Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cabourg

Le Balbec est largement apprécié pour son cadre élégant avec vue sur la mer, son service professionnel et la qualité de sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la créativité des plats et l'attention portée aux détails. Cependant, quelques avis mentionnent des portions jugées petites et des prix élevés.

Le Balbec – en pärla vid Cabourgs kustlinje och gastronomisk upplevelse i Normandie.

Mitt i den charmiga staden Cabourg, Normandies pärla, ligger restaurangen Le Balbec som bjuder på en elegant och minnesvärd matupplevelse med hänförande utsikt över havet. Denna restaurang är älskad för sin finess, där varje rätt är en konstnärlig skapelse komponerad med högkvalitativa ingredienser och kreativitet i fokus. Här möts klassisk fransk gastronomi med en modern touch, allt i en stämningsfull miljö inspirerad av 1800-talets Proust-era.

Le Balbec erbjuder en noggrant utvald meny där ett tre-rätters paket kostar cirka 75 euro. Gäster imponerats av den oöverträffade presentationen och de utsökta smakerna som skapas av kökets innovativa kockar. Restaurangen är känd för sin höga kvalitet på råvaror och en service som får varje besökare att känna sig sedd och väl omhändertagen. Atmosfären är både lyxig och inbjudande, perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll med vänner.

Restaurangen Le Balbec har allt för en behaglig upplevelse: från tillgång till parkering med både gratis och betalda alternativ till ett handikappvänligt inrett utrymme. Här finns även uteservering där du kan njuta av middagen under den friska normandiska himlen. Le Balbec välkomnar även grupper och erbjuder ett speciellt barnmenyalternativ, vilket gör den till ett bra val för familjer och sällskap som vill fira med utsökt mat i en sofistikerad miljö.

 Le Balbec är öppet onsdag till söndag kväll från 19:30 till 21:30, samt lördag och söndag för lunch från 12:30 till 14:00.

 Ja, Le Balbec erbjuder vegetariska rätter på menyn.

 Ja, det finns privat parkering och parkeringsservice.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Le Balbec är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

 Ja, Le Balbec erbjuder barnmenyn 'Le Petit Marcel' för 29 euro per person.

Le Balbec får starkt positiva omdömen för sin raffinerade miljö med havsutsikt, den professionella servicen och det utsökta köket. Gäster uppskattar kreativiteten i rätterna och det stora engagemanget i detaljer, vilket skapar en förstklassig restaurangupplevelse i Normandie. Vissa nämner att portionerna kan vara små och priserna höga, men majoriteten anser att det är väl värt sin kostnad för en lyxig kväll.

Europe

France

Beläget vid den pittoreska kusten i Cabourg, Frankrike, är Le Balbec en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en fantastisk utsikt över havet och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina **innovativa rätter** som använder lokala råvaror, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Le Balbec erbjuder en meny som är både **säsongsbetonad** och **lokal**, med rätter som fångar essensen av Normandie. Två av deras signaturrätter inkluderar: 

, en lyxig rätt med färsk hummer, gratinerad med en krämig sås och serverad med en sida av säsongsgrönsaker. Dessutom är deras 

, en klassisk fransk gryta, tillagad med högkvalitativt nötkött och serverad med potatispuré, en verklig smakupplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Le Balbec är dess **historiska inredning**, inspirerad av Proust och den franska romantiken. Varje detalj i restaurangen berättar en historia, vilket gör att besökarna inte bara njuter av maten utan också av atmosfären. En rolig anekdot är att restaurangen en gång var en favorit bland kända författare och konstnärer, vilket ger en extra dimension till din måltid.

 Restaurangen är känd för sina utsökta rätter och den fantastiska havsutsikten.

 För den unika kombinationen av högklassig mat och en historisk miljö.

 Cabourg erbjuder vackra stränder och charmiga butiker, perfekt för en hel dags utforskning.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Balbec en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev den magiska atmosfären och de fantastiska smakerna som Cabourg har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjhicFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjhicFZREAE

The service was impeccable, and the view was wonderful. The Balbec menu is €75 for a starter, main, and dessert. Great presentation and flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdzZiUVp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdzZiUVp3EAE

This is an excellent restaurant - the food is superbly prepared, inventive and of high quality ingredients. it should be Michelin starred without a doubt. It shines above so many Michelin awarded restaurants in Paris. It is also, very reasonably priced. The service is excellent and the decor - it’s Proust 19th century - yes it’s grand! Just book it and have a great experience.!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjZxOUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjZxOUl3EAE

A fantastic experience that I fully enjoyed. Staff, food and the experience was all excellent. I highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4djlfb2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4djlfb2ZREAE

Good food. Excellent service. Great hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMm9UUFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMm9UUFpREAE

Absolutely delicious! From start to finish a delightful experience. Highly recommended.

