Solides - Lyxig restaurang i Toulouse med gourmetmat

Beläget på den charmiga Rue des Polinaires i Toulouse, erbjuder Solides en gastronomisk upplevelse som kombinerar tradition med innovation. Här får besökare njuta av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest. Med en meny som hyllar lokala råvaror och franska klassiker, är varje måltid en resa genom Occitanies rika kulinariska arv.

Mat & Kulinariska Delikatesser

En av de mest hyllade rätterna på Solides är deras klassiska cassoulet, en mustig gryta som är en stapelvara i Toulouse. Den är tillagad med noggrant utvalda ingredienser som andouille, bönor och örter, vilket ger en djup och komplex smakprofil. En annan höjdpunkt är deras foie gras med consommé, som överraskar med sin rika smak och eleganta presentation. Varje tugga är en njutning, och den perfekta balansen mellan texturer och smaker gör att man längtar efter mer.

Signaturhöjdpunkter

Solides är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den öppna köksdesignen låter gästerna se kockarna i aktion, vilket skapar en känsla av gemenskap och engagemang. Kocken Simon, känd för sin passion för lokala råvaror, är ofta på plats och interagerar med gästerna, vilket ger en personlig touch till varje måltid. Det är inte ovanligt att han överraskar med en extra rätt eller en smakprovning av säsongens bästa viner.

Vanliga Frågor

Vad är Solides känt för?
Solides är känt för sina autentiska franska rätter, särskilt cassoulet och foie gras.
Varför besöka Solides?
Besökare rekommenderas att njuta av den unika atmosfären och den personliga servicen, samt att prova den säsongsbetonade menyn.
Vad finns i närheten?
Solides ligger nära flera av Toulouses mest kända sevärdheter, inklusive Place du Capitole och den vackra Garonne-floden.

Boka Din Upplevelse

Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker eller bara vill njuta av en trevlig middag med vänner, är Solides ett måste i Toulouse. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!

4.3

38 Rue des Polinaires, 31000 Toulouse, France

05 61 53 34 88

Öppet nu - Stänger 10:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

19:30–22:00

Onsdag

12:00–14:00, 19:30–22:00

Torsdag

12:00–14:00, 19:30–22:00