Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Laurent-des-Combes

Visitors frequently commend the estate's picturesque setting, the informative and engaging wine tours, and the high standard of the Michelin-starred restaurant, Les Belles Perdrix.

Les Belles Perdrix Saint-Émilion – en pittoresk vinupplevelse i hjärtat av Bordeauxregionen.

Les Belles Perdrix är ett exklusivt Bed & Breakfast och restaurang som ligger bland de böljande vinfälten i Saint-Émilion, Frankrike. Den eleganta egendomen kombinerar country-chic charm med moderna bekvämligheter, inklusive en säsongsöppen pool och en restaurang med en fantastisk terrass som bjuder på utsikt över de omgivande vinodlingarna. Här kan du njuta av en utsökt gastronomisk upplevelse i en miljö som andas lugn och lyx.

En gastronomisk pärla med unik atmosfär

Restaurangen på Les Belles Perdrix har snabbt blivit en destination för matälskare och vinentusiaster. Menyn är noggrant komponerad med lätta och eleganta rätter där varje ingrediens får lysa, och dryckesutbudet är lika imponerande med ett brett urval av viner från den egna vingården samt noga utvalda flaskor från närliggande producenter. Gästerna uppskattar särskilt den vänliga servicen och den personliga uppmärksamheten, där personalen gör sitt yttersta för att skapa en minnesvärd måltid.

Världens bästa ankbröst och vinupplevelser

Om du är ute efter en kulinarisk höjdpunkt är det krispiga ankbröstet en av de mest omtalade rätterna – en smaksensation som hyllas av många matkritiker och gäster. Kombinationen av noggrant vinval och innovativa alkoholfria dryckespairingar gör varje måltid unik, även för den som inte dricker alkohol. Restaurangen är känd för att erbjuda hög kvalitet till ett värde som överträffar förväntningarna.

Rummen på Les Belles Perdrix är rymliga och smakfullt inredda med en blandning av lantlig elegans och moderna inslag. Gästerna uppskattar den avkopplande atmosfären och närheten till naturen, vilket skapar en perfekt kombination för en weekendresa eller en längre vistelse. Poolen och den fridfulla omgivningen erbjuder en oas där du kan ladda batterierna.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag från tisdag till lördag. Bordsbokning rekommenderas.

 Smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

Kan man köpa vin direkt från vingården?

 Ja, viner finns att köpa i egendomens butik och även online.

 Ja, guidningarna hålls på både franska och engelska.

Hur tar man sig till egendomen med kollektivtrafik?

 Kollektivtrafiken är begränsad, men egendomen nås enkelt med taxi eller privat bil från Saint-Émilion.

Samhällets intryck och besöksupplevelser

Sammanfattningsvis är känslan i samhället kring Les Belles Perdrix övervägande positiv. Gäster berömmer den höga kvaliteten på vinerna, den vackra miljön och den exceptionella restaurangupplevelsen. Att bo här ger en autentisk inblick i Bordeauxs vinvärld, kombinerat med personlig service och en vänlig atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Saint-Émilion, erbjuder Bed & Breakfast - Les Belles Perdrix en unik upplevelse av fransk landsbygd och gastronomi. Med utsikt över de böljande vinfälten och en atmosfär som kombinerar elegans med avkoppling, är detta ställe perfekt för både romantiska helger och familjesemestrar. Här kan besökare njuta av en smakfull kombination av traditionella franska rätter och moderna kulinariska innovationer.

Rummen på Les Belles Perdrix är inredda med en charmig landsbygdskänsla, med moderna bekvämligheter som säkerställer en avkopplande vistelse. Varje rum erbjuder en unik utsikt över vinfälten, vilket skapar en fridfull atmosfär för gästerna. Den säsongsbetonade poolen ger en perfekt plats för avkoppling efter en dag av vinprovningar och sightseeing.

Restaurangen på Les Belles Perdrix är känd för sina läckra rätter, däribland den krispiga ankan som har fått beröm för sin djupgående smak och eleganta presentation. En annan höjdpunkt är deras säsongsbetonade dessert, som alltid överraskar med färska ingredienser och innovativa smaker. Gästerna kan också njuta av ett utmärkt urval av viner, inklusive deras egna från vingården.

Beläget i hjärtat av Saint-Émilion, är Les Belles Perdrix en utmärkt bas för att utforska regionens berömda vingårdar och historiska platser. Besökare kan promenera genom de medeltida gatorna i Saint-Émilion, som är klassad som världsarv av UNESCO, eller delta i vinprovningar på de många närliggande vingårdarna.

 Det är känt för sin fantastiska mat, vackra utsikt och utmärkta service.

 För den unika kombinationen av avkoppling och gastronomiska upplevelser.

 Många vingårdar, medeltida byggnader och vackra landskap.

Oavsett om du är en vinälskare eller bara söker en avkopplande tillflyktsort, är Les Belles Perdrix en destination som lovar att förföra dina sinnen. Boka din vistelse idag och upptäck den oförglömliga skönheten och smaken av Saint-Émilion.

