Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Villefranche-de-Rouergue

Les clients apprécient la créativité culinaire du Chef Damien, la qualité des produits locaux, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

L'Atelier de Damien i Villefranche-de-Rouergue – En kulinarisk pärla i Occitanie-frankrike.

I hjärtat av den charmiga staden Villefranche-de-Rouergue, bland pittoreska gator och historisk atmosfär, ligger L'Atelier de Damien – en restaurang som hyllar kreativitet och lokal gastronomi. Här får du uppleva en kulinarisk resa där varje rätt är en konstnärlig explosion av smaker, färger och texturer som speglar regionens rika mattraditioner och säsongens bästa råvaror.

En unik smakupplevelse med passion och elegans

L'Atelier de Damien är mer än bara en restaurang - det är en plats där smaklökarna får en fest. Den passionerade kocken Damien skapar rätter med en perfekt balans mellan modiga smaker och delikata nyanser. Gästerna lovordar den skickliga presentationen, den varma och uppmärksamma servicen samt den gröna, växtbaserade inredningen som ger en avslappnad och trivsam miljö.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag, med möjligheter att boka bord och njuta av uteservering när vädret tillåter. Parkering är gratis både på gatan och på parkeringsplats i närheten. Man kan även ta med sig barn, då det finns barnmeny och restaurangen är barnvänlig. För dryckesälskare finns ett brett utbud av viner, öl och cocktails att komplettera måltiden med.

Vilka är L'Atelier de Damiens öppettider?

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, med både lunch och middag. Söndagar serveras endast lunch, och måndagar är stängt.

 Boka bord via telefon på 05.65.45.36.42 eller via restaurangens officiella webbplats.

 Ja, restaurangen erbjuder flera växtbaserade alternativ på menyn för vegetarianer.

Gästerna är enhälligt positiva till L'Atelier de Damien. De lyfter fram den konstnärliga presentationen av rätterna, den inspirerande smakkombinationen, och den vänliga och professionella servicen. Atmosfären med växtdekoration och den familjevänliga miljön gör restaurangupplevelsen komplett. Många återvänder gärna för att njuta av nya smakupplevelser i denna pärla i Aveyron.

Kreativ och vågad matlagning från en passionerad kock.

Användning av färska, lokala och säsongsbetonade råvaror.

Vänlig, kunnig och diskret service som sätter gästen i fokus.

En inbjudande miljö med växtinredning och uteservering.

Europe

France

I hjärtat av Villefranche-de-Rouergue, på den charmiga Place Louis Fontanges, ligger L'Atelier de Damien, en gastronomisk pärla som förför både öga och gom. Här förenas traditionell fransk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik upplevelse för besökare. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället där varje måltid blir en fest för sinnena. Från den första tuggan av deras signaturrätt till den sista klunken av ett noggrant utvalt vin, lovar L'Atelier de Damien att lämna ett bestående intryck.

Menyn på L'Atelier de Damien är en hyllning till säsongens råvaror och lokala smaker. En av deras mest hyllade rätter är den delikata ankan, vars krispiga skinn och möra kött smälter i munnen, serverad med en syrlig apelsinsås som lyfter smaken till nya höjder. För den som söker något mer vegetariskt, rekommenderas den färska grönsaksrisotton, där varje sked är en explosion av färger och smaker, perfekt balanserad med en hint av parmesan.

Anka med apelsinsås – en klassisk fransk rätt med en modern twist.

Grönsaksrisotto – en färgsprakande och smakrik vegetarisk rätt.

L'Atelier de Damien är inte bara känt för sin mat, utan också för sin exceptionella service. Här tas varje gäst emot med ett varmt leende och en genuin vilja att göra besöket minnesvärt. En intressant detalj är att restaurangen ofta anordnar temakvällar, där besökare kan njuta av en speciell meny som fokuserar på olika regioner i Frankrike. Detta ger en extra dimension till matupplevelsen och gör varje besök unikt.

Beläget på 5 Pl. Louis Fontanges, är L'Atelier de Damien lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området runt restaurangen erbjuder en mängd kulturella och historiska sevärdheter, inklusive den vackra medeltida stadskärnan och närliggande marknader där man kan upptäcka lokala produkter och hantverk.

Vad är L'Atelier de Damien känt för? – Restaurangen är känd för sina kreativa rätter som kombinerar traditionell fransk matlagning med moderna influenser.

Varför besöka? – För en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror, samt en varm och inbjudande atmosfär.

