SELECTED RESTAURANT
Soyaux, France
Gourmetmeny på La Cigogne
Utforska La Cigognes utsökta gastronomiska meny som bygger på lokala, kvalitativa råvaror och en passion för raffinerade smaker. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att ge dig en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Soyaux, Frankrike.
Förrätter
Börja din måltid med spännande smakkombinationer som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.
- Religieuse de foie gras, pommes et betteraves – en elegant kombination av krämig foie gras, syrliga äpplen och jordiga rödbetor.
- Langoustines, butternut & crème de pomme de terre à la vanille – delikata havskräftor serverade med söt butternutpumpa och len potatiscréme smaksatt med vanilj.
Huvudrätter
Huvudrätterna visar en mästerlig balans mellan klassiska tekniker och moderna smaker, perfekta för den som vill ha en rejäl och välsmakande middag.
- Royale de veau cuit basse température, jus aux truffes – mör kalvkött tillagat på låg temperatur, serverat med en aromatisk tryffelsås.
- Filet de cabillaud à la plancha – perfekt grillad torskfilé med en fin textur och ren smak.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt ostbricka som erbjuder en djup och rik smakupplevelse.
- Assiette de fromages affinés – ett urval av noggrant lagrade ostar som fulländar middagen.
Drycker och specialiteter
La Cigogne erbjuder ett noga utvalt sortiment av vin och öl samt kreativa cocktails. Den orange cognac-cocktailen är särskilt uppskattad för sin välbalanserade och aromatiska karaktär.
Njut av en trivsam utomhusmiljö med utsikt över det lummiga dalområdet medan du avnjuter dina smakupplevelser på La Cigogne – en plats för både inbitna gourmeter och nyfikna matälskare.
Stängt - Öppnar 8:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:30, 20:00–22:00
Torsdag
12:00–14:30, 20:00–22:00
Fredag
12:00–14:30, 20:00–22:00
Lördag
12:00–14:30, 20:00–22:00
Söndag
12:00–15:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...