Ladda ner

Montpellier

Le Bistro La Canourgue est apprécié pour son cadre magnifique et son ambiance élégante. Cependant, certains clients ont exprimé des réserves concernant la qualité de la cuisine et le service. Les avis sont partagés, certains louant la créativité des plats, tandis que d'autres soulignent des manquements dans l'exécution et le service.

Bistro La Canourgue i Montpellier – En elegant kulinarisk upplevelse med lokalt djup och varierande omdömen.

Beläget i hjärtat av Montpellier på Place de la Canourgue, erbjuder Bistro La Canourgue en charmig och sofistikerad miljö där matälskare kan njuta av en blandning av franska smaker i en elegant atmosfär. Restaurangen är känd för sin smakfulla inredning och en inbjudande innergård, som skapar en avslappnad men ändå exklusiv stämning. Med ett brett utbud av rätter och en noggrant utvald vinlista är detta en destination för både lokalbor och besökare som söker en genuin gastronomisk upplevelse.

Bistro La Canourgue serverar lunch och middag med en meny som speglar den sydfranska kulinariska traditionen med inslag av modern kreativitet. Gäster har uppskattat särskilt desserten och vissa förrätter som bläckfiskrätten, men det finns också kritik mot att några huvudrätter inte alltid håller samma höga kvalitet, såsom torrt kött eller överkokt risotto. Den eleganta loungen och baren på övre våningen erbjuder dessutom en trevlig plats för att njuta av kreativa cocktails och utvalda viner.

En unik styrka är restaurangens vackra uteplats där man kan känna sig som hemma och njuta av den avslappnade stämningen mitt i Montpellier.

Servicen på Bistro La Canourgue har rört upp blandade känslor bland gäster. Vissa beskriver den som utmärkt med många uppmärksamma servitörer som snabbt levererar maten, medan andra har upplevt lång väntetid, oprofessionellt bemötande och bristande engagemang från personalen. Det nämns även att restaurangen inte känns understaffad, men att servicen ibland drabbas av personalens ointresse eller bristande kompetens.

Det råder en tydlig uppmaning från gäster om att restaurangen behöver förbättra både matens kvalitet och servicen för att leva upp till sina höga ambitioner.

 Bistro La Canourgue är öppet varje dag från 12:00 till 14:30 samt 19:30 till 22:00.

 Även om bistron inte har en dedikerad vegetarisk meny, finns det ofta grönsaksbaserade rätter beroende på säsongens råvaror.

 Restaurangen har en elegant bar på övervåningen som serverar cocktails och ett urval av viner både på glas och flaska.

 Bistron är tillgänglig för rullstolsburna och välkomnar även husdjur.

 Betald parkering finns i närheten för bekvämlighet.

Vilka är Bistro La Canourgues öppettider?

 Restaurangen är öppen måndag till söndag, 12:00-14:30 och 19:30-22:00.

 Även om det inte finns en specifik vegetarisk meny, erbjuds grönsaksbaserade alternativ beroende på dagsutbud.

 Ja, en stilfull bar finns på övervåningen med cocktails och vin urval.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Bistro La Canourgue är husdjursvänligt.

Sammanfattning av omdömen och känsla i communityn

Bistro La Canourgue uppskattas särskilt för sin vackra och eleganta miljö med en härlig innergård som gör det enkelt att trivas. Samtidigt är upplevelsen av mat och service blandad: vissa besökare hyllar kreativiteten och utbudet medan andra lyfter fram ojämn kvalitet och brister i servicen. Restaurangen har definitivt potential att vara en pärla i Montpellier, men gäster efterlyser förbättringar för att nå den höga standard som förväntas av ett sådant etablissemang.