Vad finns i närheten? – Besökare kan utforska den medeltida stadskärnan och lokala marknader för en fulländad upplevelse.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är L'Atelier de Damien en destination du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig middag som kommer att kittla dina smaklökar och ge dig en smak av det bästa av fransk gastronomi. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNmFIcFNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaQqqPOmnrRIRhm4uV-B_Czk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNmFIcFNBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdjdEalJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaQqqPOmnrRIRhm4uV-B_Czk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdjdEalJREAE

Une expérience magnifique , des plats superbe visuellement,  et une fois en bouche , un vrai régal, un très bon  mélange de saveur , des goûts qui ressortent ...
Des serveurs très professionnel,  sympathique et souriant ..
J ai bien aimé la décoration végétale de certaines parties de la salle .
Nous y retournerons avec plaisir.

A magnificent experience, visually superb dishes, and once in the mouth, a real treat, a very good mix of flavors, tastes that stand out...
Very professional, friendly and smiling waiters..
I really liked the plant decoration of certain parts of the room.
We will return with pleasure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMV8zWV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaQqqPOmnrRIRhm4uV-B_Czk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMV8zWV9nRRAB

La première chose qui frappe est l'accueil impeccable.
La carte, quant à elle, est un véritable hymne à la gastronomie.
Les saveurs sont exquises, les textures parfaitement équilibrées, et chaque bouchée est une explosion de délices en bouche.
Nous avons été comblés par la créativité et le savoir-faire du chef.
Enfin, le service est impeccable du début à la fin. Vous êtes sûr de repartir avec le cœur léger et l'estomac plein, déjà impatient de revenir pour une autre expérience culinaire exceptionnelle.

The first thing that strikes you is the impeccable welcome.
The menu, for its part, is a true hymn to gastronomy.
The flavors are exquisite, the textures perfectly balanced, and each bite is an explosion of delight in the mouth.
We were overwhelmed by the creativity and know-how of the chef.
Finally, the service is impeccable from start to finish. You're sure to leave with a light heart and a full stomach, already eager to return for another exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeC1LZGt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaQqqPOmnrRIRhm4uV-B_Czk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeC1LZGt3RRAB

Quel délice ! Des saveurs fraîches de saison et locales, un apéritif incroyable, des mises en bouche et des pains/beurres, et une cuisine et présentation expertes. Vraiment impressionné par la connaissance et le choix des saveurs des jeunes chefs et serveurs. Bravo !!

What a delight! Fresh seasonal and local flavors, an incredible appetizer, appetizers and breads/butters, and expert cooking and presentation. Really impressed by the knowledge and choice of flavors of the young chefs and waiters. Well done !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dGRtM1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaQqqPOmnrRIRhm4uV-B_Czk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dGRtM1BREAE

Une cuisine élaborée, subtile, pensée, avec des goûts qui sont osés mais c’est ce que nous recherchons aussi, dans un restaurant de cette catégorie : l’audace.
Félicitations au Chef et à toute son équipe de nous avoir fait découvrir sa cuisine, son univers, ses idées. Merci au serveur qui est pro, à l’écoute, une discrétion et discipline au niveau.

An elaborate, subtle, thoughtful cuisine, with tastes that are daring but that's what we are also looking for, in a restaurant of this category: audacity.
Congratulations to the Chef and his entire team for introducing us to his cuisine, his world, his ideas. Thanks to the waiter who is professional, attentive, discreet and disciplined at the level.

Upplev L'Atelier de Damien: Lyxrestaurang i Villefranche-de-Rouergue

L'Atelier de Damien est dirigé par le jeune Chef Damien Espeillac, ancien élève de l'école hôtelière de Rodez et ayant travaillé dans des restaurants prestigieux tels que Le Meurice et le Quai des Ombres à Paris, ainsi qu'au restaurant Py-R du Chef Pierre Lambinon à Toulouse.

Découvrez nos menus raffinés élaborés par le Chef Damien Espeillac, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menu Jardin

Menu Aspérité

Menu Conclusion

Menus de L'Atelier de Damien

Menus de L'atelier de Damien och deras kulinariska värld i Villefranche-de-Rouergue FR.

På L'Atelier de Damien möts du av en kreativ gastronomisk upplevelse i hjärtat av Aveyron, där den franska kulinariska traditionen möter modern elegans. Med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror skapar kocken Damien Espeillac menyer fyllda med smakrika överraskningar och perfekt balanserade texturer.