Le Balbec i Cabourg: Lyxig matupplevelse vid havet

Le Balbec est le restaurant gastronomique du Grand Hôtel de Cabourg, un établissement emblématique de la Belle Époque. Le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, offrant une vue imprenable sur la mer.

Historisk Översikt av Le Balbec i Cabourg

Le Balbec är den gastronomiska restaurangen vid Grand Hôtel de Cabourg, en ikonisk plats från Belle Époque-eran. Känd för sin eleganta atmosfär och utsökta kök, erbjuder restaurangen en fantastisk utsikt över havet som förstärker den kulinariska upplevelsen. Här har både lokalbefolkning och besökare samlats för att njuta av både mat och miljö sedan hotellets invigning.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the enchanting coastal town of Cabourg, nestled along the pristine shores of the Normandy region, lies the charismatic Le Balbec, an exquisite restaurant that beckons to be discovered. This culinary gem boasts an enticing blend of traditional French fare and innovative gastronomy, all set against the backdrop of the sparkling sea. Picture exquisite seafood dishes crafted from locally sourced ingredients, aromatic herbs, and hints of the ocean's briny allure. As you step into Le Balbec, you're greeted by an ambiance that captures the essence of French elegance—gingham tablecloths, vintage decor, and panoramic views of the golden dunes. Sunlight streams through large windows, casting a warm glow that dances across the plates filled with delicacies that celebrate the region's rich culinary heritage. The spirit of Cabourg is alive here, with each meal echoing the town’s storied charm and romance. Just a short stroll from this vibrant eatery, you can bask in the ambiance of the Les Jardins du Casino, where both leisure and vibrancy intertwine amidst lush greenery, offering a delightful contrast to the luxurious coastal surroundings. Visiting Cabourg is incomplete without immersing yourself in its alluring seaside promenades and stunning architecture, where history and modernity harmoniously collide. As evening descends, the soft sounds of rolling waves create a serene backdrop for your dining experience at Le Balbec, proving itself as a not-to-be-missed part of your Normandy adventure. Here, every meal becomes a celebration, urging sweet indulgence in the flavors of this captivating coastal escape.

Le Balbec

Découvrez le menu 2025 du restaurant Le Balbec, proposant une sélection raffinée de plats français modernes mettant en valeur des produits locaux et de saison.

La Raviole d’Asperge

Le Médaillon de Veau

La Truite Saumonée

Le Foie Gras “Saveur d’Auge”

La Bisque de Homard

L’Huître “La Perle des Marais”

Le Turbot en Croûte

La Sole Meunière

Le Homard Bleu

La Brebis, La Grenade et Le Pamplemousse

Le Chocolat et La Graine des Aborigènes

La Rhubarbe et Le Calisson

La Pomme et Le Sarrasin

Menu 2025 - Le Balbec

Upptäck menyn på Le Balbec i Cabourg, Frankrike.

Le Balbec i hjärtat av Normandie erbjuder en exceptionell restaurangupplevelse med en meny som speglar det bästa av fransk kulinarisk konst. Här hittar du en välbalanserad blandning av säsongsbetonade och lokala råvaror, omsorgsfullt sammansatta för att skapa minnesvärda smaker.

: En elegant mi-cuit foie gras serverad med poiré de glace, krispiga hasselnötter, picklad pumpa och en mild gelé av kvitten.

: En rik hummerbisque med inslag av pommeau och en stekt langoustine med fina örter, toppad med krispigt puffat ris.

: En utsökt ostronvariant serverad med ciderättika, salicorn, lökkonfit och en pärlemorliknande dekoration.

: Krispiga sparrisravioli i citronell- och ingefärsbuljong, med syrade sparrisar och vita tryffelspån.

: Mört kalvmedaljong täckt med salviakrisp, serverad med en variation av kronärtskockor och en mustig murkelsås.