Europe

France

Bistro La Canourgue i Montpellier är en gastronomisk pärla som kombinerar fransk elegans med en avslappnad atmosfär. Beläget på den pittoreska Place de la Canourgue, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med sin charmiga inredning och en meny som hyllar säsongens råvaror, är Bistro La Canourgue en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

  Denna restaurang är känd för sina utsökta rätter, inklusive den krämiga risotton med tryffel och den perfekt grillade laxen, som båda fångar essensen av det franska köket. Varje tugga är en njutning, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar måltiden på bästa sätt.

Bistro La Canourgue erbjuder en varierad meny som är utformad för att tillfredsställa alla smaklökar. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:


- **Tryffelrisotto**: En lyxig rätt som är både krämig och smakrik, perfekt för tryffelälskare.
- **Grillad lax**: En delikat och saftig lax som serveras med säsongens grönsaker, en sann smakupplevelse.

Bistro La Canourgue ligger i hjärtat av Montpellier, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika historia och kultur. Efter en måltid kan du promenera till den närliggande Place de la Comédie, en livlig plats med butiker och kaféer, eller besöka det imponerande Musée Fabre, som rymmer en fantastisk samling av konstverk.

  Bistro La Canourgue är känt för sin eleganta atmosfär och sina utsökta rätter som hyllar säsongens råvaror.

Varför ska jag besöka Bistro La Canourgue?

  Restaurangen erbjuder en unik kombination av smak och atmosfär, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

  I närheten kan du besöka Place de la Comédie och Musée Fabre för en kulturell upplevelse.

Ta chansen att uppleva den kulinariska magin på Bistro La Canourgue. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är en måltid här en upplevelse du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna och atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNFoybTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJndz8EMuvthIR4NlzZrle9IM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNFoybTFBRRAB

In a hotel, but not a hotel restaurant.

We had lunch here without prior reservations. There is a grand room, but also a lounge/bar area. The food and service were excellent. The wine list is not as deep as the Jardins des Sens (also in this building) but excellent selection by bottle and glass.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdlA3cTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJndz8EMuvthIR4NlzZrle9IM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdlA3cTdRRRAB

Nicely decorated room with good atmosphere. You won't need to wait long for your food as there are plenty of waiters around. Food is nice - the desert was our favourite.
The only downside is the very overpriced water for 10€ a bottle. We asked for a 'carafe d'eau', but the bottle seems to be mandatory.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadV9XZGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJndz8EMuvthIR4NlzZrle9IM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadV9XZGVBEAE

We had a family dinner at Bistro la Canourgue late August, and we have experienced all the Pourcel’s restaurants over the past years.
First of all, the patio setting is fantastic, you really feel at home.
We all enjoyed our starters, but I can’t say the same for our mains, the risotto and fish were ok, but the beef was over cooked and the pork was very dry. Being able to cook meat properly should be a given, but it was not the case.
We ended up the dinner at the bar upstairs, I don’t mind spending 20 euros for a cocktail if it is a proper one, that evening it wasn’t. The person who made our cocktails is clearly not a bar tender, which lead to a sour note at the end of our dinner.
Overall the service was average, it’s maybe the only restaurant of the region which is not understaffed, and where waiters have time to chitchat during service instead of taking care of their tables.
I was about to give 4 stars, but after our dinner, 4 persons out of 6 got stomach ache and diarrhoea, so something was clearly not fresh…
The potential of the restaurant is clearly there, but some changes must be made in order to provide a good experience to the guests…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlb3ZUemtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJndz8EMuvthIR4NlzZrle9IM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlb3ZUemtRRRAB