Upscale vineyard B&B offering country-chic rooms, a seasonal pool & a restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc1lMLUdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9VlMzNJRVQ0RY9Z-Ql_20Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc1lMLUdBEAE

My first visit was in 2021 for a lunch, I was amazing already. This time I came back for their dinner. Service was just amazing, dishes were light and elegant. Although I am not a bread and butter person, theirs were heavenly. Everyone was extremely friendly and tried their best to converse in English. I am happy I drove one hour from the city to dine here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYak4zaTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9VlMzNJRVQ0RY9Z-Ql_20Mg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYak4zaTlBRRAB

This is the best restaurant in Bordeaux with an incredibly talented chef and an especially good dining room manager. The food has more depth and soul than pavie at half the price. The crispy duck is one of the most exciting dishes I’ve had this year

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9XejR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9VlMzNJRVQ0RY9Z-Ql_20Mg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9XejR3RRAB

This is a review for the restaurant at Les Belles Perdrix. We had lunch there while in Saint Emilion, the restaurant overlooks the vineyard and is very modern and well appointed. The food and service were top notch; I highly recommend. Wine options by the glass was excellent and we were able to have TropLong wine with lunch. That said, upon trying to visit the winery, the staff were not friendly and did not accommodate us for any other tasting, even though the tasting room was empty. Dommage, because we were ready to buy a few bottles but decided against it given the cold treatment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmY3NUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9VlMzNJRVQ0RY9Z-Ql_20Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmY3NUZ3EAE

Lucas was amazing. His non-alcoholic drink pairing was remarkable. Being someone that does not drink alcohol this was the most unique meal experience I’ve ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZpLVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9VlMzNJRVQ0RY9Z-Ql_20Mg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZpLVBREAE

Restaurant: overall excellent. Beautiful setting/atmosphere and tasty food. What I enjoyed the most though was the selection of wines by the glass. Great selections from their own vineyard as well as elsewhere. Prices may look higher than usual for by the glass, but the quality is outstanding. It is ultimately an amazing value. The one aspect of the meal that deserves attention is the desserts which were not at the same level as the rest.

Hotel: our room was very nice. Beautiful and spacious. A good value and we would prefer staying here over the town. Two smaller constructive points: the shower did not drain properly and would flood into the bathroom which we had to mop up with a bath mat and the pillows offered no support (squish down to basically nothing when laying on them).

Bästa B&B i Saint-Émilion - Les Belles Perdrix

Château Troplong Mondot has a rich history dating back to the 17th century, with significant contributions from various owners, including Raymond Troplong in the 19th century and Christine Valette in the 20th century.

Dine In

Takeout

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Bed & Breakfast - Les Belles Perdrix

Restaurant

Pool

In the heart of Bordeaux's wine country, Saint-Émilion beckons with its enchanting cobblestone streets and rich history steeped in viticulture. Here lies the charming Bed & Breakfast - Les Belles Perdrix, a tranquil haven that invites guests to unwind amidst the vineyard-clad hills. This delightful retreat not only offers luxurious accommodations but becomes a gateway to the captivating allure of Château Troplong-Mondot, one of the region's most prestigious wine estates. Guests are greeted with authentic décor, ensuring a homey feel that encourages relaxation. Breakfast is a delightful affair, featuring locally-sourced ingredients that celebrate the gastronomic delights of Nouvelle-Aquitaine.

A selection of dishes crafted by Chef David Charrier, emphasizing local and seasonal ingredients.

Amuse-bouche

Foie gras terrine

Lobster bisque

Pan-seared scallops

Duck breast with orange sauce

Lamb rack with rosemary

Beef tenderloin with truffle sauce

Vegetable risotto

Chocolate fondant

Tarte Tatin

Crème brûlée

Les Belles Perdrix Menu

Upptäck Les Belles Perdrix meny i Saint-Émilion, Frankrike med säsongens smaker och eleganta rätter från kocken David Charrier.

Les Belles Perdrix erbjuder en kompromisslös matupplevelse där varje rätt är noggrant skapad för att framhäva lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen i hjärtat av Saint-Émilion är känd för sin elegans och förmåga att förföra smaklökarna med en perfekt balans mellan kreativitet och tradition.

Börja din måltid med en raffinerad amuse-bouche som kombinerar färska säsongsgrönsaker och lokala örter för en lätt och uppfriskande start. För den som söker något mer rikt serveras en krämig foie gras terrine, perfekt balanserad med portvinets söta toner och kryddor. Fiskälskare kan njuta av den värmande hummerbisquen, full av smak från hummer, tomat och färska örter. Pan-stekta pilgrimsmusslor med smör, vitlök och persilja är ett elegant val som imponerar med sin intensiva och delikata smak.

Maten på Les Belles Perdrix glänser verkligen i huvudrättsvalet där köttälskare kan fördjupa sig i en mör anka med apelsinsås som bjuder på en smakrik kombination av syrlighet och örtighet. Lammracks med rosmarin, vitlök och olivolja är ett kraftfullt och aromatiskt alternativ som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. För en lyxig upplevelse kan du välja oxfilé med tryffelsås, där krämighet möter den jordiga tryffeltonen på ett oemotståndligt sätt. Vegetariska gäster kan njuta av en krämig risotto med arborioris, säsongens grönsaker och parmesan, en perfekt kombination av textur och smak.

