Beläget på Boulevard Arago i det pulserande 13:e arrondissementet i Paris, är Simone en kreativ oas för matälskare som söker en unik bistroupplevelse. Denna mysiga restaurang fångar essensen av fransk gastronomi med en modern twist och en meny som noggrant kombinerar klassiska smaker med innovativa inslag.
Simone levererar en meny där varje rätt är omsorgsfullt komponerad och vackert upplagd, från läckra fisk- och kötträtter till välsmakande vegetariska alternativ. Den naturliga vinlistan är omfattande och överraskande, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta vinet till din måltid. Många gäster har uppskattat den varma atmosfären, den öppna kökslösningen och den kunniga personalens passion för mat och dryck.
- Öppen kökskoncept – där du kan följa kockarnas hantverk och passion i realtid.
- Kreativ meny med europeiska bistroklassiker och smaker som överraskar.
- Naturvinsfokus med en överraskande och väl utvald vinlista som förhöjer matupplevelsen.
- Charmig atmosfär som är perfekt för en romantisk kväll, middag med vänner eller familj.
- Vilka är Simones öppettider? Simone har öppet tisdag till fredag 12:00–14:00 och 19:00–22:00, samt lördag 19:00–22:00. Stängt söndag och måndag.
- Behöver man boka bord? Ja, reservation rekommenderas eftersom restaurangen snabbt kan bli full, särskilt efter 21:00.
- Finns det vegetariska eller veganska alternativ? Ja, Simone erbjuder både vegetariska och veganska rätter på menyn.
- Finns det uteservering? Ja, Simone har en trevlig terrass med utomhusplatser för gäster.
- Accepterar Simone kreditkort? Ja, betalning med kreditkort accepteras.
Simone är älskat av både lokalbor och besökare för sin positiva atmosfär och höga kvalitet. Gäster berömmer särskilt den vänliga och kunniga personalen som verkligen brinner för mat och vin, den öppna kökslösningen som gör att man får en nära kontakt med matlagningen samt de kreativa och välsmakande rätterna som lämnar ett bestående intryck.
Det är en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse, perfekt för både romantiska kvällar och trevliga sammankomster med vänner eller familj.
Välkommen till Simone – din nya favoritrestaurang i Paris!
Simone är en samtida fransk restaurang belägen på Boulevard Arago 33 i det livliga 13:e arrondissementet i Paris. Sedan starten 2014 har Simone vuxit till en uppskattad destination för matälskare som söker en unik fusion av klassiska bistromaträtter och avancerade provsmakningsmenyer med fokus på säsongsbetonade och lokalt odlade råvaror. Restaurangen kännetecknas av sin stilfulla inredning och en inbjudande terrass som ger en behaglig atmosfär för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
Restaurangens resa har präglats av flera betydande händelser som format dess identitet och renommé:
- 2014: Simone grundades och började erbjuda en unik matupplevelse i Paris 13:e arrondissement.
- 2022: Kocken Joanna De Noblet anslöt sig till Simone, med erfarenhet från Daniel Boulud Brasserie i Dubai, vilket förde med sig ny kreativ energi och expertis.
- 2024: Simone fick erkännande av MICHELIN Guiden för sitt fokus på gårds-till-bord-koncept och säsongsbetonad matlagning, vilket stärkte restaurangens ställning som en kvalitetsdestination i Paris.
Simone utmärker sig genom sin kreativa tolkning av franska bistroklassiker kombinerat med raffinerade provsmakningsmenyer. Restaurangens meny förändras i takt med årstidernas växlingar och strävan efter att använda färska, lokala råvaror är tydlig i varje rätt. För att förhöja matupplevelsen har Simone även en imponerande vinkällare med särskild fokus på biodynamiska viner, vilket ger gästerna möjlighet att upptäcka noga utvalda viner som speglar den hållbara filosofin.
Located at 33 Boulevard Arago in Paris, Simone is a charming bistro that offers a delightful blend of classic and contemporary French cuisine. Known for its cozy atmosphere and creative dishes, this establishment is a favorite among locals and visitors alike. With an extensive selection of organic wines and a menu that highlights seasonal ingredients, Simone is a culinary experience worth savoring.
- Cozy and inviting atmosphere Creative and flavorful dishes Extensive selection of organic and natural wines Knowledgeable and friendly staff Open kitchen concept adds to the dining experience
- Reservations are recommended due to limited seating Some reviews mention the restaurant can get noisy when full
Simone is perfect for intimate date nights, casual dinners with friends, or special family gatherings. The warm ambiance and exquisite menu make it a great choice for anyone looking to enjoy a memorable meal in Paris.
Be sure to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant is known for its intimate setting, which can fill up quickly. Additionally, while the menu features a variety of options, some guests have noted that the restaurant can become quite lively when full.
Simone offers a delightful dining experience that combines a cozy atmosphere with exceptional cuisine. While it may have some minor drawbacks, such as limited seating and occasional noise, the overall experience is well worth it. With its creative dishes and attentive service, Simone stands out as a notable destination in Paris.