Upptäck förrätter som är en hyllning till franska smaker med en nyskapande twist. Varje förrätt i menyerna är noggrant komponerad för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för efterföljande rätter.

L'Atelier de Damien erbjuder tre exklusiva menyer: Menu Jardin, Menu Aspérité och Menu Conclusion. Var och en inkluderar huvudrätter som varierar från fisk och kött till kreativa vegetariska alternativ, alltid tillagade med största omsorg och passion för detaljer.

Menu Jardin - en balanserad kombination av förrätt, huvudrätt och dessert.

Menu Aspérité - en elegant meny med 3-rätterskomposition som höjer varje smakupplevelse.

Menu Conclusion - en avancerad meny med två förrätter, fisk, kött och dessert för den ultimata smakresan.

Dessertmenyn på L'Atelier de Damien är en elegant avslutning där varje söt skapelse är noggrant balanserad för att lämna ett intryck av raffinerad njutning. En perfekt harmoni mellan texturer och smaker som kompletterar hela måltiden.

Restaurangen erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive kvalitetsviner, öl och läckra cocktails, perfekt för att komplettera din måltid eller för en avslappnad stund i den gröna och växtdekorerade miljön. L'Atelier de Damien välkomnar även familjer och hundar, vilket skapar en inkluderande och trivsam atmosfär.

 som garanterar färskhet och kvalitet i varje tugga.

 som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 som skapar en härlig miljö för alla tillfällen.

Savor exquisite French cuisine at L'Atelier de Damien in Villefranche-de-Rouergue. Indulge your taste buds today!

L'Atelier de Damien: Fine Dining in Villefranche

Aveyron County

L'Atelier de Damien

Savourez nos plats dans un cadre contemporain et chaleureux.

Repas sur place

Profitez de nos repas en extérieur lors des journées ensoleillées.

Terrasse

Nous organisons des repas de travail, mariages, anniversaires et séminaires.

Organisation d'événements

L'atelier de damien i villefranche-de-rouergue franska köket och mer än så 

Beläget mitt i hjärtat av Villefranche-de-Rouergue, erbjuder L'Atelier de Damien en förtrollande kulinarisk upplevelse som bjuder på en spännande mix av modern fransk gastronomi och lokal smakrikedom. Restaurangen är känd för sin genomtänkta och innovativa meny där varje rätt är en konstnärlig explosion av smaker och texturer, skapad med noggrant utvalda, säsongsbetonade råvaror från regionen Occitanie. 

Hos L'Atelier de Damien är välkomnandet lika omsorgsfullt som maten är utsökt. Den varma och samtida inredningen kompletteras av växtdekorationer som skapar en trivsam och inbjudande miljö, perfekt för allt från romantiska middagar till glada familjesammankomster. Här kan du njuta av allt från kreativa förrätter till delikata desserter, med ett urval av noggrant handplockade viner och utsökta cocktails som förhöjer smakupplevelsen. 

Njut av dina måltider i en modern och välkomnande atmosfär med omsorgsfullt tillagade rätter.

Upplev soliga dagar med måltider utomhus på den charmiga terrassen, perfekt för avkoppling och socialt umgänge.

Perfekt val för speciella tillfällen såsom bröllop, födelsedagar, företagsevent och seminarier med professionell service.

Förutom den utsökta maten är L'Atelier de Damien också familjevänligt och har en meny som passar barn, vilket gör det till en idealisk destination för både lokalbor och resenärer som söker en genuin fransk restaurangupplevelse med högklassig service. Med möjligheter till gratis parkering och acceptans av kreditkort blir besöket dessutom smidigt och bekvämt. Här förenas smak, stil och hjärtlighet i en perfekt symfoni.

Occitanie Region

Njut av en gastronomisk upplevelse hos L'Atelier de Damien med lokala råvaror och kreativ meny. Boka din plats idag!

Upplev L'Atelier de Damien i Villefranche-de-Rouergue

Planera ditt besök till L'Atelier de Damien med våra tips för en oförglömlig måltid i Villefranche-de-Rouergue.

L'Atelier de Damien: Tips och Resplaner

Lär känna L'Atelier de Damien, dess historia och vad som gör denna restaurang unik i Villefranche-de-Rouergue.

Menus de L'atelier de Damien och deras kulinariska värld i Villefranche-de-Rouergue FR.

Starters

Main courses

Desserts

Drycker och specials