Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bordeaux

Le Quatrième Mur, dirigé par le chef Philippe Etchebest, est situé au cœur du Grand Théâtre de Bordeaux. Les avis des clients sont partagés : certains louent la qualité des plats et le cadre exceptionnel, tandis que d'autres critiquent le rapport qualité-prix et le service. Les points forts mentionnés incluent la raviole de champignons et foie gras poêlé, ainsi que la poitrine de porc 36 heures. Cependant, des préoccupations ont été soulevées concernant le bruit ambiant, l'espace entre les tables et le service parfois impersonnel.

Le quatrième mur Bordeaux – en kulinarisk upplevelse i operahuset 

I hjärtat av Bordeaux, mitt i det magnifika Grand-Théâtre, finner du Le Quatrième Mur – en restaurang som kombinerar säsongsbaserad haute cuisine med en elegant, luftig atmosfär. Under ledning av den välrenommerade kocken Philippe Etchebest erbjuder denna plats en unik gastronomisk upplevelse som lockar både lokalbor och internationella foodies.

Menyn är uppbyggd kring lokala och färska råvaror med en tydlig fransk prägel. Här kan du njuta av signaturrätter som svampravioli med anka och pocherad gåslever samt den långsamt tillagade fläsksidan som får en djup smak efter 36 timmar i grytan. Varje rätt är en konstnärlig presentation som väcker smaklökarna till liv.

Observera att även om maten får lovord för sin utomordentliga kvalitet och smaker, har några gäster noterat att 

servicen ibland kan kännas opersonlig och att restaurangen kan upplevas som något trång med många bord på liten yta, vilket påverkar helhetsintrycket.

Öppet måndag till lördag från 8:00 till 23:00.

 finns tillgängliga på menyn för att tillfredsställa olika kostpreferenser.

 är starkt rekommenderat, särskilt under helger och rusningstid.

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant

? Le Quatrième Mur est ouvert du lundi au samedi de 8h à 23h.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes

? Oui, le restaurant propose des options végétariennes sur son menu.

? Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe et les week-ends.

Europe

France

Le Quatrième Mur är en elegant restaurang belägen i det historiska Grand-Théâtre de Bordeaux, på Place de la Comédie. Denna restaurang erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på säsongsbetonad matlagning i en stilren och luftig miljö. Här kan du njuta av en utsökt middag i en av Bordeaux mest ikoniska byggnader, vilket gör det till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister som söker efter en minnesvärd matupplevelse.

Le Quatrième Mur erbjuder en varierad meny med franska rätter som är både välsmakande och vackert presenterade. Här är några av de viktigaste funktionerna:

Möjlighet att boka bord för större grupper.

Restaurangen ligger mitt i Bordeaux, vilket gör den lättillgänglig för besökare. Här är några av de närliggande attraktionerna:

Grand-Théâtre de Bordeaux - en av de mest imponerande byggnaderna i staden.

Place de la Bourse - en vacker plats att promenera och njuta av utsikten.

Cité du Vin - en unik vinupplevelse och museum.

Seasonal fine dining served in a refined, airy space inside the Grand Théâtre de Bordeaux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMzVYN19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMzVYN19nRRAB

Food was excellent, beautiful interior but service was not on the same level.
The food was truly exceptional. All six dishes were beautifully presented and bursting with flavor. The ambiance itself was really nice.
Unfortunately, the service fell a bit short of the overall experience. Our initial waiter seemed inattentive, focusing on other tables and tasks rather than our needs. Waiter provided detailed explanations entirely in French when bringing dessert, which we don’t understand. Though it provided a humorous moment, it ultimately made communication challenging. Finally, another waiter seemed rushed and spilled sauce on one our plates quite hastily. While these mishaps didn't detract from the quality of the food, they did temper the overall experience.
But definitely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdS1HOEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdS1HOEdREAE

Beautiful location but there are too many tables for the room size. Felt too crowded. Book ahead of time if you want to dine here. Each dish was very well done, clear flavour and vision.  Food itself was a 9/10, but price is a bit pricy I’d say, each person was 57 euros for a 3 course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGFXbFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOGFXbFZBEAE

Refined and delicious Michelin star stuff. Great value for mid week lunch. 2 courses for around 40 euro. Lovely staff, great dining room and terrace and truly excellent cooking. Traditional french style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqb3RfSndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqb3RfSndBRRAB

Superb gastronomic experience 😍 we had amazing time at this restaurant, the food was very very tasty and our taste buds were pleased beyond our expectations. Special thanks to our waitress Morgane who was very kind, helpful and knowledgeable about every component in the food and looked really well after us and all our needs. I would fully recommend this this place to anyone who enjoys well prepared tasty meals.
If we ever come back to Bordeaux we will definitely come back to this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScW9xQ1B3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRDnZ9onVQ0RDrzHMSVEL8o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScW9xQ1B3EAE

We reserved the chef's table to celebrate my sister's upcoming wedding. We were 6 and shared this moment of conviviality with two other couples because the table is for 12.
The concept is great, all the dishes are presented by the team and prepared in front of the guests.
The staff is very attentive and took care of us. The food was excellent no false note out I loved everything.
We were just a little disappointed not to see the chef but hopefully we won't miss him next time.

Lyxigt Restaurangbesök på Le Quatrième Mur i Bordeaux

Le Quatrième Mur est une brasserie chic située au cœur du Grand Théâtre de Bordeaux, dirigée par le chef Philippe Etchebest. Le restaurant propose une cuisine française raffinée dans un cadre historique.

Le Quatrième Mur

Découvrez notre sélection de plats raffinés, alliant tradition et modernité, pour une expérience culinaire inoubliable.

Ravioles de champignons et foie gras poêlé

Poitrine de porc 36 heures avec condiment butternut, kiwi, noisette et jus épicé

Saint-Honoré avec chiboust à la vanille

Menu à la carte

Le Quatrième Mur - en kulinarisk resa i Bordeauxs hjärta omgiven av operahusets prakt och elegans.

Le Quatrième Mur erbjuder en säsongsbetonad à la carte-meny som kombinerar traditionella franska smaker med en modern twist. Här kan du förvänta dig en gastronomisk upplevelse där varje rätt är noga komponerad för att kittla dina sinnen i en elegant och luftig miljö.

 – En lyxig kombination av delikata svampravioli fyllda med krämig foie gras, omslutna av tunn pastadeg och serverade med en fyllig svampsås som framhäver varje smaknyans.

 – En varsamt tillagad långkokt fläsksida som serveras med en spännande blandning av butternutpumpa, kiwi, hasselnötter och en kryddig sås, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och hetta.

 – En klassisk fransk dessert med smördeg, vaniljkräm och en luftig chiboustkräm toppad med vispad grädde och karamell, vilket ger en perfekt söt avslutning på din måltid.

 – Ett brett sortiment av regionala och internationella viner samt kvalitetsöl för att förhöja din måltidsupplevelse.

 – Upptäck innovativa drinkar skapade av skickliga bartenders med färska ingredienser och unika smakkombinationer.

Upplev storslagenhet på Opéra National de Bordeaux! Njut av en oförglömlig föreställning i denna ikoniska teater. Boka din biljett idag!

Restaurang nära Opéra National de Bordeaux, Bordeaux

Gironde County

Un menu gastronomique en 7 services, servi directement par les cuisiniers, pour une expérience culinaire immersive.

Table d'hôtes

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev Michelin-stjärnig mat och fantastisk atmosfär i Bordeaux. Besök Le Quatrième Mur för en oförglömlig middag! Boka din plats idag!

Gastronomisk upplevelse på Le Quatrième Mur

Planera ditt besök till Le Quatrième Mur i Bordeaux. Få tips om menyer, reservationer och vad som gör denna restaurang unik!

Reseguide till Le Quatrième Mur i Bordeaux

Lär dig mer om Le Quatrième Murs historia och kulinariska traditioner, ledd av chef Philippe Etchebest. En plats att inte missa!

Lyxigt Restaurangbesök på Le Quatrième Mur i Bordeaux

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Monzù Promenade Sainte Catherine