: Smakrik laxöring med krämig ramslökspuré, glaserad selleri och en krispig vårgrönsaksravioli.

: Turbot bakad i lagerbladssalt med potatismos, säsongens grönsaker och klassisk hollandaisesås.

: Klassisk spättfilé med tryffelpuré, säsongsgrönsaker och melanosporum-tryffelspån som fulländar varje tugga.

: Lyxig blå hummer serverad med sparrisvariation, hummerås och smörstekta murklor.

 – Krispig fullkornscroustillant med sesampraliné, fårmjölksskum, grapefrukt och granatäppelsorbet.

 – Ett chokladduo med mousse och crémeux, kaffe-ganache, knaprig botten och glass med aboriginsk kaffeböna.

 – Mjuk calissonmousse med mandelkrokant, rabarberkompott och glass smaksatt med rosépeppar.

 – En smakkombination med sarrasinpraliné, karamelliserad äpple, yoghurt-sorbet och kanel-vaniljkaramell.

Le Balbec erbjuder ett noga utvalt vin- och ölsortiment för att komplettera din måltid, inklusive lokala normandiska viner och hantverksöl. Kaffe och cocktails finns också tillgängliga för att avrunda din upplevelse.

För den som söker något alldeles extra, är Le Balbecs specialrätter ett måste. Från den exklusiva La Sole Meunière till den lyxiga Le Homard Bleu, presenterar köket enastående smakkombinationer och vackra presentationer som verkligen gör varje måltid till en fest.

Sammanfattningsvis är Le Balbec en pärla i Cabourg där modern fransk matlagning möter tradition och lokal stolthet. Oavsett om du är en finsmakare, en törstig vinälskare eller bara ute efter en oförglömlig kulinarisk upplevelse, så levererar Le Balbec med elegans och passion.

Savor delectable cuisine at Le Balbec, a charming restaurant in Cabourg, Normandie, perfect for food lovers exploring France.

Le Balbec - Fine Dining in Cabourg

Calvados County

Un brunch dominical en musique, offrant une variété de plats pour satisfaire tous les goûts.

Brunch

Un menu gastronomique mettant en avant des plats raffinés et créatifs.

Menu Balbec

Un menu dégustation pour une expérience culinaire complète.

Menu Découverte

Le Balbec i Cabourg – En kulinarisk pärla i Normandie 

Mitt i Les Jardins du Casino i charmiga Cabourg, Normandies kustpärla, ligger 

, en restaurang som bjuder på en lyxig och oförglömlig matupplevelse i en miljö inspirerad av 1800-talets Proust-era. Här möts du av en elegant atmosfär, förstklassig service och en meny som kombinerar kreativitet med högkvalitativa lokala råvaror.

Le Balbec erbjuder flera utsökta alternativ som passar både gourmeter och matälskare som söker något extra. Bland höjdpunkterna finns:

 – En ljuvlig brunch på söndagar med levande musik och en variation av rätter för att tillfredsställa alla smaker, pris 95 €.

 – En gastronomisk meny med raffinerade och kreativa rätter som visar upp Normandies bästa smaker, pris 95 €.

 – En provsmakningsmeny som ger en fulländad kulinarisk upplevelse, pris 135 €.

Le Balbec är inte bara känt för sin utsökta mat utan också för sin eleganta inredning inspirerad av 1800-talets franska litteratur och konstnärliga stil. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för en solig dag i Cabourg. Här kan du njuta av ett glas vin eller en cocktail medan du blickar ut över de vackra omgivningarna.

Restaurangen är också perfekt för grupper och speciella tillfällen, med möjligheter att boka bord i förväg. Med gratis parkering i närheten och ett barnmeny-alternativ gör Le Balbec till ett tillgängligt och bekvämt val för en oförglömlig måltid i hjärtat av Normandie.

 – Enastående smakupplevelser med innovativa och välbalanserade menyer.

 – Vackert inredda lokaler inspirerade av Proust som skapar en unik atmosfär.

 – Perfekt för grupper, barnvänligt med barnmeny, och enkel parkering i närheten.

Le Balbec i Cabourg: Lyxig matupplevelse vid havet

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

The Baligan

L'embarcadère Restaurant

Symbiose - Restaurant Gastronomique et Bar à Dégustation à Cabourg