La Gazette
Évreux, France
La gazette meny översikt i évreux france och raffinera smaker och traditioner kombinerade för en unik matupplevelse i hjärtat av normandie.
På La Gazette i Évreux erbjuds en exklusiv à la carte-meny där varje rätt speglar en perfekt balans mellan traditionell fransk gastronomi och moderna smakupplevelser. Restaurangen är känd för sin varma atmosfär och noggrant presenterade rätter som lockar både finsmakare och matälskare.
förrätter
Starta din måltid med utsökta förrätter som Gaspacho de courgette, där en svalkande zucchinisoppa möter det krämiga från pocherat ägg, den salta fetaosten och rökt lax för en smakrik inledning. För den som söker en kraftfullare smak kombineras Pressé de cochon med koriander och senap i en syrligt söt confit som väcker aptiten.
huvudrätter
Vidare kan du njuta av saftig Poitrine de veau roulée, en rullad kalvbröst med en fräsch sallad av finhackade grönsaker och knapriga pommes grenailles som sätter prägel på varje tugga. Ett annat mästerverk är Blanc d'églefin, där torskfilé möter confiterad fänkålsbulb med en subtil yuzu-ton och dilljuice som tillför en friskhet och elegans.
desserter
Avsluta med eleganta desserter som Tartelette briochée pomme Pont l'Évêque, en brioche-tartelette med äpple och cidergelé som hyllar regionens smaker. Eller prova Textures sarrasin med karamelliserat smörkaramell som erbjuder en spännande kontrast mellan nötighet och sötma.
drycker och specialiteter
La Gazette erbjuder ett välutvalt sortiment av viner och öl som perfekt kompletterar varje rätt. För den som uppskattar eleganta cocktails finns även möjligheten att njuta av noggrant komponerade drinkar. Restaurangen är en idealisk plats för romantiska middagar och gruppbokningar, där service och atmosfär står i fokus.
- Varför välja La Gazette – Kombinationen av tradition och innovation i varje rätt.
- Lokalt inspirerad meny – Upptäck smaker från Normandie med en modern twist.
- Exklusiv dryckesmeny – Perfekt kombinerade viner och cocktails till maten.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:30, 18:45–23:30
Onsdag
12:00–13:30, 18:45–23:30
Torsdag
12:00–13:30, 18:45–23:30
Fredag
12:00–13:30, 18:45–23:30
Lördag
18:45–23:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...