2 stars for terrible service. I took two of my friends visiting from overseas to La Canourgue a few nights ago. I wanted to give them a real taste of what an upscale dining experience in Montpellier would be.
First of all, let me say that the design in this place is quite fabulous. Upon our arrival, our excitement turned really sour. We wanted to go up to their beautiful bar called L'Elytre for a drink a literally got told off in the rudest way by their manager saying that had no availability. It seemed really strange to us given the fact 2/3 of the bar was empty. No problem, we then ushered to our dining table. We sat down and started ordering drinks. The vibe was very strange in the room, barely any music and all you could see was their staff staring at us with so much attitude it made us feel uncomfortable. It took them 25 minute to bring our drinks order after not one drop of water had been poured in any of our glasses.
Their was an obvious mix up with the order of my friend who doesn't speak french and the waiter ended up making a scene saying it was her problem if she didn't speak French.
A few dishes such as the scallops or the gnocchis were very nice, most everything else was average to say the least.
The manager who noticed I was really embarrassed and irritated did not even try to make up for this series of disappointments and instead came up with a snarky way to interact with all of us.
Our evening went from one rude attitude from their staff to another.
I have been working in the luxury hospitality industry for decades and all I can say is service (and food) like this is definitely not 5 star. Shame on you for ruining our evening and ripping us off the team at La Canourgue!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoM0lyYzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJndz8EMuvthIR4NlzZrle9IM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoM0lyYzFBRRAB

Fantastic service and decor. The food, however, was very average. The squid entrée was divine but the lamb lacked freshness and was a bit dry. Overall a good experience .

Upplev Bistro La Canourgue: Lyxig Mat i Montpellier

Le Bistro La Canourgue est situé dans la cour intérieure de l'Hôtel Richer de Belleval à Montpellier, sous une verrière, offrant un cadre élégant et lumineux. Le restaurant est dirigé par les frères Pourcel, reconnus pour leur cuisine raffinée et créative.

Historisk översikt över Bistro La Canourgue i Montpellier Sverige-svenska versionen av texten för Nova Circle.

Bistro La Canourgue är beläget i den charmiga innergården till Hôtel Richer de Belleval i Montpellier, Frankrike. Restaurangen kännetecknas av sin eleganta och ljusa miljö under ett vackert glastak, vilket skapar en unik atmosfär för matgäster som söker en sofistikerad kulinarisk upplevelse.

Sedan sin öppning år 2021, under ledning av de berömda kockbröderna Pourcel, har bistron snabbt etablerat sig som ett elegant matställe där kreativitet och förfinade smaker står i fokus. Pourcel-bröderna är internationellt erkända för sin innovativa matlagning och har bidragit till att sätta Bistro La Canourgue på kartan som en destination för matälskare.

Viktiga milstolpar i Bistro La Canourgue historia

 Bistro La Canourgue öppnade under ledning av Pourcel-bröderna och blev snabbt en kulinarisk pärla i Montpellier.

 Restaurangen valdes ut av Guide Michelin, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar dess höga kvalitet och kreativa kök.

Med sitt strategiska läge i hjärtat av Montpellier och en inbjudande atmosfär har Bistro La Canourgue blivit ett populärt val för både lokalbefolkning och besökare som vill uppleva högklassig fransk mat i en modern och samtidigt historisk miljö. Restaurangens eleganta design och kreativa meny gör den till en oumbärlig destination för finsmakare och kulturellt intresserade.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Bistro La Canourgue is a charming restaurant located in the picturesque Place de la Canourgue in Montpellier, France. It offers a delightful dining experience with exquisite dishes crafted from local ingredients, complemented by a selection of fine regional wines.

Bistro La Canourgue

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités avec une touche de modernité.

Foie gras de canard

Tartare de bœuf

Magret de canard

Filet de bar

Tartelette au chocolat

Crème brûlée à la vanille

Menu du Bistro La Canourgue

Menu du Bistro La Canourgue i Montpellier, Frankrike och dess kulinariska höjdpunkter.

Bistro La Canourgue hälsar välkommen med en meny som hyllar det franska köket genom en modern och kreativ lins. Här får du njuta av klassiska rätter som får nytt liv med smakrika ingredienser och en genomtänkt presentation.

 – Delikat anka foie gras serverad med rustikt pain de campagne och en ljuvlig löksylt som framhäver smakerna.

 – Klassisk råbiff av finhackat nötkött med kapris, inlagda cornichons och en krämig vakteläggula, en perfekt start på måltiden.

 – Saftig anka serverad med en len sötpotatispuré och en spännande crumble av persikor smaksatt med Espelettepeppar som ger en fin hetta.

 – Färsk havsabborre som möter fluffigt basmatiris och säsongens grönsaker, en fräsch och balanserad rätt.

 – En elegant chokladpaj med mörk choklad och krispig pajdeg, toppad med lättvispad grädde för en ljuvlig avslutning.

 – Den klassiska franska desserten med len vaniljkräm, äggula och ett knäckigt lager av karamelliserat socker som knastrar under skeden.

Bistro La Canourgue erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner både på glas och flaska, noga utvalda för att komplettera de rika smakerna i menyn. För den som vill koppla av finns även en rad cocktails, kaffe och ölsorter, perfekt för både lunch och middag.

Lunchservering med fokus på franska klassiker

 serverade i restaurangens eleganta barområde.

 som fångar den livliga atmosfären i Montpellier.

Upplev autentiska smaker på Bistro La Canourgue i Montpellier. Låt din resa förvandlas med lokala rätter och en mysig atmosfär. Boka nu!

Bistro La Canourgue i Montpellier – Autentisk Mat

Hérault County

Profitez d'une sélection de cocktails et de vins dans notre bar élégant situé à l'étage.

Service de bar

Dînez en plein air sur notre terrasse ombragée, idéale pour les journées ensoleillées.

Terrasse extérieure

Upptäck Bistro La Canourgue, en charmig restaurang och bar som ligger vid Place de la Canourgue i hjärtat av Montpellier, Frankrike. Den här platsen kombinerar en elegant atmosfär med en meny som bjuder på läckra rätter och en utsökt vinlista, perfekt för både matälskare och resenärer som söker en genuin fransk upplevelse.

Bistro La Canourgue erbjuder en trivsam miljö med en smakfullt inredd matsal och en avslappnad lounge/bar på övervåningen. Här kan du njuta av en lunch utan bokning eller en trevlig middag tillsammans med familj och vänner. Restaurangen är barnvänlig och passar utmärkt för grupper, vilket gör den till en mångsidig mötesplats mitt i Montpellier.

Den kulinariska upplevelsen på Bistro La Canourgue bjuder på en rad utsökta rätter, där särskilt förrätterna ofta får höga omdömen av gäster. Menyn kompletteras av en gedigen vinlista med flaskor och glas, som tillfredsställer både vinälskare och nyfikna nybörjare. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, vilket ger flexibilitet för olika tider på dagen.

På sommardagar är den skuggade uteserveringen ett populärt val för gäster som vill njuta av Medelhavets sol och samtidigt avsmaka god mat i en trivsam miljö. Uteplatsen skapar en härlig atmosfär där du kan koppla av och ta del av stadens puls.

Baren på övervåningen erbjuder en elegant miljö där du kan njuta av en välsmakande cocktail eller ett glas vin. Det är en perfekt plats för att starta kvällen eller avrunda en middag med något gott i glaset.

 Restaurangen är lämplig för barn och grupper.

Occitanie Region

Upplev franskinspirerad mat på Bistro La Canourgue i Montpellier. Njut av kreativa rätter, elegant atmosfär och charmig terrass. Boka nu!

Bistro La Canourgue Montpellier - Exklusivt Fransk Köksupplevelse

Upptäck Bistro La Canourgue i Montpellier med deras fantastiska meny, trevliga atmosfär och utomhusterrass. Perfekt för finsmakare och familjer!

Utforska Montpelliers Bistro La Canourgue - Kulinariska Höjdpunkter

Lär dig mer om Bistro La Canourgue i Montpellier, med dess historik, kultur och unika matupplevelser av de berömda bröderna Pourcel. Välkommen!

Umami - La cinquième saveur

Chez Delagare - Brasserie Moderne

Anga