Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Castillon-du-Gard

L'Amphitryon est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son cadre charmant et sa cuisine raffinée. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, la créativité du chef et le professionnalisme du personnel. Le propriétaire, Mario, est souvent mentionné pour sa gentillesse et son enthousiasme communicatif.

L'Amphitryon i Castillon-du-Gard: En pärla för matälskare och finsmakare i Frankrike.

Mitt i den pittoreska byn Castillon-du-Gard, på den charmiga Place du Huit Mai, ligger restaurangen L'Amphitryon, en sann juvel för den som söker en förstklassig kulinarisk upplevelse i södra Frankrike. Här kombineras en intim atmosfär med kreativ och välsmakande fransk matlagning, där varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala och säsongsbetonade råvaror.

 varma välkomnande och det professionella, men ändå personliga bemötandet från hela teamet gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Restaurangen erbjuder både lunch och middag i en romantisk miljö, där du kan njuta av maten på en skuggig terrass under varma dagar eller i den charmiga matsalen med konstverk som pryder väggarna.

Utmärkande drag och gästers upplevelser

L'Amphitryon är uppskattad för sin eleganta och samtidigt avslappnade atmosfär, där varje detalj bidrar till en förstklassig matupplevelse. Gästerna lyfter ofta fram den kreativa men ändå klassiska menyn, där varje rätt serveras med finess och kärlek till det franska köket. Vinlistan är omsorgsfullt utvald med lokala viner som passar perfekt till de smakrika rätterna.

Vänlig och personlig service med ägaren Mario i spetsen.

En intim och konstnärlig miljö med vackra målningar.

Fräscha och säsongsbetonade klassiska franska rätter.

Ett väl utvalt vinutbud med rekommendationer från personalen.

Möjlighet att sitta ute på en skuggig terrass.

 Restaurangen är öppen från torsdag till söndag och serverar både lunch och middag. Exakta tider finns att hitta på deras officiella webbplats.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

Är restaurangen tillgänglig för personer med begränsad rörlighet?

 Ja, L'Amphitryon har anpassningar för rullstolsburna gäster.

L'Amphitryon är en älskad restaurang där gäster lovordar det varma välkomnandet och den charmiga miljön. Många uppskattar den höga kvaliteten på maten, den kreativa menyn och den professionella men ändå vänliga servicen. Ägaren Mario är en uppskattad profil som bidrar med sin entusiasmerande personlighet, vilket gör varje besök till en speciell upplevelse.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Castillon-du-Gard, L'Amphitryon är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern twist. Med en inbjudande atmosfär och en charmig terrass, erbjuder denna restaurang en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en meny som fokuserar på färska, lokala ingredienser, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.

L'Amphitryon är särskilt känd för sina utsökta rätter som Coq au Vin, där mört kycklingkött tillagas långsamt i en rik rödvinsås, och den läckra Ratatouille, en färgglad grönsaksrätt som är både smakfull och vacker. För att komplettera måltiden, rekommenderar vi att prova deras noggrant utvalda lokala viner, som verkligen lyfter fram smakerna i varje rätt.

Restaurangens ägare, Mario, är känd för sin vänliga service och passion för matlagning. Han har en bakgrund inom gastronomi och har arbetat på flera prestigefyllda restauranger i Frankrike. Hans engagemang för att skapa en minnesvärd upplevelse för varje gäst gör L'Amphitryon till en verklig pärla i regionen.

L'Amphitryon är känt för sin utsökta franska matlagning och vänliga service.

Besök L'Amphitryon för en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö.

I närheten finns flera vackra sevärdheter, inklusive Pont du Gard, en romersk akvedukt.