Avsluta din middag med en ljuvlig chokladfondant där mörk choklad smälter i munnen tillsammans med smör, ägg och mjöl för en perfekt textur. Den klassiska Tarte Tatin erbjuder en karamelliserad äppelsmak med smörig smördeg och sötma som värmer själen. Crème brûlée med äggulor, socker, vanilj och grädde är en tidlös favorit som bjuder på en krämig konsistens och en knäckig yta.

Les Belles Perdrix erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner, med möjligheten att njuta av glas från både deras egen vingård och andra framstående producenter. För de som söker alkoholfria alternativ är den innovativa dryckeskompositionen ett särskilt omnämnande, där kreativa smakkombinationer förhöjer varje rätt och gör måltiden minnesvärd även utan alkohol.

Kort sammanfattning av Les Belles Perdrix meny

 – amuse-bouche, foie gras terrine, hummerbisque och pan-stekta pilgrimsmusslor.

 – ankbröst med apelsinsås, lammracks med rosmarin, oxfilé med tryffelsås och vegetarisk risotto.

 – chokladfondant, Tarte Tatin och crème brûlée.

 – utmärkt vinlista med glas från vingården och kreativa alkoholfria alternativ.

Upplev lyxiga Les Belles Perdrix i Saint-Émilion, där gourmetmat möter vinprovning. Boka din drömvistelse idag!

Lyxigt Bed & Breakfast i Saint-Émilion – Gourmet & Vin

Gironde County

Guided tours through the vineyards and cellars, including tastings of various vintages.

Wine Tasting Tours

Hands-on classes focusing on French cuisine, led by the restaurant's chefs.

Cooking Classes

Picnic baskets filled with local delicacies, enjoyed amidst the vineyards.

Vineyard Picnic

Les Belles Perdrix i Saint-Émilion – en elegant vinupplevelse i hjärtat av Bordeaux-regionen Sverige kan drömma om.

Beläget i det natursköna Saint-Émilion i Frankrike, erbjuder Les Belles Perdrix en unik kombination av charmigt Bed & Breakfast, en sofistikerad restaurang och en oas mitt bland böljande vinodlingar. Detta är en destination för den kräsne resenären som söker en autentisk och elegant fransk vin- och matupplevelse.

Restaurangen på Les Belles Perdrix är vida berömd för sin moderna och välutrustade atmosfär med utsikt över vinfälten. Med en meny som betonar lätthet och elegans bjuds du på kulinariska mästerverk som får varje tugga att kännas som en fest för sinnena. Ett särskilt omnämnande för det himmelska brödet och smöret, som har fått gäster att återvända gång på gång.

Vinkännare och matälskare kommer att uppskatta det rikliga urvalet av viner by the glass, inklusive exklusiva TropLong-viner från den egna vingården. 

Detta gör varje måltid till en komplett och njutbar upplevelse.

Oslagbara aktiviteter för vin- och matentusiaster

Guidad rundtur genom vingårdarna och källarna med smakprover av olika årgångar. Ett måste för alla vinälskare, pris 50 EUR.

Praktiska matlagningskurser med fokus på det franska köket, ledda av restaurangens skickliga kockar. En perfekt aktivitet för den matintresserade, pris 100 EUR.

Picknickkorgar fyllda med lokala delikatesser som avnjuts i den vackra vinodlingsmiljön – en avkopplande och charmig upplevelse, pris 75 EUR.

Les Belles Perdrix erbjuder eleganta och rymliga rum inredda i en country-chic stil som kombinerar komfort med fransk lantlig charm. Här kan du koppla av vid den säsongsöppna poolen och njuta av en paus från stadens brus. Många gäster uppskattar det lugna läget och den personliga servicen som gör vistelsen minnesvärd.

Restaurangen är populär, särskilt under högsäsong, så se till att reservera för att säkra din plats.

Prova det icke-alkoholhaltiga dryckespaketet: 

Ett unikt alternativ som har imponerat även alkoholfasta gäster med spännande smakupplevelser.

Saint-Émilion är känt för sina magnifika viner och pittoreska omgivningar, så passa på att upptäcka fler vingårdar och charmiga byar i närheten.

Nouvelle-Aquitaine Region

Njut av en oförglömlig vistelse i vårt 5-stjärniga Bed & Breakfast i Saint-Émilion. Upptäck fantastisk mat och storslagna vyer i våra charmiga rum.

Lyxigt Bed & Breakfast Les Belles Perdrix i Saint-Émilion

Dyk ner i vår vinvärld med guidade turer och provningar på Château Troplong-Mondot! Upptäck lokala viner och njut av magnifika utsikter.

Unika Vinprovningsturer på Château Troplong-Mondot

Planera ditt äventyr i Saint-Émilion med våra bästa tips om mat, vin och aktiviteter! Upptäck lokala hemligheter och unika erfarenheter.

Bästa B&B i Saint-Émilion - Les Belles Perdrix

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag