Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cabourg

Symbiose has quickly become a culinary gem in Cabourg, with guests highlighting the harmonious blend of flavors, the use of fresh local ingredients, and the warm hospitality provided by the chef and sommelier duo.

Europe

France

I den charmiga staden Cabourg, beläget vid den franska kusten, hittar du Symbiose - en gastronomisk restaurang och bar som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina **innovativa rätter** och en noggrant utvald vinlista, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

Symbiose erbjuder en **meny** som är en hyllning till säsongens bästa råvaror. Två av deras mest älskade rätter inkluderar den delikata havsabborren, perfekt tillagad och serverad med en smakrik saffranssås, och den utsökta tryffelpasta, som är en riktig festmåltid för pastaälskare. För den som vill njuta av något sött, rekommenderas deras chokladfondant, som smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på måltiden.

En av de mest fascinerande aspekterna av Symbiose är dess historia. Restaurangen öppnade sina dörrar under en regnig kväll, och det var en ren slump som ledde till att de fick sin första gäst just när de öppnade. Denna oväntade start har blivit en del av deras charm och gör varje besök till en unik upplevelse.

Symbiose är känt för sina kreativa och säsongsbetonade rätter samt en imponerande vinlista.

Besök Symbiose för en oförglömlig matupplevelse i en unik miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

I närheten av Symbiose kan besökare njuta av den vackra stranden i Cabourg och andra lokala attraktioner.

Låt Symbiose bli din nästa destination för en oförglömlig middag. Med en atmosfär som är både inbjudande och elegant, samt en meny som lovar att överraska och glädja, är detta stället du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev den kulinariska magin i Cabourg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3FuX0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z3FuX0VBEAE

Simply outstanding.
Lovely warm atmosphere in a tiny town.
The staff were SO friendly and knowledgeable.
They have our favourite Chablis, the Moreau Naudet.
And the food was delicious and incredibly clever. Small portions which is perfect.
And the selection of cheeses to finish sent me to seventh heaven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHNmRmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcHNmRmxnRRAB

카부르에 몇 안되는, 분위기 깡패 맛집 ✨

From start to finish, everything was fantastic - flavorful food, attentive staff, and quality wine. Even when you’re not the biggest fan of seafood, you might fall in love with the tastes they offer with diverse seafood. Such a gem in town !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eXJYaVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eXJYaVlnEAE

By total coincidence, we passed by this restaurant just as it was opening for it"a very first evening.  We were looking for dinner in the very heavy rain, so we were delighted that one table could still be offered.  Everything was wonderful: food, wine, service and ambience.  Many thanks and best wishes to Charlotte, Charles-Antoine and all the team at Symbiose.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGMyTVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGMyTVJREAE

The food was out of this world.. amazing tasting menu. My husband and I went there for a treat and we were not disappointed. Staff professional and friendly. I cannot say enough good things about this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b05QNDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuxLbYVN9CkgRQoC0Oab71oY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b05QNDlRRRAB

Went to Cabourg with my partner and walked in this gorgeous restaurant! The host Charlotte welcomed us and made us feel so special!
The chef Charles-Antoine made us an incredible menu paired with amazing wine!

Thank you so much you made our trip unforgettable and we will definitely come back with our friends and family!

Gastronomisk Upplevelse på Symbiose i Cabourg, Normandie

Opened in 2023 by chef Charles-Antoine Jouxtel and sommelier Charlotte Schwab, Symbiose quickly earned its first Michelin star, reflecting its commitment to high-quality, innovative cuisine.

symbiose i cabourg historia och framgångar 2023-2024.

Symbiose, en kulinarisk pärla belägen på Avenue Jean Mermoz 7 i den charmiga kuststaden Cabourg, Normandie, grundades år 2023 av den passionerade kocken Charles-Antoine Jouxtel tillsammans med den expert sommelieren Charlotte Schwab. Sedan öppningen har restaurangen blivit en symbol för innovativ gastronomi och kvalitetsmat i regionen.

Symbiose öppnade sina dörrar 2023 och redan året därpå, 2024, belönades restaurangen med sin första Michelin-stjärna. Denna utmärkelse speglar restaurangens engagemang för högkvalitativ och nyskapande matlagning, där varje rätt är en balansakt mellan smak, presentation och kreativitet.

Symbiose erbjuder en varm och inbjudande atmosfär i hjärtat av en liten stad, vilket gör det till en idealisk plats för matälskare och trendmedvetna resenärer. Restaurangens meny präglas av små, genomtänkta portioner som kombinerar lokala råvaror med en kreativ touch. Med ett omfattande vinutbud, inklusive favoriten Chablis Moreau Naudet, och ett noggrant utvalt ostsortiment som avslutning, levererar Symbiose en måltidsupplevelse som sätter känslor i rörelse.

Symbiose öppnade sina dörrar i Cabourg.

Symbiose mottog sin första Michelin-stjärna.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

In the charming coastal town of Cabourg, the culinary gem known as Symbiose beckons food enthusiasts and casual diners alike. Nestled along the picturesque Avenue Jean Mermoz, this gastronomic haven melds the art of fine dining with a relaxed bar atmosphere, enveloping guests in an ambiance of sophistication and warmth. With a menu inspired by local produce and seasonal flavors, each dish is a celebration of the Normandy region’s rich culinary heritage. Symbiose is not just a restaurant; it’s an experience—a perfect rendezvous point for food lovers to engage their senses.

Symbiose - Restaurant Gastronomique et Bar à Dégustation à Cabourg

Symbiose offers three distinct tasting menus that showcase the best of Normandy's seasonal produce, each crafted to provide a unique gastronomic experience.