L'Amphitryon är öppet för lunch och middag, men det är alltid bra att boka i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Castillon-du-Gard, är L'Amphitryon ett måste att besöka. Kom och njut av en oförglömlig middag i en avkopplande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPLU9mRmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGfzelGtftBIRRQMpMOHIACM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPLU9mRmZBEAE

We have been lunching in this fabulous restaurant for years. Food inventive and delicious - and Mario always with a friendly greeting. I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadll6T1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGfzelGtftBIRRQMpMOHIACM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadll6T1VnEAE

Best restaurant in town. Everything great - food presentation, quality and variety, the professional and fun service, wines to match and romantic ambience, will return again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxdC11cGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGfzelGtftBIRRQMpMOHIACM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxdC11cGx3RRAB

An absolute must if you're in the area. Super service and great meal in a small patio. Nothing could be better for my wife's birthday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxd0tfdlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGfzelGtftBIRRQMpMOHIACM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxd0tfdlZ3EAE

Sublime restaurant. Treat yourself. Don’t miss it. And if you love art you will find the paintings an added bonus. Above all - fabulous service - just like the days before Covid wrecked the concept of excellent service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbHZPamNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGfzelGtftBIRRQMpMOHIACM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbHZPamNREAE

Beautiful intimate setting with the option to sit on the shady open air terrace. Mario and his team make each guest feel welcome and appreciated. The menu is simply executed, delicious classic french cuisine making use of fresh local seasonal ingredients. The wine list is made up of well selected local wines - we asked Mario to recommend and his choices were excellent. A real gem of a restaurant.

L'AMPHITRYON: Romantic Dining in Castillon-du-Gard, France

L'Amphitryon est un restaurant gastronomique situé à Castillon-du-Gard, dirigé par le chef Stéphane Goudet depuis 1997. Le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

L'Amphitryon is a charming restaurant located in Castillon-du-Gard, France, known for its exquisite French cuisine that harmonizes traditional Provençale flavors with inventive twists. The restaurant offers a cozy atmosphere adorned with rustic elegance, making it a perfect spot for a leisurely meal or festive gatherings. Just a short stroll away lies the impressive Pont du Gard, adding a picturesque layer to your dining experience.

L'AMPHITRYON

Découvrez notre sélection de plats raffinés, alliant fraîcheur et saveurs de saison.

Salade d’asperges de « La marquise de Vers » et œuf mollet, fines tranches de Jambon Ibérique, crème de Parmesan

Filet de Daurade royale comme un Gravlax, printanière du moment, vinaigrette aux pignons de pin et herbes aromatiques

Filet de Maigre saisi à la plancha, fricassée d’asperges et d’artichauts, jus de fenouil et wakamé

Filet de veau frotté au gingembre et au pomelos, Asperges blanches au jus de veau réduit

Le baba revu au sirop de verveine, un sorbet maison au fromage blanc et verveine citronnée

Jeu de textures avec différentes recettes autour du chocolat

Menu à la carte

Upptäck en utsökt palett av smaker på L'AMPHITRYON, en pärla i hjärtat av Castillon-du-Gard. Restaurangen erbjuder en meny som är noggrant komponerad med fokus på färska, lokala och säsongsbetonade råvaror, där varje rätt speglar den franska kulinariska traditionens elegans och kreativitet.

Börja din smakresa med en delikat balans av texturer och smaker. Salade d’asperges de « La marquise de Vers » presenterar sparris från La marquise de Vers tillsammans med ett perfekt kokt löskokt ägg, tunna skivor av den rika Jambon Ibérique och en len Parmesancrème som lyfter rätten till nya höjder.

Alternativt kan du njuta av Filet de Daurade royale som en gravlax, serverad med säsongens vårprimörer och en vinägrett smaksatt med pinjenötter och aromatiska örter – en fräsch och elegant start på måltiden.

Till huvudrätt erbjuds en utsökt Filet de Maigre tillagad på plancha, serverad med en frikassé av sparris och kronärtskocka, allt smaksatt med en delikat fänkåls- och wakaméjus som för tankarna till Medelhavets kust.

För den som söker något mustigare finns Filet de veau gnuggad med ingefära och pomelo, tillsammans med vita sparrisar dränkta i en reducerad kalvsky – en perfekt symfoni av aromer och texturer.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert. Låt dig förföras av det klassiska Le baba, här återupplivat med verbena-sirap och serverat med en hemgjord sorbet på fromage blanc och citronverbena som ger en frisk och aromatisk avslutning.

För chokladälskaren finns ett spännande Jeu de textures, där olika texturer och smaker av choklad sammanvävs i en kreativ och förförisk dessertupplevelse.

