
BIB GOURMAND
Castres, France
Les Mets d'Adelaide i Castres: Menyöversikt med säsongens smaker och delikatesser på franska Rivieran.
På Les Mets d'Adelaide väntar en utsökt resa genom Frankrikes kulinariska arv, där varje rätt är noggrant komponerad av färska, säsongsbetonade råvaror. Restaurangens meny, "Menu du Chef", speglar elegans och lokal kärlek med en harmonisk blandning av klassiska och innovativa smaker.
Förrätter
Börja din måltid med en smakfull start på Foie gras au ras el hanout, där den krämiga andlevern möter den exotiska kryddblandningen ras el hanout för en perfekt balans av rikedom och värme. Eller välj de klassiska Moules en bouillabaisse, färska musslor tillagade i en aromatisk bouillabaisse-sås, som fångar essensen av Medelhavet i varje tugga.
Huvudrätter
Som huvudrätt erbjuder Les Mets d'Adelaide det saftiga och möra Filet mignon, en tidlös favorit som tillagas med precision för att framhäva köttets naturliga smaker. För fiskälskare finns Menu Colin Maillard – en utsökt rätt med noggrant utvald fisk och varierande tillbehör som kompletterar och förhöjer havets läckerheter.
Desserter
Dessert du jour är en lockande överraskning som alltid anpassas efter säsongens bästa ingredienser och erbjuder en söt avslutning som speglar restaurangens passion för kvalitet och kreativitet.
Drycker och specialiteter
Les Mets d'Adelaide kompletterar sin meny med ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner och öl, perfekta för att matcha varje rätt och förhöja smakupplevelsen. För dryckesentusiaster finns även ett urval av cocktails och kaffe, som ger en elegant och uppfriskande avslutning på måltiden. Restaurangen serverar även vegetariska alternativ och erbjuder en barnmeny, vilket gör den välkomnande för alla gäster.
Varför besöka Les Mets d'Adelaide
- Fräscha, säsongsbetonade råvaror som lyfter fram det bästa av regional gastronomi.
- Mångsidig meny som tillgodoser både köttälskare, fiskfantaster och vegetarianer.
- En inbjudande atmosfär med möjlighet att njuta utomhus på terrassen och vänlig service.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–13:00, 19:15–21:00
Torsdag
12:00–13:00, 19:15–21:00
Fredag
12:00–13:00, 19:15–21:00
Lördag
12:00–13:00, 19:15–21:00
Söndag
12:00–13:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...