Shirvan Paris Menu Overview in Svenska och Silk Road-inspirationen på tallriken och i glaset.
På Shirvan, beläget i hjärtat av Paris på 5 Place de l'Alma, erbjuds en unik kulinarisk resa där Levantinsk, Azerbajdzjansk och Medelhavsköken möts i en spännande fusion inspirerad av Silkesvägen. Den moderna halal-maten är inte bara en smakupplevelse utan även en kulturell upptäckt, med en atmosfär där den öppna köksdesignen och en levande DJ skapar en energisk och inbjudande miljö.
Förrätter
Börja din måltid med Shirvans hemlagade Mous, en delikat och krämig specialitet som väcker aptiten. För den som söker något mer smakrikt rekommenderas Qutab Crêpe, grillad med lamm, lök och sumak, som erbjuder en perfekt balans mellan saftigt kött och syrliga toner.
Huvudrätter
Utforska smakerna i Ceviche de Dorade, som kombinerar färsk dorade med rosolja, ingefära, mynta, citronkonfitering, rosenblad och örter för en frisk och aromatisk upplevelse. För en mer robust rätt är Tandir de Poulet ett utmärkt val: mör kyckling tillagad med tomatsås, kummin och chutney som för tankarna till mellanösterns rika kryddpalett.
Desserter
Avsluta din måltid med Paris Bakou, en förförisk dessert som förenar Paris Brest med kardemumma, svart citron och krämig crème anglaise för en ovanlig men tilltalande smakupplevelse. Eller välj Naan au Chocolat, ett innovativt möte mellan traditionellt naanbröd och rik chokladsås — en perfekt kombination för chokladälskare.
Drycker och specialiteter
Shirvan erbjuder ett noga utvalt sortiment av öl, vin och cocktails som kompletterar de silkesslena smakerna i maten. Restaurangens levande DJ-sättning skapar en festlig atmosfär och gör det till ett perfekt ställe för både en sofistikerad middag och en livlig kväll ute. Med både uteservering och en välkomnande inomhusmiljö är Shirvan en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer i Paris.
Varför välja Shirvan i Paris
- Unik fusion av Levantinsk, Azerbajdzjansk och Medelhavsmat som speglar Silkesvägens rika kulturarv.
- Modern och halal-certifierad mat som tillfredsställer både smaklökar och samvete.
- Öppen kökskoncept och levande DJ som skapar en social och livfull matupplevelse.