Menu Découverte

Menu Initiation

Menu Dégustation

Symbiose Restaurant Menus

Symbiose restaurant menus in cabourg france chef charles-antoine's seasonal delights from normandy shores and fields 

På Symbiose i Cabourg presenteras du som gäst för en utsökt kulinarisk resa där Normandies säsongens råvaror står i centrum. Med tre noggrant komponerade menyer erbjuder köksmästaren Charles-Antoine en upplevelse som speglar regionens rika smakpalett och gastronomiska kreativitet.

Symbiose inleder middagen med eleganta och innovativa förrätter där lokala ingredienser skapar en perfekt balans mellan fräscha smaker och texturer. Varje rätt är en liten konstnärlig skapelse som förbereder smaklökarna inför huvudrätten.

Huvudrätterna serveras i form av tre exklusiva tastingmenyer: Menu Découverte, Menu Initiation och Menu Dégustation. Varje meny är en hyllning till Normandies säsongsbetonade råvaror, noggrant utvalda för att skapa en harmonisk och minnesvärd smakupplevelse. Portionerna är små men fulla av intensitet och innovation.

Avsluta måltiden med Symbioses utsökta desserturval, där varje sötsak är omsorgsfullt sammansatt för att ge en perfekt avslutning på din gastronomiska resa. Från krämiga delikatesser till fräscha fruktiga toner – här finns något för varje smak.

Symbiose kompletterar måltiden med ett noga utvalt sortiment av viner, inklusive favoriten Chablis Moreau Naudet, som lyfter fram smakernas djup och komplexitet. Baren erbjuder även en rad utsökta cocktails och lokala drycker, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Säsongsbetonade råvaror från Normandie

 - Från havets skatter till det bördiga landet.

 - Personligt bemötande som förhöjer upplevelsen.

 - Perfekt för att utforska olika smaker.

Upptäck Symbiose i Cabourg – en gastronomisk restaurang med en exklusiv bar! Njut av lokala delikatesser och magisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Gastrobar Symbiose i Cabourg - Unik matupplevelse!

Calvados County

A seven-course tasting menu featuring dishes like lisette au poivre et salsifis en texture, langoustine vivante just seared, and a modernized tarte Tatin with calvados soufflé.

Gastronomic Dining

A more relaxed atmosphere offering contemporary, shareable plates such as ceviche of croaker, ceviche juice, and guacamole.

Tasting Bar

Symbiose - Gastronomisk pärla i Cabourg, Frankrike.

På den charmiga adressen 7 Av. Jean Mermoz i Cabourg, Normandie, ligger Symbiose - en restaurang och bar som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i en varm och inbjudande miljö. Denna pärla är välkänd för sin skickliga kombination av innovativ matlagning och omsorgsfulla vinval, perfekt för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd matsalstund.

Gastronomisk matupplevelse med sju rätter

Symbiose erbjuder ett exklusivt sju-rätters smakprovsmenu för 99 € som tar dig på en kulinarisk resa. 

Menyn inkluderar raffinerade rätter som lisette au poivre et salsifis en texture, en perfekt tillagad langoustine vivante bara lätt stekt samt en moderniserad tarte Tatin med calvados-soufflé som avslutning. Den här upplevelsen är idealisk för den som uppskattar innovativa smaker och konstnärligt presenterad mat.

Avslappnad atmosfär med delbara smårätter i baren

För dig som föredrar en mer informell stämning erbjuder Symbiose även en smakbar där du kan njuta av moderna, delbara rätter för 12 €. Här kan du smaka på läckra rätter som ceviche på croaker, serverad med ceviche-juice och en fräsch guacamole. Perfekt för en social kväll med vänner eller som ett spännande komplement till en vinprovning.

Personalens varma och kunniga bemötande är något som gäster ofta lyfter fram, vilket bidrar till en genuint trevlig atmosfär. Oavsett om du kommer för en romantisk middag, en familjesammankomst eller en kväll med vänner kan du räkna med professionell service och en miljö där du känner dig omhändertagen.

Praktiska faciliteter och tillgänglighet

Symbiose är barnvänligt och har även en barnmeny vilket gör det till ett utmärkt val för familjer. Det finns både uteplatser för den som vill njuta av friska luften och gratis samt avgiftsbelagd parkering i närheten. Restaurangen accepterar betalning med kredit- och betalkort samt NFC, vilket underlättar för moderna resenärer.

Vad kostar den gastronomiska sju-rättersmenyn?

 Menyn kostar 99 € och erbjuder en exklusiv smakupplevelse med flera innovativa rätter.

 Ja, baren erbjuder en mer avslappnad miljö med delbara smårätter för 12 € per rätt.

 Ja, det finns barnmeny och miljön är anpassad för familjer.

Normandie Region

Njut av kreativ gastronomi på Symbiose i Cabourg - en Michelin-stjärnig restaurang med en unik matupplevelse och vänlig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Upplev Symbiose - Gastronomisk Restaurang i Cabourg

Upptäck de mest spännande menyerna och gastronomiska erbjudandena på Symbiose, Cabourg. Boka en oförglömlig middag nu!

Planera Din Måltid på Symbiose i Cabourg

Lär dig mer om Symbiose och dess resa till att bli en Michelin-stjärnig restaurang i Cabourg. En plats för gourmetälskare!

Gastronomisk Upplevelse på Symbiose i Cabourg, Normandie

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

The Baligan

Le Balbec

L'embarcadère Restaurant