 54, ligger Semilla – en modern pärla för finsmakare som söker en innovativ fransk matupplevelse med medelhavstouch. Denna restaurang erbjuder en perfekt balans mellan kreativitet och autenticitet, där varje rätt är noggrant komponerad för att fresta både öga och gom.

Semilla är känt för sin exceptionella tasting menu som för 70 euro bjuder på en samling av kockens specialiteter – en fulländad matupplevelse som speglar dagens bästa råvaror och kreativitet. För den vinintresserade finns även möjligheten att komplettera med en utsökt vinpaket för 35 euro, utvalt för att harmonisera med varje rätt och höja smakupplevelsen ytterligare.

Atmosfären på Semilla är avslappnad och välkomnande med en modern inredning där exponerade ventilationsrör och tegelväggar ger en industriell men varm känsla. Den öppna kökslösningen tillåter gäster att se hur rätterna tillagas med precision och passion. Servicen är personlig och kunnig, och personalen är entusiastisk över att hjälpa gäster att välja rätt vin och rätter för en helgjuten upplevelse.

Perfekt för Vinälskare och Vegetariska Matentusiaster

Semilla erbjuder en utmärkt vinlista som passar perfekt för alla som vill utforska smaker från kvalitetsviner till rimliga priser. Menyn innehåller även cirka 40 procent vegetariska alternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för den som söker innovativ och smakrik vegetarisk fransk mat.

Semilla är bokningsbart och har en avslappnad miljö där hundar är välkomna.

Restaurangen serverar lunch, middag, dessert, kaffe, öl, vin och cocktails men inte frukost eller brunch.

Semilla accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Île-de-France Region

Upplev exklusiv fransk mat på Semilla i Paris. Innovativa rätter, öppen köksmiljö och fantastiskt vin utbud. Bokning rekommenderas!

Semilla Paris - Modern French Dining in Saint-Germain

Utforska Semilla i Paris för en unik fransk matupplevelse med utmärkt service, öppet kök och superb vinkollektion. Boka ditt bord idag!

Upptäck Semilla Paris - Innovativ Fransk Mat & Vin i Saint-Germain

Lär dig mer om Semilla i Paris, känt för sin moderna franska kök, innovativa ansats och gästvänliga atmosfär. En måste-upplevelse i Saint-Germain.

Le comptoir du Relais

Bouillon Chartier

Louvre Museum