L'AMPHITRYON kompletterar sin kulinariska upplevelse med ett omsorgsfullt urval av lokala viner som lyfter fram regionens terroir och passar perfekt till menyns rätter. Restaurangen serverar även kvalitetsöl, kaffe och utsökta cocktails för att möta alla smaker och önskemål.

Med en atmosfär som är både intim och elegant, både inomhus och på den skuggiga terrassen, erbjuder L'AMPHITRYON en minnesvärd matupplevelse för kräsna gäster som söker äkta franska smaker med en modern twist.

Varför välja L'AMPHITRYON för din nästa måltid

Färska och säsongsbetonade ingredienser: 

Varje rätt tillagas med noggrant utvalda råvaror från närområdet.

Perfekt för en romantisk kväll eller en minnesvärd middag med vänner.

Ett team som gör allt för att varje gäst ska känna sig välkommen och uppskattad.

Njut av en oförglömlig middag på L'AMPHITRYON i Castillon-du-Gard, där franska delikatesser möter unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

L'AMPHITRYON - Delightful Dining in Castillon-du-Gard

Gard County

Un menu dégustation mettant en avant les spécialités du chef.

Menu 1

Un menu gastronomique pour une expérience culinaire complète.

Menu 2

L'Amphitryon i Castillon-du-Gard – en fransk kulinarisk pärla i Occitanie med charmig atmosfär och utsökt mat.

I hjärtat av den pittoreska byn Castillon-du-Gard, Frankrike, ligger L'Amphitryon – en restaurang som bjuder på en unik smakresa med klassisk fransk matkultur och en varm, inbjudande atmosfär. Här kombineras lokala, färska råvaror med kreativitet i köket för att ge en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

L'Amphitryon erbjuder två eleganta menyer skapade för att lyfta fram kökets expertis och regionens smaker: 

En avsmakningsmeny som framhäver kockens specialiteter – en perfekt introduktion till L'Amphitryons kreativa kök.

En komplett gastronomisk meny för en fulländad kulinarisk upplevelse, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för finsmakaren.

En atmosfär som bjuder in till njutning och gemenskap

Restaurangen har en trivsam, intim miljö med möjligheten att sitta ute på en skuggig terrass – perfekt för en romantisk middag eller en avkopplande lunch i solen. Den vänliga och professionella personalen, med Mario i spetsen, hälsar alltid gästerna varmt välkomna, vilket gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.

För den som vill komplettera sin middag finns ett väl utvalt sortiment av lokala viner, noggrant rekommenderade av personalen för att passa varje rätt. Restaurangen erbjuder dessutom cocktails, öl och kaffe, för att du ska kunna njuta av hela spektrat från aperitif till dessert.

L'Amphitryon kan bokas i förväg för att garantera din plats, och erbjuder gratis parkering både på gatan och i parkeringsområden i närheten. Restaurangen tar emot betalning via kontaktlösa kort, kredit- och betalkort, vilket gör besöket smidigt. Det finns även toalettfaciliteter och ett lugnt läge som gör det mindre lämpligt för barn, vilket skapar en harmonisk miljö för vuxna gäster.

Varför L'Amphitryon är ett måste i Castillon-du-Gard

är inte bara en plats för att äta, utan en destination för den som vill fördjupa sig i smakrika franska kulinariska traditioner med en modern twist. Med sin genuina service, utsökta menyalternativ och charmiga miljö, är detta en pärla som både lokalbor och resenärer värdesätter högt. Missa inte chansen att njuta av en middag här när du besöker Gard-regionen.

Occitanie Region

Upplev lyxig fransk mat på L'Amphitryon. Boka bord för en oförglömlig middag i Castillon-du-Gard med säsongsbetonade rätter och en romantisk atmosfär.

L'Amphitryon: Gourmet Dining in Castillon-du-Gard

Planera ditt besök på L'Amphitryon. Få insikter om menyer, erbjudanden och resvägar för att maximera din kulinariska upplevelse i Castillon-du-Gard.

Itineraries & Tips for L'Amphitryon Experience

L'Amphitryon i Castillon-du-Gard är en gastronomisk juvel känd för sin utsökta mat och charmiga atmosfär. Läs om vår historia och vad som gör oss unika.

L'AMPHITRYON: Romantic Dining in Castillon-du-Gard, France

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag