Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Montpellier

Chez Delagare – Brasserie Moderne is highly praised for its creative and refined French cuisine, attentive service, and modern ambiance. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to observe the chefs at work. The menu features inventive dishes with fresh, seasonal ingredients, and the wine selection is well-curated. Some reviewers have noted occasional service lapses, but these are generally addressed promptly. Overall, the restaurant offers a delightful dining experience in Montpellier.

Chez Delagare – Brasserie Moderne i Montpellier: En modern kulinarisk upplevelse med fransk twist - Upptäck det bästa av fransk samtida matlagning i hjärtat av Occitanie.

Chez Delagare – Brasserie Moderne är en elegant restaurang belägen på Rue Jules Ferry i Montpellier, där tradition möter nytänkande i en smakfull kombination. Denna restaurang är älskad för sin kreativa och välbalanserade franska meny som erbjuder både a la carte och fastställda menyer med förrätter, huvudrätter och desserter.

Besökare lovordar den öppna kökslösningen som gör det möjligt att följa kockarnas hantverk på nära håll, vilket förstärker den autentiska och engagerande middagsupplevelsen. Menyn är noggrant komponerad med färska, säsongsbetonade råvaror och erbjuder spännande kombinationer som både överraskar och tillfredsställer.

En särskild favorit är restaurangens hamburgare och fisk med gnocchi, som fått strålande omdömen för sin perfekta tillagning och utsökta smaker. 

Atmosfären är modern och avslappnad med vänlig och professionell service som får gäster att känna sig välkomna.

Chez Delagare erbjuder en bekväm matupplevelse med möjligheter till frukost, lunch, middag och dessert. Det finns också ett brett urval av öl, vin och cocktails för att komplettera måltiden. Restaurangen har tillgång till utomhusservering och är hundvänlig, vilket gör det till ett perfekt val för både familjer och sociala sammanhang.

Wheelchair accessible environment – tillgängligt för alla gäster.

Reservation rekommenderas särskilt vid rusningstid för att säkra bord.

Betalning med kredit- och betalkort samt NFC-teknik accepteras.

Tillgång till hygieniska toaletter för gäster.

Laktosfria och veganska rätter finns, anpassade efter olika kostbehov.

Vanliga frågor om Chez Delagare – Brasserie Moderne

Vilken typ av kök serverar Chez Delagare – Brasserie Moderne?

 Restaurangen erbjuder samtida fransk matlagning med en blandning av traditionella rätter och moderna inslag.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder veganska alternativ för att tillmötesgå olika kostpreferenser.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under populära tider.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Chez Delagare är rullstolsanpassad och välkomnar gäster med olika behov.

 Ja, de accepterar Visa, Mastercard och American Express samt kontaktlösa betalningar.

Chez Delagare – Brasserie Moderne har en mycket positiv ställning bland besökare. Gäster uppskattar den kreativa matlagningen och den moderna atmosfären, liksom den tillmötesgående personalen som bidrar till en minnesvärd måltid. Den öppna köksmiljön skapar en känsla av transparens och delaktighet, vilket gör varje besök unikt.

Trots några få tillfälliga brister i servicen har dessa snabbt hanterats, vilket visar på en stark fokus på kundnöjdhet och kvalitet. Sammantaget erbjuder denna restaurang en utsökt och njutbar upplevelse i hjärtat av Montpellier.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Montpellier, på den charmiga Rue Jules Ferry, hittar du Chez Delagare - Brasserie Moderne. Denna moderna brasserie erbjuder en unik kombination av traditionell fransk matlagning och innovativa smaker, vilket gör den till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är Chez Delagare det perfekta stället att njuta av en god måltid med vänner eller familj.

Chez Delagare är känt för sina utsökta rätter, däribland den saftiga hamburgaren som är perfekt grillad och serveras med en hemlagad sås som ger en extra dimension av smak. För fiskälskare är deras gnocchi med fisk en riktig höjdpunkt - en lätt och balanserad rätt som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Restaurangen är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, har Chez Delagare blivit en samlingspunkt för matälskare. En av de mest minnesvärda stunderna var när kocken, inspirerad av en lokal festival, skapade en helt ny meny som hyllade de traditionella smakerna från regionen. Denna hängivenhet till kvalitet och kreativitet gör varje besök speciellt.

Det är känt för sina innovativa rätter och en avslappnad atmosfär, perfekt för både lunch och middag.

Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska och veganska alternativ som är både läckra och näringsrika.

Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller på besök i Montpellier, är Chez Delagare en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse och upptäck varför så många älskar denna brasserie. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Contemporary restaurant serving a la carte & set menu options, including starters, mains & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXJhYzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiaVWSmivthIRp7zKN-W_A5Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXJhYzZBRRAB

Everything was amazing. Food, atmosphere, service all 10/10. Burger was perfectly cooked and fish w gnocchi was bangin. Reasonably priced too, highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMnItUmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiaVWSmivthIRp7zKN-W_A5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMnItUmFnEAE

We were greeted by a friendly staff and delightful lunch. Complex and light, perfectly balanced! Must give a try! (Lactose free and vegan friendly options available)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd2NhOE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiaVWSmivthIRp7zKN-W_A5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd2NhOE9nEAE

We had the tasting menu, great tastes some very surprising combinations which I loved. Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeW9MUVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiaVWSmivthIRp7zKN-W_A5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeW9MUVF3EAE

Wonderful food, and very kind people working there. Enjoyed it very much and would go again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1Z0tmcEl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiaVWSmivthIRp7zKN-W_A5Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1Z0tmcEl3EAE

Was slightly concerned when booking as the restaurant is associated with a hotel adjacent to the main train station - my concerns were unfounded.  The food was very good, the service was engaging and professionally casual and the space was interesting.  A pity it was not particularly full when we were there.  Definitely worth a return visit.

Chez Delagare: Modern Brasserie in Montpellier, France

Chez Delagare – Brasserie Moderne is a contemporary French restaurant located in Montpellier, France. Situated opposite the Saint-Roch train station within the Belaroïa complex, the restaurant offers a modern dining experience with an open kitchen concept, allowing guests to observe the chefs at work. The menu features a blend of traditional French dishes with modern twists, utilizing fresh, seasonal ingredients. The restaurant has received positive reviews for its creative cuisine, attentive service, and stylish ambiance.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of Montpellier, where historic charm meets modern culinary artistry, you’ll find Chez Delagare - Brasserie Moderne. Tucked away on the vibrant Rue Jules Ferry, this culinary gem invites both locals and travelers to indulge in a delightful dining experience. The moment you step through the doors, a warm ambiance greets you, accented by soft lighting and elegant decor that captures the spirit of contemporary French dining. The brasserie's innovative menu effortlessly marries traditional flavors with modern techniques, showcasing dishes crafted from the freshest seasonal ingredients sourced from the surrounding Hérault region. Each plate is a visual feast, inviting guests to revel in the taste of Southern France's rich culinary heritage. Pair your meal with a selection from their thoughtfully curated wine list, which highlights the exquisite wines of Occitanie— a region renowned for its viticulture. As you savor each bite, let your gaze wander to the lively street outside, where the essence of Montpellier thrives. Just a stone's throw away lies the city's historic center, adorned with narrow medieval streets and the majestic Place de la Comédie, perfect for a post-meal stroll. In the summer months, the nearby outdoor terraces buzz with life, presenting an alluring backdrop that complements the brasserie's vibrant atmosphere. Chez Delagare is not just a meal; it’s an experience that encapsulates the zest of Montpellier, making it an unmissable stop for anyone seeking culinary excellence in the heart of France. Whether you're a visitor or a native, prepare to be enchanted by the flavors and warmth that this brasserie so generously offers.

Chez Delagare - Brasserie Moderne

Découvrez notre sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité.

Effiloché de boeuf

Risotto verde à l’ail des ours

Beignets d’encornet

Suprême de volaille

Gnocchis de patate douce

Fish and chips de lieu noir

Menu à la carte

Upplev en kulinarisk resa på Chez Delagare, en samtida brasserie i hjärtat av Montpellier som erbjuder en à la carte-meny full av raffinerade rätter där tradition möter modernitet. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny med utsökta förrätter, huvudsakliga rätter, desserter och drycker, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Chez Delagare inleder din måltid med delikata förrätter som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse. Varje rätt är gjord med omsorg för att erbjuda kombinationer av smaker som är både överraskande och välbalanserade. Restaurangen erbjuder även specialmenyer med intressanta smakupplevelser som rekommenderas varmt.

Välj bland ett urval av unika huvudrätter där varje ingrediens lyfts fram med precision. Njut av Effiloché de boeuf serverad med ett mjukt potatismos smaksatt med örter och fräscha syrliga rädisor, eller prova Risotto verde à l’ail des ours med krämig burrata, basilchips och parmesanflarn. För fiskälskare finns Fish and chips de lieu noir med polentafrites och tartarsås, en modern tolkning av den klassiska favoriten.

Vegetariska alternativ som Gnocchis de patate douce med parmesan- och dragonkräm samt en spröd parmesanplatta visar på restaurangens förmåga att kombinera smak och textur till perfektion. För ett lättare köttalternativ kan Suprême de volaille med stekt broccoli och blanquettesås fresta även de mest kräsna.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som kompletterar de smakrika rätterna på menyn. Chez Delagare erbjuder även ett brett sortiment av drycker, inklusive noga utvalda viner, kall öl och kreativa cocktails som passar perfekt till både lunch och middag.

 – rätter som kombinerar traditionella smaker med innovativa detaljer.

 – varje rätt är noga komponerad med noggrant utvalda råvaror.

 – professionell och engagerad personal som gör din måltid minnesvärd.

Upplev smaken av modern fransk mat på Chez Delagare i Montpellier. Njut av en fantastisk atmosfär och läckra rätter - boka ditt bord nu!

Chez Delagare - Modern Brasserie in Montpellier

Hérault County

Formule incluant une entrée et un plat principaux.

Menu déjeuner

Formule incluant une entrée, un plat principal et un dessert.

Menu déjeuner complet

Chez Delagare - Brasserie Moderne i Montpellier, Frankrike – En kulinarisk pärla att upptäcka.

Beläget på Rue Jules Ferry i hjärtat av Montpellier erbjuder Chez Delagare en modern brasserieupplevelse där smak och atmosfär går hand i hand. Denna restaurang är perfekt för alla som uppskattar välkomponerade rätter, oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara en trendmedveten resenär.

 erbjuder en à la carte- och setmeny fylld med spännande smakkombinationer som överraskar och gläder. Här kan du njuta av allt från lättare förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter. Restaurangen har blivit omtalad för sin perfekta balans mellan komplexa och lätta smaker, med rätter som passar både veganer och laktosintoleranta.

 – En prisvärd lunchmeny med förrätt och huvudrätt för 25 €.

 – Komplett lunchmeny med förrätt, huvudrätt och dessert för 32 €.

Chez Delagare kännetecknas av en inbjudande och avslappnad atmosfär där vänlig personal tar hand om dig med ett leende. Gäster uppskattar det professionella men ändå avslappnade bemötandet, vilket gör restaurangupplevelsen både personlig och trivsam. Den moderna inredningen och möjligheten till uteservering bidrar till en härlig plats att njuta av måltiden på under soliga dagar.

Restaurangen är barnvänlig och tillåter hundar, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer och djurälskare. Den accepterar betalningar med både kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket gör det enkelt och smidigt att betala.

Serverar frukost, lunch, middag och dessert.

Chez Delagare är utan tvekan en destination för den som vill utforska Montpellier med en matscen som kombinerar modern fransk matlagning med ett välkomnande och avslappnat koncept. Missa inte chansen att prova deras omsorgsfullt utformade menyer och njut av en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av staden.

Occitanie Region

Njut av det franska köket på Chez Delagare i Montpellier! Utforska våra unika rätter, vänlig service och modern atmosfär – boka din plats idag!

Upplev Chez Delagare i Montpellier – Modern Fransk Kök

Planerar du att besöka Chez Delagare? Få insider-tips och rekommendationer för en fantastisk middag i Montpellier!

Bästa Tips för Chez Delagare i Montpellier

Lär känna Chez Delagare, en modern brasserie i Montpellier som kombinerar tradition med nutida fransk matkultur!

Chez Delagare: Modern Brasserie in Montpellier, France

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag